白酒消费者研究甄别问卷
您好！我是梅高公司访问员，现在我们正进行一项有关白酒的研究，想访问您。您的宝贵意见将给我们提供重要的资料，打扰您一点时间，可以吗？ 谢谢您的合作！
S1、请问您是本市居民吗？
? 是——继续
? 不是——终止访问并致歉
S2、下面我将分别选出一些单位类别，请您说一说家中有没有人在这些单位中工作？
? 白酒生产单位 ? 白酒销售单位
? 广告公司/市场研究公司/公关公司 ? 新闻单位
S3、请问您在最近三个没有没有购买过白酒？ ? 购买过——继续 ? 没有——终止访问并致歉
S4、请问您去年冬天喝白酒的频率是怎样的？
? ?
我们还有一项比较深入的研究工作需要您的配合，真诚地邀请您参加一次有关白酒的座谈会，听取您的宝贵意见，占用您的一些休息时间，我们将为您送上一份礼金，谢谢！
有其中一项者终止访问
并致歉
一周三次或以上——继续
一周三次以下——终止访问并致歉
邀 请 函
尊敬的 先生： 您好！
我们真诚地邀请您于一九九九年 年 月 日 时 分在 参加有关白酒消费行为座谈会。事先不需要您做任何准备，占用您宝贵的一个小时的休息时间，我们备有一份礼金赠送给您。非常感谢您的支持与合作。 （会场电话： ）
桂林梅高营销企划有限公司
1999年5月18日
会议地址示意图：
白酒消费行为研究提纲
一、热身 1、 2、
二、白酒饮用形态 1、
通常您会在什么时候喝白酒？ ——指一天里的早、中、晚 一个星期里的某些天 一年里的某些月份
2、
您通常在什么地方饮用白酒？（探求：饮用的场所） ——在家？ ——在餐饮、酒楼？ ——在亲戚、朋友家里？
——在哪些地方喝的次数最多，第二、第三？
3、
您喝酒时一般和谁在一起？（探求：饮用的场合） ——家人？ ——亲戚、朋友？ ——商业伙伴？ ——同事、领导？
4、
你们在一起时为什么喝白酒？（探求：饮用的原因） ——喜欢喝/习惯，习惯是指什么？ ——助兴
5、
在喝白酒时谈论哪些有关酒的话题？（探求：饮用时的氛围） ——请举例（讲一个故事）
——喝白酒的场合是什么样子？请描述一下。
介绍市场调查与小组访谈的区别
被访者与主持人介绍：问爱好、生活和职业
三、口味喜好 1、
您最常喝什么牌子的白酒？（探求：品牌的偏好） ——在家中？ ——在餐馆、酒楼中？ ——在亲戚、朋友家中？
2、
对于您所喜欢喝的白酒，您能具体描述一下它的口味好吗？（探求：消
费者对白酒的认知与理解）
——分品牌逐一描述？ ——香型指的是什么？ ——醇度指的是什么？ ——口感指的是什么？
3、
您通常喝什么度数的白酒？（探求：不同度数的白酒的消费形态） ——高度？中度？低度？
——不同的度数的白酒有什么讲法？ ——不同度数的白酒饮用场合有什么不同吗？
（斗酒时喝什么？在家喝什么酒？交际时喝什么酒？） ——周围的人对您喝酒口味的影响程度如何？
4、
在近两、三年里，你喝的白酒的口味发生过什么变化？ 为什么会出现这样的变化？（探求：口味变化原因及历程） ——若有变化，逐一问清楚。
四、购买行为： 1、
通常情况您在哪里购买白酒？（探求：购买场所） ——食品店/大商场/超市 ——酒楼/饭店
2、
您买这些酒用来干什么？（探求：购买的主要原因 ——送礼？ ——自己喝？ ——请客时喝？
3、 请您告诉我，最常购买的白酒是什么牌子的？价格是多少？（探求：当
地畅销前五位白酒的品牌及价格）
——当地畅销前五位的牌子？
——不同购买场所（商场/超市/小卖部/酒楼）的价格
4、
近两二年您购买白酒的牌子发生过什么变化？（探求：品牌转换、度数
转换）。
——牌子是否发生了变化？为什么？ ——喝的度数是否发生了变化？为什么？ ——价格是否发生了变化？为什么？
五、购买因素： 1、
您购买的酒时主要考虑些什么？（探求：购买的影响因素） ——包装？ ——价格？ ——口味？ ——广告/促销？ ——口碑？ ——时兴？
2、
您认为白酒的价值由哪些东西构成？（探求：白酒的包装、文化含量） ——提及包装（追问），外包装对您购买的影响是什么？
——提及酒文化（追问或直接提问），这样的历史、文化对佻的购买的影响是什么？
3、 4、
您购买时，瓶型对您的影响是什么？（探索：瓶型对购买的影响） 您购买时，瓶子的材料质量（透明、磨砂等）对您的影响是什么？（探
索：瓶子材质对购买的影响） 5、
鉴于目前假酒，您对防伪措施怎么看？有什么建议？（探索：防伪措施
对购买的影响） 6、 7、
您能记住什么牌子的白酒广告？（探索：广告的认知）
这些广告对您的购买产生什么影响？（探索：广告的影响因素）
白酒消费者研究甄别问卷
