夏黑葡萄栽培技术手册
完全版
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夏黑葡萄栽培技术手册(完全版)!
夏黑葡萄以含糖高、口感好、风味浓郁、营养价值高等优点得到广大消费者的青睐,虽算不上新奇,但目前仍是许多果园的主栽品种之一。
夏黑的特性
夏黑是欧美杂交种三倍体品种,既继承了双亲巨峰和无核白的优缺点,又包含三倍体品种的特性,总结起来包括以下几点:
①生长势较强,易成花,能够适应多种气候、光照条件和土壤环境。
②因为是三倍体,自然条件下坐果差、果粒小、果穗无商品价值,在生产上需要补充外源激素,以促进坐果和果实膨大。
③控制产量的情况下,就可以轻松达到17~19以上的糖度,果实颜色紫黑,果粉完整度高,适口性强,极早成熟。
④由于果刷短及其他的遗传和生物学特性,成熟后落果较重。
⑤虽然作为欧美杂交种系,本身抗病性较强,但也不可轻视。如霜霉病、灰霉病、溃疡病,白腐病,穗轴褐枯病等,近年来比较多发。
⑥生理病害比较多,如自然缩果、溢糖性霉斑症等。 夏黑花果管理技术 建园定植
在葡萄种植园的选择上,应该选择地势平坦开阔的地形条件,在一些山地陵地地区必须对地形进行改造,确保具备良好的排水条件。
在土壤的选择上,选择具有较高的有机质含量、土质疏松、透水性、保水性都良好的土壤。
在定植前一年的秋季对土壤进行深耕,然后按3m行距挖定植沟,定植沟为南北向。定植沟宽度、深度1m,沟内施肥,亩施入腐熟粪肥4000kg,加入尿素50kg、过磷酸钙50kg、微肥10kg,施肥后填土覆盖并向定植沟内灌水,让土壤自然下沉,待水干后把沟填平整。
在春季葡萄发芽之前,选择优质的苗木,按株距~1m栽植。苗木的栽植深度与其在苗圃的深度齐平,栽植过深或过浅,都不利于苗木生长。栽后要浇一遍透水,覆地膜保温防杂草。
整形修剪
架势选择:夏黑宜选用高V形架,小平棚架和T形架等优良架型。
冬季修剪:一般在落叶后2周进行。修剪方法多采用短梢修剪法,即在结果部位对当年生枝只留2~3个芽短截,其余枝条全部疏除。修剪的原则是尽量靠近主干,防止结果部位外移。修剪时疏除病死枝、衰弱枝、过密枝等,保留位置适当、生长健壮的枝条。
夏季修剪:包括抹芽、定梢、摘心、副梢处理、去卷须和绑蔓等。