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到实验室去:探究酸和碱的化学性质
教学目标 【知识与技能】
(1)进一步认识酸、碱的通性。
(2)初步学会使用酸碱指示剂和pH试纸检验溶液的酸碱性。 【过程与方法】
通过实验,使用间接观察法收集证据,感悟探究物质化学性质的一般思路和方法。 【情感态度与价值观】
体会化学是一门实验科学,了解科学探究的重要性,树立科学探究精神。 教学重难点 【重点】
酸和碱的化学性质的探究。 【难点】
设计实验说明酸碱发生中和反应。 教学过程
知识点 探究酸和碱的化学性质 【自主学习】
阅读教材第23~25页的有关内容,完成下列填空:
1.用pH试纸测定稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液的pH,再分别向其中滴加紫色石蕊试液和无色酚酞试液,实验现象如下表:
pH 石蕊试液 酚酞试液 稀盐酸 <7 红色 无色 稀硫酸 <7 红色 无色 氢氧化 钠溶液 >7 蓝色 红色 氢氧化 钙溶液 >7 蓝色 红色 氯化钠 溶液 =7 紫色 无色 结论:稀盐酸、稀硫酸显酸性,pH<7,能使石蕊试液变红色,不能使酚酞试液变色;氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液显碱性,pH>7,能使石蕊试液变蓝色,使酚酞试液变红色;氯化钠溶液显中性,pH=7,不能使石蕊试液和酚酞试液变色。
2.向稀盐酸中逐滴滴加氢氧化钠溶液,其pH由小于7逐渐变为等于7,然后再变为大于7,即溶液由酸性变为中性最后变为碱性。反应的化学方程式为HCl+NaOH,NaCl+H2O。
3.酸的其他化学性质
(1)能与镁反应。实验现象:镁条逐渐溶解,有大量气泡产生。反应的化学方程式:Mg+2HCl,MgCl2+H2↑。
(2)能与石灰石反应。实验现象:固体逐渐溶解,有大量气泡产生。反应的化学方程式:CaCO3
+2HCl,CaCl2+H2O+CO2↑。
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(3)能与生锈铁钉反应。实验现象:铁钉上的锈迹消失,溶液由无色变为黄色。反应的化学方程式:Fe2O3+6HCl,2FeCl3+3H2O。
(4)能与碳酸钠溶液反应。实验现象:有大量气泡产生。反应的化学方程式:Na2CO3+2HCl,2NaCl+H2O+CO2↑。
4.碱的其他化学性质
(1)能与氯化铜溶液反应。实验现象:生成蓝色絮状沉淀,溶液由蓝色变为无色。反应的化学方程式:CuCl2+2NaOH,Cu(OH)2↓+2NaCl。
(2)部分碱能与碳酸钠溶液反应,实验现象:生成白色沉淀。反应的化学方程式:Ca(OH)2+Na2CO3,CaCO3↓+2NaOH。
【教师点拨】
1.鉴别酸的方法:(1)酸碱指示剂或pH试纸;(2)加入活泼金属;(3)加入碳酸钠;(4)加入某些金属氧化物。
2.鉴别碱的方法:(1)酸碱指示剂或pH试纸;(2)加入铜盐溶液。 【跟进训练】
某同学为了进一步加深对“碱的化学性质”的理解,邀请你协助完成下列探究: (1)如图所示,正在白色点滴板上进行实验,请将实验现象填入表格中。
加紫色石蕊试液 氢氧化钠溶液 溶液变蓝 氢氧化钙溶液 溶液变蓝 (2)写出检验二氧化碳气体的化学方程式:Ca(OH)2+CO2,CaCO3↓+H2O。 (3)三氧化硫与氢氧化钠的反应与上面的反应类似,请写出化学方程式:2NaOH+SO3,Na2SO4+ H2O。
(4)根据上面的实验和讨论,试归纳出氢氧化钠、氢氧化钙有哪些相似的化学性质。 ①都能使酸碱指示剂变色;②都能和某些非金属氧化物反应。 练习设计
完成本课相应练习部分,并预习下一课的内容。