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校友水果超市营销策划书

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校友水果超市

营 销 策 划 书

学 院:专业班级:小组成员: 指导老师:完成日期:1

经济贸易系 物流管理081班 龚涛 吕超 何水 肖忠刚

李莹 李娉 刘赞 贾明丽邵福利

2010-10-26

目 录

一、策划目的 ??????????????? 3

二、市场环境分析 ?????????????? 3

三、SWOT分析 ??????????????? 7

四、营销战略 ???????????????? 11

五、特色服务 ???????????????? 15

六、监督施行 ?????????????????17

七、费用预算 ?????????????????17

八、附录(调查问卷)??????????????18

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校友水果超市营销策

1策划目的 由于校友水果超市营业时间较短,尚无一套系统完整的营销策划方案,因而需要根据市场特点作出可行的营销方案来分析市场状况、竞争状况以及宏观市场环境,从而切实有效的防范和化解超市的经营风险,扩大超市的市场影响和销售范围,提高超市的营业额和利润率,并在此基础上规划出超市近期以及远期的发展目标,最终实现超市良性循环的发展模式。

2市场环境分析 2.1.1宏观市场环境分析

①随着社会的发展,尤其是近年来我国经济快速发展,人们的生活水平得到了显著的改善。当代大学生的生活也有显著改善,生活节奏的加快使得他们对生活品质的要求日渐提高。我们在本地区的市场调查显示80%以上的大学生认为水果跟大米面条一样是他们每天必不可少的需求。

②学校附近成规模的水果店数量有限,路边的摊贩且经营不够诚信,在问卷调查过程中我们发现有大约60%的学生对路边流动摊点的诚信经营持怀疑态度。而市中心的大型超市又远离学校,因此目前的市场供给远远不能满足大学生这个市场的需求。这就为本超市的发展提供了良好的机遇。

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2.1.2 大学生消费行为分析

①消费者行为是感情、认知、行为以及环境因素之间的动态互动过程, 大学生作为特殊的消费群体,消费心理有其自身的心理发展特征和发展规律。他们虽然经济尚未独立,已具有独立的购买能力,绝大多数学生在消费时考虑最多的因素是商品或服务的质量、价钱,追求物美价廉。实惠仍是大学生考虑的最重要因素,在各类产品的选择标准中,“价格适中”总是大学生首要考虑的因素之一。

②大学生消费结构按比重大小依次为:饮食、购物、恋爱、通讯等。大学生的生活消费的主要组成部分应以生活费用和购买学习资料、用品为主。在生活费用中,饮食费用又是重中之重,而80%以上的大学生认为水果是饮食中不可缺少的部分。

③大学生的消费是社会消费的重要组成部分,他们在现代社会的消费观念、生活方式、流行时尚的影响下,消费心理和消费行为往往产生彼此间的相互影响,并形成特有的群体消费心理特征。大学生消费容易出现潮汐现象,即一个新事物、新品牌在大学生市场会在某一个节点呈现突然的高峰。其根源在于大学生高度一致的群体认同感,加上集体生活与通讯尤其是网络的普及,使大学生中信息的传递有着高度集中性。因此在超市运营过程中必须注意各个细节,以达到良好的口碑宣传目的。防止不利于本超市发展的消息在学生群体中流传。

正是由于大学生的这些特别的消费特征,给本超市的营销方案提供了依据。

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2.2微观市场环境分析 2.2.1竞争环境分析

①.大型超市:在陕西理工学院附近的大型超市只有伴友乐购一家,开始经营水果销售业务已经大约已有两年。在我们的调查问卷中得到的数据显示,约有22.5%的学生选择在伴友乐购购买水果,根据反馈的信息表明该超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,商品种类较齐全,可实现一站式购物,节约了时间成本,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证,但是由于超市规模较大,在提供较好的服务同时也扩大了成本支出,使得该超市的水果价格与校友水果超市相比不具优势。

②.流动摊点:其特点是流动行强,能把水果车推到校园周边,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。同时其购物环境、产品服务都没有保证,顾客也没有什么挑选余地。在调查中有79%的学生不愿在流动摊点购买水果。

③.同类型水果超市:与本水果超市类似的水果超市有果果超市。果果超市在规模与商品齐全种类程度上与本超市相当,商品价格也几乎相同,但是其距离学校较远,隔着一条马路,学生前往购买水果十分不便,与本超市相比,几乎无优势可言。 2.2.2市场规模分析

根据我们的问卷得出以下数据:

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校友水果超市营销策划书

校友水果超市营销策划书学院:专业班级:小组成员:指导老师:完成日期:1经济贸易系物流管理081班龚涛吕超何水肖忠刚李莹李娉刘赞贾明丽邵福利2010-10-26<
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