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《生物技术概论(本科)》17年9月作业考核
一、单选题（共 20 道试题，共 40 分。）
1. 在基因工程中，要将一个目的基因导入受体生物中，常需要（ ）作为媒介来实现。 A. 载体 B. 质粒 C. 噬菌体 D. 动植物病毒
2. 性别鉴定在动物饲养上具有重大的社会和经济效益，利用生物技术方法，人们在动物的（ ）时期进行较为准确鉴定，减少了饲料的浪费。 A. 配子形成 B. 配子结合 C. 胚胎
D. 胚胎器官形成
3. 在发酵工程中，利用山薯干和微生物进行味精生产，属于（ ）发酵。 A. 厌氧 B. 好氧 C. 兼性 D. 混合
4. 应用酶工程生产（ ）是当前氨基酸生产工业发展的趋势。 A. D-型氨基酸 B. L-型氨基酸 C. DL-型氨基酸 D. 苹果酸
5. 为了确定载体是否导入了某一受体中，因而载体上必须具有（ ）的性状。 A. 选择性标记 B. 非选择性标记 C. 易导入 D. 不易导入
6. 下列微生物中（ ）是真核微生物。 A. 立克氏体 B. 抗原体 C. 病毒
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D. 支原体
7. 生物中少数限制性内切酶切开的DNA双链的切口不带有几个单核苷酸，这样的末端称为（ ）。
A. 单链末端 B. 粘性末端 C. 平末端 D. 双链末端
8. 单克隆抗体生产的技术原理是把能生产（ ）的淋巴细胞与有增殖能力的瘤细胞进行融合而成为杂交瘤细胞，从而成为分泌特异抗体的理想源泉。 A. 单一抗体 B. 多种抗体 C. 混合抗体 D. 抗体
9. 基因工程是涉及生物的（ ）的分离提取、体外剪接、重组及其扩增与表达的技术。 A. 蛋白质 B. DNA C. mRNA D. 核酸
10. 生物酶制剂对生物反应的高效、特异功能是通过其组成成分的精细安排和（ ）的巧妙匹配来实现的。 A. 空间结构 B. 平面结构 C. 一级结构 D. 基本结构
11. 在未来，利用农作物秸秆的（ ）发酵生产的单细胞蛋白质可能是人类未来蛋白质的主要来源。 A. 细菌 B. 真菌 C. 病毒 D. 酵母菌
12. 农经作物的抗虫基因工程上，目前采用的目的基因主要是（ ）的泌毒蛋白基因。 A. 酵母菌 B. 苏云金杆菌 C. 大肠杆菌 D. T2噬菌体
13. 生物的生命活动是直接通过（ ）来完成的。
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A. 基因 B. RNA C. 蛋白质 D. DNA
14. 鲜味剂中的L-谷氨酸钠（味精）从前主要用天然蛋白质水解获得，而今则普遍采用（ ）作原料通过发酵法生产，其产量成倍增加。 A. 脂肪 B. 纤维素 C. 糖类 D. 蛋白质
15. 细胞工程是当今生物技术的重要组成部分，它是运用精巧的细胞学技术，有计划地改造细胞的（ ）结构，培育出人们所需要的动植物品种或细胞群体的一种技术体系。 A. 遗传 B. 细胞核 C. 细胞质 D. 细胞器
16. 作为基因工程的载体的DNA，相对于某一限制性内切酶而言，必须具有（ ）切点的条件。 A. 单一 B. 多个 C. 无数个 D. 没有任何
17. 1973年，美国的科学家第一次将2种不同的DNA分子重组起来，建立了（ ）。 A. 基因工程 B. 细胞工程 C. 酶工程 D. 发酵工程
18. 在酶过程中要设计一个高效的生物反应器需要考虑的最主要因素是（ ）。 A. 酶的高效性 B. 副产物的多少 C. 原料利用率 D. 效益
19. 细胞融合尽管没有经过有性杂交而产生杂种后代，但类似于有性杂交，因而它又称为（ ）。
A. 有性杂交 B. 远源杂交 C. 体细胞杂交
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D. 融合杂交
20. 迄今利用生物技术治疗遗传病导入的目的基因在细胞中的整合位点一般是（ ）的，从而影响了其治疗效果。 A. 随机 B. 定点 C. 有害 D. 有利
《生物技术概论(本科)》17年9月作业考核
二、多选题（共 10 道试题，共 20 分。）
1. 一条DNA分子链利用限制酶切割后，将会产生具有（ ）等末端的片段。 A. 粘性末端 B. 活性末端 C. 梯形末端 D. 平末端 E. 不规则末端 D
2. 除了酿酒等传统发酵技术外，现代的发酵技术已发展为一门精密的工业技术，有许多技术流程，下列所列举的技术中，（ ）是属于现代发酵技术流程。 A. 流加法 B. 半连续法 C. 前体添加法 D. 固定化细胞法 E. 水浸法 BCD
3. 生物细胞在体外能否培养成功的环境条件主要有（ ）。 A. 糖类 B. 温湿度 C. 酸碱性 D. 无菌条件 E. 微量元素 BCDE
4. 利用转基因动物作为生物反应器生产人类药物比微生物基因工程菌生产药物的优越性体现在（ ）。
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A. 产量高 B. 副产物少 C. 成本低 D. 药效稳定 E. 副作用小 BCDE
5. 生物技术能跻身于高新技术行列，归功于近几十年来科学技术的发展和取得的成就，其中与生物技术发展关系最为密切的学科，在下列中有（ ）。 A. 微生物学 B. 遗传学 C. 生物化学 D. 物理学 E. 分子生物学 BCE
6. 细胞因子是人体受内外环境刺激而产生的一类内源分子，人干扰素就是一种细胞因子，许多细胞因子已开发出基因工程产品，下列所列的物质中，（ ）等是已有基因工程产品的细胞因子。
A. 白细胞介素 B. 促红细胞生成素 C. 集落刺激因子 D. 医用疫苗 E. 肿瘤坏死因子 BCE
7. 在自然界的污泥处理中，为了提高常规活性污泥法（AS法）的处理能力和降解效果，必须运用各种物理、化学和生物学的方法来强化过程，生物强化技术就是以此目标发展起来的，目前常见的生物强化技术有（ ）。 A. 高浓度活性污泥法 B. 上流式厌氧污泥床法 C. 生物-铁法
D. 粉末活性炭活性污泥法 E. 低剂量粉末活性炭法 BCDE
8. 在基因工程中，选用限制酶切割DNA，如果不产生粘性末端而是平末端，DNA片段之间连接的效率很低，为了克服这个缺点，可以采用（ ）等方法，人工地加上粘性末端。 A. 不同多聚物接尾法 B. 同聚物接尾法 C. 再次酶切法 D. 人工接头法 E. 合成法 D
9. 基因工程中，将目的基因通过载体导入受体后，能真正获得重组DNA分子的受体细胞是少数，因此必须用一定的方法进行检测，常用于检测的方法有（ ）等。 A. 遗传学方法
四川农业大学《生物技术概论(本科)》17年9月作业考核 (资料)
