多脂鳞伞与滑子蘑抗氧化活性及对小鼠血清中IL-2的影响
王晓岩;图力古尔;包海鹰
【期刊名称】《食用菌学报》 【年(卷),期】2014(000)004
【摘要】以人工栽培多脂鳞伞(Pholiota adiposa)及滑子蘑(Pholiota microspora)子实体为材料,采用回流提取法分别得到石油醚、二氯甲烷、乙酸乙酯及甲醇提取物,以DPPH与ABTS自由基清除率为指标评价各提取物抗氧化活性,结果表明：多脂鳞伞与滑子蘑不同溶剂的提取物均有清除 DPPH 自由基能力并在一定范围内呈现量效关系。其中乙酸乙酯提取物对DPPH自由基清除能力最强,多脂鳞伞和滑子蘑乙酸乙酯提取物清除DPPH自由基的 IC50值分别为0.29 mg/mL和0.21 mg/mL；同样乙酸乙酯提取物对于ABTS 自由基清除能力最强,在质量浓度为1.0 mg/mL时,多脂鳞伞和滑子蘑乙酸乙酯提取物对ABTS 自由基清除率分别为60.25%和65.27%。以不同剂量的多脂鳞伞和滑子蘑水提物灌胃小鼠20 d,测定血清中 IL-2(interleukin-2)的含量,用以评价其免疫功能,结果表明：多脂鳞伞水提物3个剂量组处理的小鼠血清中 IL-2表达水平明显高于滑子蘑组及阳性对照组,滑子蘑组的 IL-2表达水平稍低于阳性对照组,但均显著高于阴性对照组。%Extracts of powdered Pholiota adiposa and P.microspora fruit bodies were prepared by refluxing for 2 h with four
different
organic
solvents
(petroleum
ether
at
40 ℃,dichloromethane at 50 ℃,ethyl acetate at 55 ℃ and methanol at 60 ℃),and associated antioxidant activities were determined using DPPH and ABTS free radical scavenging assays. All the P. adiposa and P.
microspora extracts exhibited concentration-dependent DPPH free radical scavenging activity;highest activities were recorded with ethyl acetate extracts of both fungi with IC50 values of 0.29 mg/mL and 0.21 mg/mL,respectively.Corresponding IC50
values
for
ABTS-
scavenging activity were 0.64 mg/mL and 0.53 mg/mL, respectively. Serum interleukin-2 (IL-2)levels in mice administered intragastrically with low (3.125 mg/kg),medium (6.25 mg/kg)and high (12.5 mg/kg)doses of aqueous extracts (65 ℃ for 2 h)of P.adiposa and P.microspora fruit bodies for 20 days were determined by ELISA.Serum IL-2 levels were significantly higher in all cases compared with negative controls,and P.adiposa extracts were significantly more stimulatory than P. microspora extracts at the same concentration. 【总页数】5页(71-75)
【关键词】多脂鳞伞;滑子蘑;抗氧化活性;DPPH;ABTS;IL-2 【作者】王晓岩;图力古尔;包海鹰
【作者单位】吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心; 吉林农业大学中药材学院，吉林长春 130118;吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心;吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心; 吉林农业大学中药材学院，吉林长春 130118
【正文语种】中文 【中图分类】 【文献来源】
https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-journal-cn_acta-edulis-fungi_thesis/0201260036919.html 【相关文献】
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多脂鳞伞与滑子蘑抗氧化活性及对小鼠血清中IL-2的影响
