旗开得胜 2019专业实践能力-第十章 营养与饮食
一、A1
1、对病人进食中的护理不包括
A、巡视、观察病人进食情况
B、鼓励卧床病人自行进食
C、在不影响病人进食情况下，进行饮食健康教育
D、对于病情较重病人要协助采取舒适的进食姿势
E、对双目失明或双眼被遮盖的病人还要告知喂食内容以增加进食兴趣
2、下列不能反映人体营养状况的是
A、身高
B、毛发
C、皮肤
D、年龄
E、皮褶厚度
3、不良情绪可引起
A、交感神经兴奋，刺激胃肠蠕动和消化液分泌
B、交感神经兴奋，抑制胃肠蠕动和消化液分泌
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C、副交感神经兴奋，刺激胃肠蠕动和消化液分泌
D、副交感神经兴奋，抑制胃肠蠕动和消化液分泌
E、无神经兴奋等影响
4、病人进食前的护理主要内容是
A、鼓励卧床病人自行进食
B、巡视观察病人进食情况
C、进行饮食健康宣教，提供舒适进餐环境
D、对暂时禁食或延迟进食等特殊需求病人做好交接班
E、对禁食或限量饮食的病人要及时检查医嘱落实情况
5、影响营养状况的生理因素不包括
A、性别
B、年龄
C、身高与体重
D、活动量的大小
E、某些特殊生理状况
6、用于协助检査、测定肾小球滤过功能的试验饮食是
A、潜血试验饮食
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B、胆囊造影饮食
C、忌碘饮食
D、肌酐试验饮食
E、低胆固醇饮食
7、潜血试验为避免假阳性，不能进食的食物是
A、菠菜
B、牛奶
C、钙片
D、白萝卜
E、豆腐
8、低蛋白饮食可用于
A、尿毒症
B、冠心病
C、先兆子痫
D、恶性肿瘤
E、高脂血症
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9、流质饮食要求给予病人每天的蛋白质供给为
A、50～70g/d，每日3～4餐
B、70～90g/d，每日6～7餐
C、50～70g/d，每日5～6餐
D、40～50g/d，每日6～7餐
E、70～90g/d，每日3餐
10、下列不属于基本饮食的是
A、普通饮食
B、软质饮食
C、低钠饮食
D、流质饮食
E、半流质饮食
11、使用管饲法为病人灌注食物时，相关数值不正确的一项是
A、每次鼻饲量不超过200ml
B、间隔时间不少于4小时
C、鼻饲液温度38～40℃
D、鼻饲后嘱病人保持原卧位20～30分钟
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旗开得胜 E、长期鼻饲者的硅胶胃管每月更换1次
12、人体矿物质中，常量元素不包括
A、钙
B、镁
C、氯
D、铁
E、磷
13、一切生命物质的基础是
A、水
B、脂肪
C、蛋白质
D、矿物质
E、微量元素
14、国际通用的热量单位为
A、MJ
B、KJ
C、J
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【章节练习卷】初级护师-基础护理学(2019)试题：1001
