被罩 窗台及窗户 酒水柜 走廊 公共卫生间
无斑点,渍毛发等. 1.窗台无灰尘及小虫等 2.玻璃清洁光亮 3.窗相内外干净无灰尘 1.无灰尘 2.无污渍 3.玻璃无指纹 4.酒水表面无灰尘 1.墙壁墙裙及踢脚线无灰尘,污渍 2.窗台无灰尘及小虫 3.玻璃光亮无灰尘 1.便池无尿渍、地面清洁 2.墙壁无灰尘和网状物 3.纸篓内纸不得超过1/2 4.洗手盆无污渍、水迹 5.玻璃光亮无指纹 6.洗手盆台面无积水、污渍 7.洗手液盒清洁光亮、内装物没变质 8.擦手纸盒无灰尘、纸无缺少 多媒体厅卫生检查标准 项目名称 地毯 茶几 茶杯 烟缸 投影仪 投影布 备品柜 饮水机 沙发 门 墙壁、踢脚线 壁画 玻璃 百叶窗 空调 中央空调 排风 电话机
质量标准 1.表面无杂物 2.表面无口香糖 1.表面无灰尘 2.玻璃无指纹、污渍 1.表面无茶渍、污渍 2.茶杯表面无指纹、水渍 烟缸无烟头、污渍 机身表面无灰尘 投影布轴表面无灰尘 1.表面无灰尘 2.抽屉内无灰尘、物品摆放整齐 1.表面无灰尘、水渍 2.接水盒无积水 3.机芯内无水垢 4.消毒室内无灰尘、污渍、 1.表面无灰尘、污渍 2.沙发缝内无杂物、碎屑 表面无灰尘、污渍 1.无灰尘 2.墙角无网状物 壁画无灰尘、 1.表面无灰尘、无指纹 2.无水渍 1.悬挂整齐有序 2.表面无灰尘 1.表面无灰尘 2.过滤网无灰尘 3.叶片无灰尘 4.遥控器无灰尘、污渍、油渍 空调口无灰尘 排风口叶片无灰尘 1.表面无灰尘、污渍、油渍 2.听筒、话线无污渍、油渍
（客房、餐厅、翡翠厅、办公室）卫生检查标准 项目名称 总台 吧台 餐桌 餐椅 早餐台 餐具 地面 暖气罩 天棚及墙壁 窗户 窗台 门 大门 踢脚线 接手桌 空调 电视柜 电视机 点唱机 话筒 衣架 灯具 金器 台面 酒水展示柜 墙壁柜 石材地面
质量标准 1.表面清洁，无灰尘，无污渍 2.台内部及下面无杂物，抽屉内物品摆放整齐 3.电脑无静电吸附灰 4.票据摆放整齐 1.表面清洁，无灰尘，无污渍 2.台面上票据摆放整齐 3.台内部及下面无杂物 4.抽屉内物品摆放整齐 5.地面无杂物，无灰尘，无污渍 1.台面无灰尘 2.转盘无指纹，油渍，灰尘 3.桌腿无油渍，污渍 4.餐具无灰尘、指纹。 椅面椅腿无灰尘，油迹，污渍 1.开餐前布菲炉等清洁光亮，无污渍 2.台面无粥，菜等洒落痕迹 1.骨碟，汤碗等干净无油渍 2.酒杯光亮，无指纹，油渍，水迹 3.牙签盅干净无油渍 1.无纸屑,无杂物,瓶盖等 2.地面无积水 无浮灰,污渍,无破损 1.无灰尘,无网状物 2.无油迹,无污渍 1.窗玻璃清洁光亮,无灰尘 2.窗框无灰尘 1.窗台无灰尘,污渍,油迹 2.窗台上无其他物品 1.门里外无灰尘,无油迹,污渍 2.门框无灰尘,油迹,污渍 3.玻璃清洁光亮无指纹 无灰尘,无水迹,无污渍,无指纹 无灰尘,污渍 1.无灰尘,无污渍,油迹 2.物品摆放整齐 1.空调外罩无灰尘,污渍 2.空调遥控器无污渍,无油腻感 无灰尘,无污渍,无油迹 1.电视机后壳无灰尘,污渍 2.屏幕无静电吸附灰 3.遥控器无污渍,无油腻感 1.点唱机无灰尘,污渍 2.功放器无灰尘,污渍 1.话筒无灰尘,污渍 2.话筒线无灰尘,污渍 无灰尘、衣架码放整齐 无浮灰,无污渍, 光亮无指纹 1.餐具摆台符合要求 2.玻璃器皿无指纹、水渍 1.酒水摆放整齐 2.表面无灰尘 3.内部无积水、污渍 1.酒水表面无灰尘 2.玻璃门无灰尘、指纹 1.光亮无脚印、灰尘 2.地面无杂物
酒店卫生管理规范
