前 言
蜜蜂是一种特殊的经济昆虫，它不仅可以作为各种农作物的授粉媒介，还能有效提高农作物的产量和质量，而且还可以生产蜂蜜，蜂王浆，蜂胶，蜂毒等蜂产品，这些蜂产品广泛应用于医药、人类健康与保健等事业。
养蜂产业人们把它称之为甜蜜的事业，它具有投资小，发展快，经济效益高等特点，并且蜂产品在国内外都具有很大的市场前景。
目前我国蜂群饲养量超过7000万群以上，是世界上的养蜂大国，不论是蜂群数量还是蜂产品，都居世界首位，其次是俄罗斯600万群，美国400万群。
我国饲养的蜂群中90%是从国外进口的欧洲蜜蜂，包括意大利蜂和东北黑蜂，仅有10%是中华蜜蜂。随着科学技术的不断发展，人们不断相信科学，依靠科学，并对蜜蜂进行科学饲养，根据环境条件和自身条件适当规划养殖规模，逐步实现养蜂专业化，充分发挥蜂群的生产能力，不断提高蜂产品的数量和质量。
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第一节 蜜蜂的生物学特性
一、蜂群的组织与职能。
蜂群是由许多蜜蜂组成的一个有机群体。
一群（箱）蜜蜂是由三种形态和职能不同的蜂组成的，即一只蜂王，几千或几万只工蜂（99%），和几百只雄蜂（1%）。
蜂王、工蜂、雄蜂在蜂群中各有专职，他们分工合作并相互依存，任何一只蜜蜂脱离了群体都不能生活下去。
蜜蜂的这种群居生活称之为蜜蜂社会，是在长期的进化过程中形成的。
（一）蜂王（雌蜂）
蜂王是蜂群中唯一生殖器官发育完全的雌性蜂，身体比工蜂长1/4~1/3，腹部约占体长的3/4，翅较短，仅盖着腹部的一半。
蜂王分泌蜂王质，分泌的蜂王质通过工蜂在蜂巢中传递，使其能够知道本群的蜂王是否存在，如果蜂王不在，通过几十分钟，蜂群中的工作秩序就会打乱，工蜂就会显得焦躁不安，这时只要给失去了蜂王的蜂群诱入一只蜂王或补上一个成熟的王台。蜂群骚动不安的状况很快就会改变，很快就能恢复正常的活动。
蜂群中一般只有一只蜂王，如果出现两只蜂王就会出现相互争斗，直到剩下最后一只蜂王为止。
但是蜂王在自然交替时，老蜂王也有可能与新蜂王同巢居住
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一段时间，新出房的处女王在4日龄出巢试飞，大多数在5~7日龄达到性成熟。
新蜂王一般在晴天的下午出巢婚飞，与几只或几十只雄蜂交配。
蜂王（雌蜂）与雄蜂的交配是在空中进行，整个交配过程是在空中相互追逐飞行时完成的。
蜂王的主要功能是产卵，一个优良的蜂王，一个昼夜可产卵1500~2000粒，交尾一次就可以满足一生繁殖的需要。
蜂王可产两种卵：一种是受精卵，另一种是未受精卵，受精卵发育成工蜂，未受精卵可发育成雄蜂，蜂王由蜂王房（王脾）里的受精卵发育而成。
蜂王的寿命长达3~5年，群内要产生新蜂王的原因，第一是蜂王丢失或死亡，第二是蜂群过大需要分群，第三是需要更换老蜂王。
（二）工蜂（雌蜂）
工蜂是由工蜂房里的受精卵发育而成的雌性个体，但生殖器发育不完全，工蜂的身体比蜂王和雄蜂都小。
工蜂的职责担负着整个蜂群中各种内外工作，而且随日龄的不同有一定分工： 1~3日龄的工蜂负责巣内保温和清理巢房的工作；
4~5日龄的工蜂负责饲喂大幼虫；
6~12日龄的工蜂王浆腺发达，可分泌大量蜂王浆，负责饲
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喂小幼虫；
13~18日龄的工蜂腊腺发达，负责分泌腊，建造巢脾，酿蜜、清巢，搬运蜜蜂尸体，保卫蜂巢的工作；
18日龄以后的工蜂，负责采集花蜜、花粉、树胶和水的工作；
工蜂在流蜜期只存活30~45天，在北方越冬期可存活半年左右，工蜂对本群的蜂王是特别爱护的，在蜂王产卵时期，蜂王周围经常都有一些工蜂伴随着，并喂它营养丰富的蜂王浆饲料，还不断用触角触摸它的身体。在蜂王停止产卵后，工蜂就不再喂给它蜂王浆了，这时蜂王只好自己到储蜜的巢房去取蜜吃。
蜂群培养一筐幼虫，大约消耗蜂蜜1.3kg,蜂粮0.3 kg左右。 蜂群在繁殖旺期，尤其是即将分蜂之前，工蜂也对雄蜂进行饲喂，但是到了活动季节后期（即越夏期前），当外界蜜源不足的时候，工蜂就把雄蜂从蜂巢里赶出去。
雄蜂因为不能自己采食，也不能自卫，所以雄蜂离开群体后很快就死亡。
（三）雄蜂
雄蜂是由雄蜂房中的未受精的卵发育而成，是蜂群中的雄性个体。
雄蜂体格粗壮，头、尾部几乎呈圆形，腹部特别大而突出，翅也宽大而长，常盖过腹背面，腿也粗壮，能敏捷地发现和追赶蜂王。
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雄蜂没有蛰针，没有毒素，没有花篮和蜜蜡器官，所以无工作本领，专职与处女蜂王进行交配，大多数雄蜂在7~10龄开始飞行，12日龄后性成熟开始交配，飞行交配的时间一般在下午的1~5点钟进行，交配后不久死亡。
雄蜂消耗饲料量较大，一般为工蜂的1~3倍，平时多在蜂脾上采食蜂蜜，在繁殖季节会得到工蜂饲喂花粉和蜂粮等营养丰富的饲料。
在分蜂期，蜂王产出未受精卵，工蜂负责哺育雄蜂。 雄蜂可以任意出入其他蜂群，可以在该群寄食，所以雄蜂容易传染病害。雄蜂寿命一般为3个月，但由于各种因素的影响而长短不均，如交尾雄蜂寿命不足20天，如在蜜蜂活动最后季节（北方的夏季，南方的秋季），由于雄蜂食量大，蜜源稀少，工蜂就将其雄蜂赶出巢门而饿死。
（四）蜂群之间的关系
蜜蜂虽然过着群体生活，但是蜂群与蜂群之间互不串通的。 蜂巢里有大量饲料储存，为了预防外来蜜蜂和其它昆虫、动物的侵害，蜜蜂形成了守卫蜂巢的能力，蛰针就是蜜蜂的主要自卫器官。
蜜蜂的嗅觉很灵敏，他们能够根据气味来识别外群的蜂蜜，在门口经常有守卫的蜜蜂，不准外来的蜜蜂随便窜入巢内，在缺少蜜源的时候，经常有外来蜜蜂潜入巢内盗蜜，如有外群蜂进入，守卫蜂立即进行搏斗。但在蜂巢外面情况就不同了，在花丛中或
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蜜蜂养殖资料
