饮用水中亚硝酸盐含量比较
摘要】 亚硝酸盐(NO2-)作为环境污染物而广泛地存在于自然界中,尤其是在气态水、地表水和地下水中以及动植物体与食品内。长期以来有关开水中亚硝酸盐含量的结果各家报道不一,且缺乏实验数据支撑。为了搞清不同水样中亚硝酸盐的含量,我们对平凉市城区居民日常饮用自来水、地下水、地表水等三类水质、21个水样的pH值、亚硝酸盐含量进行了系统测定分析。结果表明: NO2-含量地表水>地下水>自来水,本次检测样水中的NO2-的检测值均符合GB/T8537卫生标准﹤0.0050 mg/L[1]。
【关键词】饮用水 亚硝酸盐 含量比较 1 前言
随着人民生活水平不断地提高,人们的自我保健意识和卫生习惯空前增强,追求生活质量、尽情享受生活是人们的普遍心愿。亚硝酸盐是一种强氧化剂,进入人体后,可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,使其失去运氧能力,致使组织缺氧,使人缺氧中毒,轻者头昏、心悸、呕吐、口唇青紫,重者神志不清、抽搐、呼吸急促,抢救不及时可危及生命。不仅如此,亚硝酸盐在人体内外与仲胺类作用形成亚硝胺类,它在人体内达到一定剂量时是致癌、致畸、致突变的物质,可严重危害人体健康。亚硝酸盐(NO2-)广泛地存在于自然界中的气态水、地表水和地下水中,给人们的健康带来了一定的影响,本文对平凉市(一区六县)的生活饮用水的NO2-含量进行了测定,以期对我市各区县的生活用水具有一定的指导作用。 2 实验部分 2.1原理
亚硝酸盐在酸性条件下,与对氨基苯磺酸(HZN-C.6HS S03H)发生重氮化反应生成重氮盐,此重氮盐再与盐酸萘乙二胺发生偶合反应,生成紫红色偶氮化合物。其颜色深浅与亚硝酸含量成正比,故可比色测定。 2.2材料
分光光度计、亚硝酸钠标准液(5μg/mL)、对氨基苯磺酸溶液(0.4%)、盐酸萘乙胺溶液(0.2%)
2.3水样中亚硝酸盐的测定方法
取40mL待测水样于50mL容量瓶中,加2mL0.4%对氨基苯磺酸溶液,摇匀。静置3—5min,加入1mL0.2%盐酸萘乙胺溶液,静置15min后比色测定,记录吸光度[2]。 2.4结果
水样类型 水样来源 水样测定
2.5 分析讨论
2.5.1因条件限制,本次实验地下水水样仅以平凉市区居民饮用水为主,本次检测样水中的NO2-的检测值均符合GB/T8537卫生标准<0.0050mg/L,适合于饮用。
2.5.2同一地区地表水、地下水水样中NO2-含量均显著高于自来水,一方面是长期的环境污染,导致地表水和地下水中NO2-含量增加,另一方面是自来水中漂白粉对亚硝酸盐的生成有抑制作用。 3 结论
(1)不同取水点自来水中NO2-含量最小,地表水中NO2-含量最大。
(2)各取水点水样中NO2-的检测值均符合GB/T8537卫生标准﹤0.0050mg/L的饮用水标
准,适合于饮用。但地表水中NO2-含量相比最大,长期饮用有损人体健康。
(3)建议各级相关政府部门加大对水资源保护的宣传和监管力度,提高居民科学意识、动员人人参与有限淡水资源的保护。
参 考 文 献
[1]《中华人民共和国生活饮用水卫生标准》[S].GB 5749- 85. [2] 刘杰.《食品分析实验》[M].北京:化学工业出版社,2009.