施用不同比例有机氮对烤烟产质量的影响
沈方科1,2，闫金朋1，顾明华1,2*，尹永强3，罗宝雄3，何虹华3，贾海江4
【摘 要】【目的】探究施用不同比例有机氮对烤烟品质和产量的影响，拓宽蚕沙有机肥高效利用的途径。【方法】采用大田试验，以云烟87为试验材料，以蚕沙有机肥料为有机氮源，按配施有机氮/无机氮不同比例设4个处理，分别为：0∶100(T1)，30∶70(T2)，40∶60(T3)，50∶50(T4)，研究各处理对植烟土壤、烤烟生长及烟叶品质的影响。【结果】T2～T4处理可以明显提高土壤有机质的含量，其中T4处理下，土壤中有机质含量显著提高。与对照相比，施用有机氮肥处理可提高烤烟产量和中上等烟比例，增产幅度达到4.11 %～77.53 %，中上等烟叶比例提高5.97 %～18.22 %。其中，T2处理增幅较小，差异不显著。T3、T4处理烤烟产量和中上等烟比例显著高于对照，以T4处理的效果最好。【结论】在大田试验中，配施有机氮明显提高烤烟烟叶的产量和品质，建议在优质烤烟生产上推广使用蚕沙有机肥料。 【期刊名称】西南农业学报 【年(卷),期】2018(031)007 【总页数】6
【关键词】有机氮；烤烟；产量；品质；蚕沙
基金项目：广西自治区科技厅广西重点研发计划项目(桂科AB16380160)；广西区烟草专卖局(公司)项目(桂烟科2013-17、2013-18)
【研究意义】广西是中国最大的蚕桑养殖基地[1]。其中，广西百色靖西市和河池市罗城县既是广西桑蚕主产区，又是广西烤烟的主产区。因此，探索蚕沙资
源高效利用的途径，开展蚕沙有机肥对烤烟产质量的影响研究，提高烟叶产量、改善烟叶品质，对广西桑蚕及烤烟种植2个产业的发展都具有重要意义。【前人研究进展】李秀英等[2]、Jun Zhao等[3]和宁川川等[4]通过研究施用有机肥对土壤肥力及土壤环境质量的影响，发现与单施化肥相比增施有机肥可以明显提高土壤有机质含量，改善土壤的理化性状，提高土壤保水保肥能力。同时，有关研究表明，有机无机肥配施可以提高烟叶的产量，增强烟株的抗病能力，降低烟叶氮含量，显著增加烟叶磷、钾、氯含量，明显改善烟叶香气，吸味更好，上等烟的比例明显增加，烟叶产值增加[5-6]。然而，赵会纳等[7]研究发现，有机肥中养分的供应存在有效性难以预测和控制的缺点，有机肥与无机肥配合使用会导致烟叶贪青晚熟，影响了烟叶的产量和品质。【本研究切入点】有机氮和无机氮供应是影响烤烟生长和烟叶质量的关键，蚕沙是有机氮的良好来源[8]。有关蚕沙对烤烟生长及烟叶品质影响方面的研究尚不多见。【拟解决的关键问题】本文在烤烟种植中，探索蚕沙有机肥中有机氮与化学肥料无机氮的最佳用量及比例，以期拓宽蚕沙有机肥在农业生产领域的应用范围，提升蚕沙资源化开发利用的经济价值，同时提高烤烟的产量和品质。
1 材料与方法
1.1 供试材料
试验地点位于广西河池市罗城县龙岸镇。土壤理化性质：pH 7.3，有机质30.2 g/kg，全氮1.72 g/kg，碱解氮139.2 mg/kg，全磷0.394 g/kg，速效磷23.14 mg/kg，全钾16.0 g/kg，速效钾189.8 mg/kg。供试肥料为腐熟蚕沙有机肥，采用高温腐熟堆肥方法制作，主要矿质养分的含量：全N含量为5.4 %，全P含量为0.8 %，全K含量为2.5 %。供试烟草品种为云烟87。
1.2 试验方法
无机氮为速效性氮营养，当季有效，但肥效较短；有机氮为有机态氮营养，肥效迟缓，不但当季有效，还具有一定后效，可以持续提高土壤肥力。
以蚕沙有机肥作为有机氮源，研究等量养分施用量下，施用不同比例有机氮/无机氮对烤烟生长、产质量的影响。试验设4个处理，分别为：0∶00(T1)，30∶70(T2)，40∶60(T3)，50∶50(T4)4个处理，3次重复，随机区组排列。各处理纯氮磷钾施用量一致，分别为每公顷施用106.5 kg N、171 kg P2O5、352.5 kg K2O。小区面积：4.8 m×15 m =72 m2，按照行距×株距=1.2 m×0.5 m规格种植，每个小区种植4行，每行种植30株，共120株。2015年1月25日播种育苗，3月10日移栽至大田。第1次追肥在7～10 d追施完毕，第2次追肥在30～35 d追施完毕。
各处理施肥方案按照表1执行，其他栽培管理、采收烘烤措施按照标准化生产技术要求执行。
根据以上施肥量，各处理氮磷钾总量基本一致，氮肥的基肥追肥比例基本保持在6∶4左右。以上施肥的养分总量情况为：N：106.5 kg/hm2，P2O5：171 kg/hm2，K2O：352.5 kg/hm2；基肥与追肥的比例为：基肥氮：62 %，追肥氮：38 %；T1～T4处理中有机氮占各处理氮肥比例依次为：0 %、30 %、40 %和50 %。
1.3 采样时间及测定方法
于移栽后90 d 打顶，每个处理选择有代表性的9株烟株，测量烟株的株高、叶片数、茎围、下部叶最大叶面积、中部叶最大叶面积、上部叶最大叶面积。然后将烟株连根取出，洗净根部泥土，称量单株烟株的总生物量，再分别称量
施用不同比例有机氮对烤烟产质量的影响
