试论信息技术在现代畜牧行业发展中的作用
于瑞菊（山东省潍坊市畜牧局 261041） 【期刊名称】山东畜牧兽医 【年(卷),期】2012(000)011 【总页数】3
现代畜牧业是现代农业产业体系的重要组成部分，畜牧业发展的水平是衡量一个国家和地区农业现代化的重要标志。近几年，我国畜牧业取得了长足发展，综合生产能力显著增强，肉、蛋总产量居世界首位，奶类产量已跃居世界第五位。潍坊市的畜牧业与全国一样，得到了迅猛发展，2011年，全市畜牧业第一产业产值已达到259亿元，占农业总产值的36%。畜牧业的发展对畜产品加工、饲料、兽药等相关产业的带动作用更加明显，畜牧产业链收入已达到1044亿元。农民人均畜牧业收入已超过600元，约占农民家庭经营现金收入的30%，一些畜牧业发达地区，畜牧业现金收入已占到农民现金收入的50%以上。畜牧业已经成为我国农业农村经济的支柱产业，成为农民收入的重要来源。
1 当前畜牧行业的发展现状以及存在的问题
改革开放以来畜牧业得到飞快的发展，已由传统的家庭副业发展成为农业和农村经济的支柱产业，特别是“十一五”以来，我国畜牧业持续发展，畜牧业产值占农业总产值的35%以上，已成为国民经济的重要基础产业。虽然畜牧业经过了三十多年的长足发展，但总的来看，中国的畜牧业仍处在传统饲养方式与现代化养殖方式并存、传统养殖方式占支配地位的阶段，个体养殖户养殖仍然占据着主体地位。散养户规模小，门槛低，群体大、养殖管理知识贫乏、模仿摸索养殖、经济效益低下，养殖技术落后，而且养殖布局不合理，区域卫生防
疫基本处于一个空白，呈现出无序发展的状态，在整个产业链条中制约着产业的发展。同时信息滞后、畜产品质量安全、重大动物疫病等不确定性因素依然存在。具体表现在：
1.1 养殖人员知识水平普遍偏低 农村优秀的人才绝大部分进入城市和外出务工，大部分养殖场(户)信息相对封闭，从业人员知识水平低、知识缺乏较为严重。虽然最近几年，随着国家扶持政策加大，养殖业的价格提升，部分养殖场(户)收入可观，吸引了部分房地产企业和其他行业的投资，但是，他们普遍不熟悉畜牧行业，专业知识水平欠缺。
1.2 畜牧业发展时间短，动物疫病防控能力较弱 我国畜牧行业发展时间较短，缺乏高级养殖技术指导人员和培训机构，大部分属于养殖户自己摸索养殖经验。大部分养场(户)养殖观念比较陈旧，现代化管理水平偏低，养殖技术水平参差不齐，防御疫情的能力较为薄弱。
1.3 行情的无规则剧烈波动，导致收入不稳定 由于养殖行业的群体基数过大，养殖理念不成熟，一窝蜂的上，一窝蜂的下，造成市场行情急剧的波动，难以抵御市场波动风险。严重影响了养殖业的利益。
1.4 利润分配不均，养殖户利益得不到保护 受传统观念影响，农村年轻劳动力宁可出去打工也不从事畜牧养殖。而饲料经销商、兽药经销商们依靠掌握一定的资源与饲料厂和食品加工企业讨价还价谋求个人利益，成为行业中最大的赢家。流通渠道更是如此，造成真正从事实业工作养殖户、饲料厂、肉品加工企业却得不到应该得到的利益，广大养殖户的利益得不到应有的回报。
1.5 畜牧检疫检测监管手段落后，法律、监管制度难以落实 受利益驱动，部分养殖户会采用不恰当的饲养方法和手段生产不安全和劣质的畜产品。在过去几
年间，“瘦肉精”、苏丹红等事件接连不断，对城乡居民的身体健康及消费心理造成了严重影响。畜牧行业受机构、经费等各项工作条件限制，目前监管很难全部落实到位。
2 我国未来畜牧业的发展趋势
畜牧业是农村经济的支柱产业，是衡量一个国家农业发达程度的主要标志。建设现代畜牧业，是走中国特色农业现代化道路的重要任务。由于我国大部分地区不仅实现了温饱，开始全面建设小康社会，人们对粮食的需求呈逐渐下降趋势，而对肉、奶、蛋等各种畜产品的需求则不断上升。“十二五”期间，我国畜牧业占农业产值的比重将会超过50%。所以，在中国大力发展畜牧业具有广阔的前景。大力推进畜牧业园区化、规模化、标准化经营，加强畜产品品牌建设，增强企业社会责任，是应对畜牧业生产面临的挑战；维护消费者生命健康安全、促进畜牧业健康发展的必然选择。未来畜牧业发展将呈现以下几种主要趋势：
2.1 以传统家畜为主将转变为全面利用各种动物资源近年来，特种养殖和野生动物驯化技术发展很快，人类需求的多样化和遗传工程的新成果，使全面利用各种动物资源成为可能。
2.2 畜牧业生产将由以增产为主转变为以提高质量和增加品种为主 我国城镇居民人均肉类消费已出现下降趋势，消费结构也发生了变化，对畜产品的需求正走向“少而精”。
2.3 以分散经营为主将转变为以集约化、规模化经营为主 目前我国的畜牧业仍然是以分散经营为主，大多数农户技术水平低，竞争能力弱。市场竞争的结果必然导致集约化、规模、园区化经营的扩大。
试论信息技术在现代畜牧行业发展中的作用
