. . .
第二节 市场分析与销售方案 一、市场分析
从全球看，世界发达地区牛肉占肉类比例为一半以上，而我国仅占10％左右．牛肉人均占有量，世界发达国家在50公斤以上，世界人均10公斤，而我国却不足5公斤，特别是南方一些地区不足2公斤。我国已进入全面建设小康社会，牛肉是小康指标的组成部分，人们越加注重善食质量和结构的改善，对牛肉特别是优质牛肉需求将与日具增，肉牛一直供不应求。牛是草食动物，饲料利用率高、转化率也居家畜之首，成本低、回报率高，因其食草不与人类争粮，而且安全卫生指标相对较高，近乎于天然绿色食品。养牛业是个古老长远稳定的产业。牛肉营养丰富，高蛋白低脂肪，其营养价值高于猪肉及其它肉类产品，而被注重营养保健的现代家庭生活所重视，其肉质鲜美细嫩而不肥腻，易消化。牛皮是制革工业的主要原料，近年来，随着人们生活水平的不断提高，牛肉的开发利用被普遍受到重视，食品工业和制革工业对肉牛的需求量不断增大，市场对牛肉和牛皮的需求量也在与日俱增。
目前，国家实行以发展集约型养殖业为主导的产业政策，同时生活消费向营养型转化是人民生活水平提高的发展趋向，因此，发展优质、高效益、高附加值的集约型畜牧业是畜牧业发展的必然要求，这对于拥有一定基础的金沐沦养
.. .. ..
. . .
殖合作社说，扩建肉牛养殖基地具有广阔的市场前景。
二、市场风险分析及应采取的对策 1、政策风险
当前，我国农业和农村经济发展已进入一个新阶段，在畜牧业的发展上，国家历来是处于战略角度上认识其重要性，将其当成是关系到国家安定团结，提高人民生活水平的大事来抓。同时，中央、自治区、某市相继出台了一系列扶持畜牧业生产发展的优惠政策，在可预见的将来，本项目基本不存在政策风险。
2、人力资源风险
由于本项目涉及到肉牛养殖行业中相关科学的系统利用及配套技术，科技含量较高，技术要求高。项目实施的核心人员的素质是项目完成的关键因素之一，项目承担单位紧紧依靠技术依托单位—克什克腾旗农牧业局的人才优势和技术优势，负责项目的技术方案、技术路线的拟定，项目的组织实施，基本无人力资源风险。
3、技术风险
从本项目的技术风险上看，主要是肉牛疫病的风险，通过克什克腾旗畜牧兽医工作站的技术全力支持，实行系统化免疫，严格的消毒隔离措施，可以有效地化解。
4、市场风险
本项目的市场风险主要为肉牛产品及副产品市场的周
.. .. ..
. . .
期性波动，从而影响经济效益。因此，一要通过加强市场预测，降低市场风险；二要加强新技术的组装、集成和应用，降低生产成本；三要积极推进养殖产业化，提高产业链的增值效率，分散风险，提高抗御市场风险的能力，把市场风险降低到最低。同时，随着社会的发展，分工越来越细，一家一户散养户因为比较效益差逐渐放弃养殖行业，而被专业化、规模化、标准化养殖场(户)所取代。从市场竞争来看，本项目从商品质量、生产成本等方面具有强劲的竞争优势。产品凭借其价格、质量优势，可参与国市场竞争。
三、营销策略、方案、模式
项目以“市场＋合作社＋基地＋农户”的经营模式，由合作社组织、基地饲养、联户经营，年出栏优质育肥肉牛750头以上。该项目的产品定位为优质杂交肉牛，形成肉牛育肥小区，实现舍饲、快速育肥杂交肉牛的生产经营格局。产品以活牛主要销往南方市场，少部份供应当地市场。
合作社组织的主要职责和业务围：一是进行技术指导与服务。达到“多产、快出、优质、优价、高效”的目的。二是进行融资服务。为饲养场解决饲养过程中的资金短缺问题，增强发展后进。三是进行销售服务。通过制定和实行科学的养殖规程、建立严格的质量标准体系，确保商品肉牛品质优良，品牌响亮，优质高价，通过外引联，统一协调，提高群众的养牛效益。四是推进产业化经营。积极鼓励、支持
.. .. ..
. . .
加工、营销企业到本地区建立肉牛生产基地，协调产销协作，开拓国外市场，创造条件开发加工与流通。
第三章 建设场地选择和建设规模
第一节 建设场地 一、地理位置
项目建设地点位于克什克腾旗万合永镇柳林村小林场，北依省际通道，南傍西拉沐沦河，距克什克腾旗政府所在地45公里，距合永镇政府18公里，北距省际通道5公里，东距土关线2公里，交通十分便利。地势开阔平坦，周边3公里无村庄，周围无对畜牧生产有害的污染源，具有良好的养殖和防疫条件。
二、自然资源
克什克腾旗地处温带大陆性干旱、半干旱气候，干旱少雨、风大沙多，光照时间长，年均气温7.1℃，最高36℃，年均日照2800小时，年均降雨340mm，蒸发量2505mm。静水位5—10m，成井深40—200米，单井日涌水量40—60吨，土壤类型为棕钙土、草甸土和固定风沙土，土质肥沃，养份含量高，农作物以玉米、小麦为主，杂粮杂豆种植面积较大。
三、社会经济状况
万合永镇位于克什克腾旗东部，与旗政府所在地经棚镇相邻，总面积138平方公里，辖12个村，2.35万人，耕地
.. .. ..
. . .
面积13.63万亩，其中水浇地面积26640亩，有林面积26.94万亩，2012年牲畜存栏数9.2万头（只）。该镇地处山地丘陵地区属以农为主导，以农养牧、农牧结合的经济类型区。2012年农牧民人均纯收入6976.00元。辖区省际通道、国道306线东西贯穿通过，路、电、邮等基础设施完善，各项服务体系健全。
四、项目单位基本情况
项目承担单位克什克腾旗金沐沦养殖专业合作位于西拉沐论岸，万合永镇柳林村小林场，距克什克腾旗政府所在地45公里，距合永镇政府18公里，北距省际通道5公里，东距土关线2公里，交通十分便利。
金沐沦养殖专业合作社成立于2009年7月，合作社成立时有参社养殖户10户，注册资金159万元。现在参社养殖户已经发展到32户，固定资产已经发展到268万元。现有高标准棚圈960平方米，办公用房及工人宿舍120平方米。有机电深水井一眼，变压器一台，饲料基地2000亩，节水示牧场1000亩。
合作社成立后，已经出栏育肥牛960多头，净获利83多万元，目前养殖场存栏基础母牛20头，育肥牛124头。较好的经济效益吸引了更多的养殖户，纷纷要求加入合作社，但由于设施设备的限制，目前没有能力接收新的成员入社。根据广大养殖户的要求，结合市场需要，在当地政府的
.. .. ..
养殖合作社肉牛标准化规模养殖场建设项目可行性实施报告
