化学与生活
一、夯实基础
1.(2018·广西玉林中考)下列物质中,属于有机物的是( )A.二氧化碳C.碳酸钙答案:D解析:A项,二氧化碳属于无机物,错误;B项,盐酸中不含碳元素,属于无机物,错误;C项,碳酸钙中含有碳元素,但属于碳酸盐,属于无机物,错误;D项,甲烷中含有碳元素,是最简单的有机物,正确。
2.(2018·云南中考)“过桥米线”是云南的一道美食,下列制作“过桥米线”的食材中富含糖类的是( )A.大米答案:A3.(2018·天津中考)人体内含量最高的金属元素是A.铁答案:D解析:人体中氧元素的含量最高,金属元素中,钙元素的含量最高。
4.(2018·江苏扬州中考)“电视之星18”是第21届俄罗斯足球世界杯的比赛用球。它首次由从甘蔗中提取的橡胶制成,节约了资源。下列不属于橡胶性质的是( )A.高弹性C.绝缘性好答案:D解析:合成橡胶具有高弹性、耐磨损、不导热、不导电、绝缘性好、难溶于水等性质。5.(2018·山东泰安中考)下列物品所使用的材料中,属于有机合成材料的是( )A.铝合金炉架C.玻璃杯答案:B解析:A项,铝合金属于金属材料;B项,塑料属于有机合成材料;C项,玻璃属于无机非金属材料;D项,羊毛属于天然材料。
6.(2018·四川成都中考)根据图文回答问题。
B.手机塑料外壳D.羊毛围巾B.耐磨损D.易溶于水B.锌
C.钾
( )D.钙
B.植物油
C.胡萝卜
D.肉片
B.盐酸D.甲烷
(1)烹调食物所用燃料天然气的主要成分是 (填化学式),观察到火焰呈黄色或橙色时,需将灶具的空气进风口调 (填“大”或“小”)。
(2)清蒸鱼富含 (填“油脂”或“蛋白质”)。鱼是人体摄入铁元素的食物来源之一,人体缺铁会引起 (填“贫血”或“佝偻病”)。
(3)聚乙烯能制成薄膜,因为它具有 (填“热塑”或“热固”)性。废弃塑料不回收会造成 污染。 (4)硫酸钾属于 (填“氮”或“钾”)肥,标签中“纯天然”的用语是 (填“正确”或“错误”)的。 答案:(1)CH4 大 (2)蛋白质 贫血
(3)热塑 白色 (4)钾 错误
解析:(1)天然气的主要成分是甲烷,化学式为CH4;燃气灶的火焰呈黄色,是由于燃气燃烧不充分造成的,此时可将灶具的进风口调大,以利于燃气充分燃烧。(2)清蒸鱼富含蛋白质,鱼是人体摄入铁元素的食物来源之一,人体缺铁会引起贫血。(3)聚乙烯能制成薄膜,因为它具有热塑性,废弃塑料不回收会造成白色污染。(4)硫酸钾中含有钾元素,属于钾肥,没有纯天然的物质,标签中“纯天然”的用语是错误的。
二、提高能力
1.(2018·重庆中考A)某品牌的小食品贴有如图所示的标签,从营养均衡的角度分析,该食品还缺少的营养素是( )
A.维生素B.蛋白质C.油脂D.糖类答案:A解析:人体六大营养素分别是蛋白质、糖类、油脂、维生素、水、无机盐;牛肉中富含蛋白质,面粉、白砂糖富含糖类,氯化钠中富含无机盐,食用油中富含油脂,还缺少水和维生素。
2.(2018·辽宁阜新中考)“农心牌”乌龙面的营养成分表如图(其中碳水化合物主要指淀粉等),下列说法正确的是( )
营养成分表项目能量蛋白质脂肪每100克(g)1 816千焦(kJ)7.5克(g)15.0克(g)
碳水化合物钠66.7克(g)1 628毫克(mg)
A.营养成分表中的“钠”指的是单质B.营养成分表中标出的基本营养素有五种C.乌龙面调料袋中的加碘盐可以预防甲状腺肿大D.乌龙面的塑料包装袋具有热固性答案:C解析:A项,物质是由元素组成的,所以营养成分表中的“钠”指的是元素,故错误;B项,营养成分表中标出的基本营养素有蛋白质、油脂、糖类和无机盐四种,故错误;C项,人体缺乏碘元素易患甲状腺肿大,所以乌龙面调料袋中的加碘盐可以预防甲状腺肿大,故正确;D项,乌龙面的塑料包装袋具有热塑性,故错误。
三、创新拓展
日常生活中使用的塑料袋,有的是用聚乙烯制成的,有的是用聚氯乙烯制成的。小凤对包装食品的塑料袋进行探究,以验证其成分。
【作出猜想】①该塑料袋是用聚乙烯制成的;②该塑料袋是用聚氯乙烯制成的
【查阅资料】聚乙烯燃烧生成二氧化碳和水;聚氯乙烯燃烧生成二氧化碳、水和氯化氢;无水硫酸铜是白色粉末,遇水变为蓝色。
【实验探究】小凤将装置按A、B、C、D顺序连接好后,进行实验。在实验过程中,B、D产生明显现象,C无明显现象,说明塑料袋没有 气体生成(填化学式)。B装置的作用是 ;D瓶中发生反应的化学方程式是 。
【实验结论】通过实验证明,猜想 是正确的。
【交流反思】①从化学角度分析,大量使用塑料制品会导致 。 ②连接实验仪器时, (填“能”或“不能”)将B、C位置进行交换,理由是 。 答案:【实验探究】HCl 检验是否有水生成 CO2+Ca(OH)2
【实验结论】①
【交流反思】①白色污染 ②不能 如果将B、C位置交换,气体经过C装置时,会带出水,无法检验反应是否有水生成
CaCO3↓+H2O
解析:【实验探究】如果燃烧产物中含有氯化氢,氯化氢能和硝酸银反应生成白色沉淀,C装置中的现象是变浑浊,而现在C无明显现象,说明产物中没有氯化氢。无水硫酸铜是用来检验产物中是否含有水的。二氧化碳和氢氧化钙反应能生成碳酸钙和水,反应的化学方程式为CO2+Ca(OH)2CaCO3↓+H2O。
【实验结论】通过实验证明,塑料燃烧生成水和二氧化碳,是聚乙烯塑料,猜想①是正确的。【交流反思】①从化学角度分析,大量使用塑料制品会导致白色污染。
②不能将B、C位置进行交换,因为如果将B、C位置交换,气体经过C装置时,会带出水,无法检验反应是否有水生成。