近年高考化学一轮复习第九章有机化合物(必考)第二讲生活中两种常见的有机物和基本营养物质课后达标训练

2019版高考化学一轮复习 第九章 有机化合物（必考）第二讲 生活中两种常见的有机物和

基本营养物质课后达标训练

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基本营养物质课后达标训练

第二讲 生活中两种常见的有机物和基本营养物质

［课后达标训练]

一、选择题

1．(2017·高考北京卷)古丝绸之路贸易中的下列商品，主要成分属于无机物的是（ ）

A.瓷器 B。丝绸 C。茶叶 D.中草药 解析：选A。瓷器的主要成分为硅酸盐，属于无机物,A项正确;丝绸的主要成分为蛋白质，属于有机物，B项错误；茶叶的主要成分为茶多酚(属于酚类）、生物碱、氨基酸、有机酸等，属于有机物，C项错误；中草药成分复杂，通常含有糖类、氨基酸、蛋白质、油脂、维生素、有机酸、生物碱等，其主要成分属于有机物，D项错误。

2．把①蔗糖、②淀粉、③纤维素、④蛋白质,在酸存在下分别进行水解,最终产物只有一种的是( )

A．①和② C．④

B．②和③ D．③

解析：选B。淀粉、纤维素水解最终只得到葡萄糖,而蔗糖水解得到两种单糖，蛋白质水解可得到多种氨基酸。

3．（2017·高考全国卷Ⅰ）下列生活用品中主要由合成纤维制造的是（ ）

A．尼龙绳 C．羊绒衫

B．宣纸 D．棉衬衣

解析：选A。尼龙绳是由尼龙切片制成的纤维丝经一系列加工制成的，它属于合成纤维，A项正确;宣纸的主要成分是纤维素，它属于天然纤维，B项错误；羊绒衫的主要原料是羊毛，属于蛋白质，C项错误;棉衬衣的主要原料是棉花，棉花属于天然纤维，D项错误。

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4．（2018·河南八市重点高中监测)氨基酸分子之间通过氨基与羧基间的取代反应可生成多肽与水，现有两种氨基酸间的反应为aCH3-CH(NH2)COOH＋

bH2N—(CH2)4CH（NH2)COOH―→C30H58O8N10＋dH2O，则a∶b等于( )

A．4∶3 C．3∶2

B．2∶3 D．3∶4

解析：选A。根据N原子守恒可得:a＋2b＝10，根据H原子守恒可得：7a＋14b＝58＋2d,根据O原子守恒可得2a＋2b＝8＋d，三式联立求解可得：

a＝4,b＝3,故A正确。

5．（2018·吉林实验中学模拟)下列反应不属于取代反应的是（ ) A．淀粉水解制葡萄糖 B．石油裂解制丙烯

C．乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯

D．油脂与浓NaOH反应制高级脂肪酸钠

解析:选B。A项,淀粉水解生成葡萄糖，该反应是取代反应。B项，石油裂解制丙烯属于分解反应,不是取代反应。C项，乙醇与乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，该反应是取代反应。D项，油脂与浓NaOH发生皂化反应形成高级脂肪酸钠和甘油，该反应属于取代反应.

6．（2018·衡水高三模拟）下列叙述正确的是（ ）

A．糖类、油脂、蛋白质是人类必需的营养物质，在人体内都能发生水解反应

B．苯生成硝基苯的反应类型与乙酸生成乙酸乙酯的反应类型相同 C．C5H12O属于醇类的同分异构体有5种 D．甲苯最多有12个原子处于同一平面内

解析：选B.单糖不能发生水解反应,且纤维素不能在人体内发生水解反应，故A项错误；苯生成硝基苯属于取代反应，乙酸生成乙酸乙酯属于取代反应，反应类型相同，故B项正确；C5H11—OH中C5H11—有8种结构，即C5H12O属于醇类的同分异构体有8种，故C项错误;甲苯最多有13个原子处于同一平面内，故D项错误.

7．（2015·高考海南卷)分子式为C4H10O并能与金属钠反应放出氢气的有

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