蓝莓种植技术及病虫害防治
1.基本品种
蓝莓的栽培种类有三大类,即高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓。其中高丛蓝莓又分为北高丛蓝莓、南高丛蓝莓和半高丛蓝莓三类。矮丛蓝莓和半高丛蓝莓适宜在温带寒冷地区种植,北高丛蓝莓和一些半高丛蓝莓适宜在暖温带地区种植,兔眼蓝莓和南高丛蓝莓适宜在亚热带地区种植。
2.温度
半高丛蓝莓(北村、北蓝、北极星、北陆、北空):果实大,品
质好,树体相对较矮,抗寒力强,一般可抗-35℃低温,适应北方寒冷地区栽培。
高丛蓝莓:包括南高丛蓝莓(海岸,蓝雨,夏普蓝,奥尼尔)
和北高丛蓝莓(埃利奥特、晚蓝、迪克西、红利、伊丽莎白、布里吉塔、蓝金、达柔、莱格西)两大类,南高丛蓝莓喜湿润、温暖气候条件,适于中国黄河以南地区如华中、华南地区发展、北高丛蓝莓喜冷凉气候,抗寒力较强,有些品种可抵抗-30℃低温,适于中国北方沿海湿润地区及寒地发展。
兔眼蓝莓(园蓝,粉蓝,杰兔,梯芙蓝,乌达德):抗湿热,对土
壤条件要求不严,且抗旱。但抗寒能力差,-27℃低温可使许多品种受冻。适应于中国长江流域以南、华南等地区的丘陵地带栽培。
3.土壤
蓝莓适应性强,喜酸性土壤,一般要求土壤pH值为4.5~5.5;土壤应松软,有机质含 量一般为8%~12%,喜湿润,抗旱性差。改善土壤一般用硫磺粉,硝酸铵,食醋(比例:50ml/L)。
4.定植
蓝莓春、秋、冬栽植均可,每亩平均种植300株,行距,兔眼莓蓝常用2米×2米或1.5米×3米,高丛蓝莓用1.2米×2米,矮丛蓝莓用0.5~1米×1米。
5.施肥
蓝莓属于寡营养植物,与其他果树相比,树体内氮、磷、钾、钙、镁含量很低。由于这一特点,蓝莓施肥中要特别防止过量,避免肥料伤害。蓝莓在定植时,土壤已掺入有机物,所以蓝莓施肥主要指追肥而言。适宜用的肥料为硫酸钾、硫酸铵。
6.产量采收
蓝莓采收期为
1-2个月不同品种采收期不同,蓝莓亩产
量约为750公斤左右,市场价格80-120元/斤不等,平均收益150000元。
7.功效
蓝莓能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;有增强心脏功能、预防癌症和心脏病的功效,能防
止脑神经衰老、增强脑力;可以强化视力,减轻眼球疲劳。此外,蓝莓还可以治疗一般的伤风感冒、咽喉疼痛以及腹泻等症。
女性朋友更应该多吃一些蓝莓,因为蓝莓有含有的大量的花青素对于皮肤来说是一种非常好的物质,这种花青素有助于防止皮肤产生皱纹,花青素的抗氧化功能非常强,可以让皮肤变得更加有弹性、有光泽,让人们看起来容光焕发越来越美丽。
8.常见病状
(1)缺铁失绿症:引起缺铁失绿的主要原因有土壤pH值过高,石灰性土壤,有机质含量不足等。
解决方案:施用酸性肥料硫酸铵,若结合土壤改良掺入酸性草炭则效果更好。叶面喷施整合铁0.1%-0.3%,效果较好。以50ml/l的食醋浇灌每隔一个月。
(2)蓝莓枝条的颜色有些异常,上面布满了红褐色病斑,这是蓝莓溃疡病。
这是蓝莓溃疡病,也叫茎腐病,主要是冬天防寒越冬的时候,由于温度较低,或者被防寒物裹在里面,湿度比较大的时候形成的,整个枝条并没有完全死掉,但是形成一块块的病斑。
得了溃疡病的枝条,结果能力下降,如果进一步发展病
枝会逐渐死掉,但是不会传染给其它健康枝条。
这个病在比较寒冷的北方地区经常出现,但危害不是特别大。一般是在某一株的个别枝条,出现这种情况,春天修剪的时候应该剪掉。
蓝莓的修剪分两次,一次在春季花芽萌动前,一次在夏季果实采收后。夏剪以通风透光为主,疏除弱小枝和过密枝,促进蓝莓在秋季长出更好的树形。
一般修剪以后,蓝莓保持5个以上比较强壮的枝条就可以了,新长出来的枝条,如果没有培养价值就要剪掉。
像这里边新萌出的枝条有好多,比较弱小的,在里面的,都去掉。像这个枝条受了病害也不要,去掉。然后中间这部分比较密集的地方,没有多大的培养价值,影响通风透光的都去掉。
(3)蓝莓出现了黄化现象,这是蓝莓缺素症的典型表现。
蓝莓是杜鹃花科植物,需要酸性土壤,如果土壤偏碱就容易造成土壤中的铁、镁等营养元素被络合住,根系就很难吸收上来,就会产生缺素症。
如果缺素症状持续下去,就会出现这种情况,叶片发焦,因为整个叶片没有叶绿素了,不能进行光合作用了,就出现焦边的现象,慢慢树势越来越弱就死掉了。
蓝莓得了缺素症会严重影响树势、减少产量,而今年加剧这种状况的还有一个重要原因就是干旱。在干旱的情况
下,蒸腾作用就小,吸收的营养元素就少,那么在叶片当中显现出来,缺少铁镁等营养元素的症状就明显。
蓝莓出现黄化的根本原因并不是土壤里真的缺少铁和镁,而是土壤PH值偏高和干旱,影响了蓝莓对这些营养元素的吸收,所以治疗蓝莓缺素症的的方法就是进行土壤调酸和适当灌溉。具体做法是每一棵蓝莓用3升草炭土加100克硫磺粉搅拌均匀撒在蓝莓的根系附近,盖上秸秆等覆盖物后浇透水,大概一个月后蓝莓就能缓过来了。
(4)蓝莓叶子出现红色斑点红色轮状斑点病 红色轮状斑点病是美国蓝莓产区发生较为普遍的病害之一。据调查,该病的发生可引起至少25%的产量损失。
植株受病时,1年生枝条的叶片往往表现有中间呈绿色的轮状红色斑点,斑点的直径为0.05-0.1cm。到夏秋季节,老叶片的上半部分亦呈现此症状。
该病毒主要靠粉蚧传播,另一种方式是带病毒苗木传播,防治的主要方式是采用无病毒苗木。
9.病虫害防治
蓝莓,又称越桔、蓝浆果,果实保健价值很高,具有抗衰老、软化心脑血管、防癌和提高视力等功效,被国际粮农组织列为五大保健食品之一,被誉为“21世纪保健桨果之王”,发展前景非常广阔。
一、种类