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羊肉因其营养丰富，味道鲜美，无农药、激素等有害物质残留，为无公害绿色产品，对人体有良好的滋补作用，在国内、外市场均具有较强的竞争力。我国人民对羊肉情有独钟，随着生活水平的不断提高，越来越多的羊肉进入人们的“菜篮子”。近年来我国养羊业发展较快，羊的数量与羊肉、羊皮等产品已居世界首位，但全国人均羊肉占有率仅约1千克，与世界人均水平相比还存在一定的差距。而我国上海、广东、浙江、福建等南方省、市养羊较少，所需羊肉基本上靠北方省份供应。XX九省通衢，大别山羊肉有稳固的销售市场。我县山羊主要销往上海、武汉、黄石等城市和县内市场，供不应求。按照项目规模设计，XX县山羊将有更大的发展。一是从国际国内市场，高蛋白、低脂肪的肉类倍受人们欢迎；二是上海、武汉等地客商经常到我县采购山羊；三是我县城乡羊肉市场行情好，仅城关每年可销4万余只，去年末羊肉价格达44元/公斤，比猪肉价约高出70%。我县现在每年出栏肉羊1.67万只，每年仅在本县市场销售约需8万只，我县还在吃“进口”羊肉。本项目实施后，可新增肉羊出栏0.4万只，销售不成问题。从2007年上半年起，受猪肉价格上升的影响，所有畜产品价格一路攀升，由于畜产品供应不足，价格升高是市场经济调节的必然结果。因此实施本项目，产品不存在市场风险。
2.5项目建设的制约因素
目前我县的肉羊养殖业大都仍处于传统的千家万户散养格局，存在着品种差、规模小、饲养管理粗放、商品率低、经济效
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益低的现象。另外肉羊养殖业处整个产业链的中间地位，上受地理环境、自然条件
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制约，下受畜产品加工业制约，产加销不能一体化运作，还有我县及周边地区从事羊肉加工的企业较少，这些严重制约了我县肉羊养殖业的发展。
3、建设目标
3.1项目建设主要目标任务和总体布局 3.1.1项目建设主要目标任务
本项目拟在XX县XX养羊专业合作社内以种羊场为核心，再在全县和合作社内选择4户作为示范户，推广秸秆青贮氨化养羊，通过项目示范带动，共建青贮氨化池8164m3，年青贮氨化处理秸秆约7000吨，年新增出栏肉羊0.4万只，达到年出栏0.8万只的规模。
3.1.2项目建设总体布局
建设工程的总平面布局本着合理规划，节约用地，满足育肥羊生产、饲养工艺要求和尽量节约利用土地原则进行布局。
3.2项目实施后，当地产业提升发展的目标、规模与任务 该项目的实施，实现了肉羊生产的规模、质量、效益同步增长，提高了广大养殖户的积极性，对建设区域和本县畜牧业发展起了巨大推动作用。
今后的发展目标是继续推广秸秆养羊技术，在2016年达到年出栏1.5万只的规模，带动全县养羊年存栏12万只，年出栏18万只。
4、建设主要内容 4.1单位概况
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XX县XX养羊专业合作社种羊场位于XX县XX镇XX村，是由XX镇XX村书记袁建华发动当地山羊养殖户于2007年7月成立的，由5人发起，注册资金为83万元。现已承包租赁了350亩袁湾老林场（租赁年限30年），目前存栏1000只，已建标准化羊舍4栋，合作社内130户社员，养羊15000余只，主营业务为山羊等牲畜养殖与销售以及经济作物种植与销售等。本项目是以XX县XX养羊专业合作社内种羊场为核心，再在全县选择养殖条件较好4个养羊户作为示范户，推广秸秆青贮氨化养羊，达到项目示范带动作用。现已建青贮氨化池8164m3，年青贮氨化处理秸秆达6000多吨，年新增出栏肉羊0.4万只，达到年出栏0.8万只的规模，带动全县养羊年存栏10万只，年出栏15万只
4.2项目建设主要内容： 4.2.1秸秆处理设施及物资 4.2.1.1秸秆处理设施设备
1、新建青贮氨化池共8164立方米，其中： （1）合作社种羊场2座共4060立方米；
（2）其它4个示范户每户1座1026立方米共4104立方米。 2、购买秸秆粉粹机12台。 4.2.1.2购买秸秆处理物资： 1、氨化尿素36吨； 2、氧化膜2吨。
4.2.2改良体系：XX种羊场购种公羊19只。
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4.2.3养殖基础设施建设
4.2.3.1新建、改造羊舍13栋共2290.45平方米： 1、合作社种羊场新建、改建羊舍5栋共943.5平方米； 2、其它4个示范户各新建2栋羊舍，共8栋总面积为1346.95平方米。
4.2.3.2新建运动场4360平方米。
4.2.4科技推广：项目建设期间，XX县XX养羊合作社负责组织秸秆养羊技术培训活动，培训人数达400人次；购置用于技术推广的数码相机和投影仪各1台。
4.3项目生产技术方案 4.3.1 秸秆处理技术方案
秸秆处理的技术优势：一是秸秆通过青贮、氨化处理，可作为草食家畜主要的饲料来源。二是秸秆通过青贮、氨化处理，可软化粗纤维，增加适口性和秸秆的蛋白质含量，提高消化率。三是秸秆通过青贮、氨化处理，经山羊过腹还田，不仅可减少因秸秆焚烧对环境带来的影响，而且有效地增加肥力。
秸秆处理工艺流程：秸秆收集——铡碎——入池——撒水——放入氨源——密封——开启放氨——饲喂牲畜
秸秆处理制作方法、相关技术参数、秸秆饲料的取料和饲喂等技术流程：
秸秆青贮：适时收割秸秆——调节水分含量——铡短——装填——压实——密封——检查保护。即将收割的秸秆通过晾晒或烘干的方法，将原料中水分调节到65-75%，再用铡草机切短至2
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养羊项目实施方案
