第十一章 多彩的物质世界
一、宇宙和微观世界
1、宇宙由物质组成：
2、物质是由分子组成的： 任何物质都是由极其微小的粒子组成的，这些粒子保持了物质原来的性质 3、固态、液态、气态的微观模型：
固态物质中，分子与分子的排列十分紧密有规则，粒子间有强大的作用力将分子凝聚在一起。分子来回振动，但位置相对稳定。所以，固体具有一定的体积和形状。 液态物质中，分子没有固定的位置，运动比较自由，粒子间的作用力比固体小。所以，液体没有确定的形状，具有流动性。 气态物质中，分子间距很大，并以高速向四面八方运动，粒子之间的作用力很小，易被压缩。所以，气体具有很强的流动性。
4、原子结构 5、纳米科学技术
二、质量：
1、定义：物体所含物质的多少叫质量。
2、单位：国际单位制：主单位kg ，常用单位：t g mg
对质量的感性理解：一枚大头针约80mg 一个苹果约 150g 一头大象约 6t 一只鸡约2kg
3、质量的理解：固体的质量不随物体的形态、状态、位置、温度 而改变，所以质量是物体本身 的一种属性。
4、测量：
⑴ 日常生活中常用的测量工具：案秤、台秤、杆秤，实验室常用的测量工具托盘天平，也可用弹
簧测力计测出物重，再通过公式m=G/g计算出物体质量。
⑵ 托盘天平的使用方法：二十四个字：水平台上, 游码归零, 横梁平衡,左物右砝,先大后小, 横梁平衡.具体如下： ①“看”：观察天平的称量以及游码在标尺上的分度值。 ②“放”：把天平放在水平台上，把游码放在标尺左端的零刻度线处。 ③“调”：调节天平横梁右端的平衡螺母使指针指在分度盘的中线处，这时横梁平衡。 ④“称”：把被测物体放在左盘里，用镊子向右盘里加减砝码，并调节游码在标尺上的位置，
直到横梁恢复平衡。
⑤“记”：被测物体的质量=盘中砝码总质量+ 游码在标尺上所对的刻度值 ⑥注意事项：A 不能超过天平的称量
B 保持天平干燥、清洁。
⑶ 方法：A、直接测量：固体的质量B、特殊测量：液体的质量、微小质量。
三、密度
1.物质的质量和体积的关系
同一种物质，体积越大，质量越大。在研究同种物质的质量与体积的关系时，能够取大小不同的若干长方体铝块，分别用天平测出它们的质量，用刻度尺测出它们的边长后计算出它们的体积，把测得的结构填入下表中：
然后以质量m为纵坐标，体积V为横坐标，在如图所示的方格纸上描点，再把这些点连起来，结果如图所示，则可得到的结论是：
（1）铝块的质量越大，体积也越大，或者说某种物质的质量与体积成正比 （2）同种物质的质量与体积的比值是一个定值
108 81 54 27
0
10
20 30
40
同理，取另一种物质同样能够归纳出上述结论。 2.密度
（1）定义：单位体积的某种物质的质量叫做这种物质的密度。 （2）公式： 变形
ρ= m V 单位大。
单位换算关系：1g/cm3=103kg/m3 1kg/m3=10-3g/cm3
水的密度为1.0×103kg/m3，读作1.0×103千克每立方米，它表示物理意义是：1立方米的水的质量为1.0×103千克。 （4）理解密度公式
ρ= m V
V = m ρ
m = ρV
（3）单位：国际单位制：主单位kg/m3，常用单位g/cm3。 这两个单位比较：g/cm3
m1V1 ⑴同种材料，同种物质，ρ不变，m与 V成正比；即 ?m2V2物体的密度ρ与物体的质量、体积、形状无关，但与质量和体积的比值相关；密度随温度、压强、状态等改变而改变，不同物质密度一般不同，所以密度是物质的一种特性。
⑵质量相同的不同物质，密度ρ与体积成反比。即V1??2
V2?1⑶体积相同的不同物质密度ρ与质量成正比。
（5）图象：
m
m1?1? m2?2ρ甲 右图所示：ρ甲>ρ乙 ρ乙
（6）密度表揭示了绝大部分常用物质的密度。
V
第十一章《多彩的物质世界》知识点梳理
