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质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感，往往还会有一种苦涩味。所以说，我们在购买月饼时，要看品牌，尽量选择那些名牌老字号的产品。看商标，买生产标识规范齐全的产品。看生产日期和保质期。 徐：不过，要提醒大家的是，最近天气还是挺热的，所以我们就要注意我们月饼的储存了，月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装月饼，应将盒盖打开，使其通风。另外，因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化。月饼要轻拿轻放，尤其是苏式月饼因皮酥松，最容易破碎。如果饼皮脱落，不仅影响外观，而且影响口味、质量，并且易受潮变质。月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说，月饼皮软、水分大、易变质，最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小时取出，可保证它的口味。在25摄氏度的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，存放时间则不宜超过10天;如果气温
超过30摄氏度，月饼存放的时间还应该适当缩短，一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃。月饼存放时，不宜与其他食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口味和特色。
小：总之，中秋团圆，赏月及吃月饼之俗，由来已久，历代而后，不断加进新的内容，以丰富这个富有民族特色的传统节日，流传至今，盛行不衰。中秋节是我国民间除年节之外的第二大节，以中秋圆月象征人间团圆。每年八月中秋尚未来临，市场上各式月饼已是琳琅满目成为一大风景。人们相互馈赠月饼，特别是在十五的夜晚，家人团聚面对长空皓月，品饼赏月别有情趣。月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。
大：但是在日本呢，中秋节是不吃月饼的，在日本，农历八月十五中秋节被称为 十五夜 或 中秋名月 。日本人在这一天同样有赏月的习俗，在日语里称为 月见 。日本的赏月习俗来源于中国，在1000多年前传到日本后，当地开始出现边赏月边举行宴会的风俗习惯，被称为 观月宴 。与中国人在中秋节的时候吃月饼不同，日本人在赏月的时候吃江米团子，称为 月见团子 。由于这个时期正值各种作物的收获季节，为了对自然的恩惠表示感谢，日本人要举行各种庆祝活动。虽然日本在明治维新后废除了农历，改用阳历，但是现在日本各地仍保留
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着中秋赏月的习俗，一些寺院和神社在中秋节还要举办专门的赏月会。
徐：嗯，在国外也是有中秋节的，受中华文化的影响，中秋节也是东南亚和东北亚一些国家尤其是生活在当地的华人华侨传统节日。虽然同为中秋，但各国习俗不同，多样的形式一并寄托着人们对生活的无限热爱和对美好未来的憧憬。比如说韩国，韩国人称中秋节为 秋夕 。向亲朋戚友送礼亦是韩国人过中秋节的习俗，所以他们亦叫中秋节做 感恩节 。中秋在韩国是一个大节日，会一连放3天假。民众都会利用这段日子回乡探亲，所以每逢中秋之前一个月，韩国各大公司都会大减价，以吸引民众购物互相赠送。韩国人在中秋节会吃松饼。 严：好了，在节目的最后，我们也祝愿大家可以欣赏到美丽的圆月，品尝到香甜的月饼，我是严国钊，我是徐雪傲，我是李聪聪，我是李科溶，让我们相约在 合：明年中秋。
红领巾广播站中秋节播音稿【二】 A:亲爱的老师，同学们大家早上好!现在开始播音。我是***，今天和我一起为大家广播的是***同学。
B：大家好，我是***。今天是我国传统节日中秋节。中秋节一直以来被喻为最有人情味、最诗情画意的一个节日。人们常说，每逢佳节倍思亲。中秋时节对亲人的思念当然会更深切，尤其是当一轮明月高高挂起的时刻。
农历八月十五之所以叫中秋，是因为这一天是在三秋之中。这一天，天上的圆月分外明亮特别的大特别的圆，所以有 月到中秋分外明 之说。
说起中秋的来源，中国民间一直流传着多个不同的传说和神话故事。其中就有嫦蛾奔月、朱元璋起义、唐明皇游月宫等，这些都是同学们耳熟能详的故事。在中国，中秋夜除了拜祭、还有就是应节的月饼和灯笼。祭拜的当然是在天上的嫦娥，也有人称她为月娘。时至今天，中秋的原意也已经没有多少人知道，对于新的一代来说，中秋节最令人记取的还是那香甜的月饼和五光十色的灯笼。当然，月圆当空的节日，也是人们喜庆团圆的大好日子。
A:中秋佳节，人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。
在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有 秋暮夕月 ，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大
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香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。
在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代，中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载： 中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月 。每逢这一日，京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面， 牌楼上扎绸挂彩，出售新鲜佳果和精制食品，夜市热闹非凡，百姓们多登上楼台，一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月，并摆上食品或安排家宴，团圆子女，共同赏月叙谈。
明清以后，中秋节赏月风俗依旧，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
B:我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有： 八月十五月正圆，中秋月饼香又甜 。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。 月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。
月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案，如 嫦娥奔月 、 银河夜月 、 三潭印月 等。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。
A:历代中国人都很重视中秋这个团圆的节日，月朗星稀，玉兔蟾宫，包含了多少动人的传说。月饼之于老百姓，象征的是浓得化不开的亲情。中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆。因此，每逢中秋，人们对于家人的这一份思念会更深切。
八月十五，一个充满温情的日子，一个能温暖别人也能温暖自己的日子。
老师们，同学们。各民族的传统节日，是每个民族长期积累的文化传承，传统节日蕴涵着民族的精神。蕴涵民族的价值取向，蕴涵着民族的文化根基。作为当代青年学生，我们不仅要了解传统节日的形
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式，更重要的是挖掘和探究传统节日背后所蕴藏的价值。 时尚的东西是眩目的，但民族的东西才能长久。
海上升明月，天涯共此时。此时此刻，我们也更加期盼祖国统一，民族昌盛，国泰民安。
最后，预祝大家中秋快乐，合家团圆!
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