第十三章 内能与热机
第二节 科学探究：物质的比热容
第一课时 探究物质吸热或放热规律
★【知识与技能】
了解比热容的概念，知道比热容是物质的一种属性．
★【过程与方法】
通过实验探究，比较不同物质的吸热能力．★【情感、态度与价值观】
利用活动，培养学生的合作探究精神，并提高他们分析、归纳能力．
★【重点】比热容概念的建立．
★【难点】探究不同物质吸、放热性能不同
的实验，现象分析．
引入课题
投影几幅图片，由学生分析沙漠地区某一天的气温变化以及同一天同一纬度某一海 滨城市的气温变化．
提出问题：同一天这两个地方的温差为何如此之大？
激发学生思考，进而提出课题：比较不同物质的吸热能力．
活动：探究不同物质的吸热性能
1．提出问题：物体吸收热量的多少与物质种
类是否有关？
2．猜想与假设（只有两种可能）： (1) 物体吸收热量的多少与物质种类有关；
(2) 物体吸收热量的多少与物质种类无关；
3．制定计划与设计实验
提示：物体吸收热量的多少与质量、温度的变化量有关，可能与物质种类也有关系，实验时，为了验证物体吸热的多少与物质的种类是否
有关，我们应该怎样做呢？ （学生讨论）
方法研究：控制变量法． 具体做法：
（1）如何选取物质：选取 相同的两种
不同物质，如水和煤油．
（2）如何使水和煤油的温度升高？ （3）如何比较水和煤油哪个升温更快？ （4）如何判断温度的变化？
（5）在考虑了上述几个问题后，谈谈你的思路．
（学生交流与讨论、发表见解） 5．进行实验与收集证据
根据你的实验方案，进行实验．把你测得的实验数据记录下来：
加温度初末热吸质变化物质 温 温 时热 量量 名称 t0/t/间 多m/g ⊿℃ ℃ t/m少 t/℃ in 水 80 色拉80 油 6．分析论证
物体吸收热量的多少与物质的种类有关．即不同物质吸热本领不同． 比热容（符号：c）
如何比较不同物质吸热能力的差异呢？ 引导学生在相同条件下比较：即必须让质量相同，温度升高也相同．
很明显：如果质量都取1kg，温度都升高1℃，比较起来最方便． 进而引入比热容概念．
1．比热容定义：单位质量的某种物质，温度升高1℃所吸收的热量，叫做这种物质的比热容．
2．比热容的单位：
它由单位、温度、热量的单位复合而成，类比速度等物理量的单位组成，组合出比热容的单位：J/（kg.℃），读作：焦耳每千克摄氏度（训练）． 3．速查比赛：
(1)比热表中比热容最大的物质是:________；它的比热容是：________，其物理意义是：________．
1g水的比热容是：________；1kg水的比热容是：________；由此可见：比热容是物质的属性之一．
（2）冰的比热容是________；可见物质在不同状态时，比热容不同． 生活·物理·社会 1．分析海陆风的成因 2．水稻育秧问题
水稻是喜温作物，在每年三四月份育秧时，为了防止霜冻，傍晚常常在秧田里灌一些水过夜，第二天太阳升起后，再把秧田里的水放掉，你能解释原因吗？
3．三峡蓄水后，对上游的气候会不会产生什么影响？
1. 比热容的概念
2.用比热容的概念解释有关的现象
完成本课对应训练． 教学视频见课件．
第1课时 探究物质吸热或放热规律
