编号： 时间：2024年x月x日 书山有路勤为径，学海无涯苦作舟 页码：第1页 共5页 秋冬茬辣椒栽培技术研究论文
摘要：阐述了秋冬茬辣椒的品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治等无公害栽培技术。
关键词：辣椒；秋冬茬栽培；技术
辣椒产值高，效益好，深受种植户欢迎。利用秋冬茬种植辣椒，是实现农业增收的重要途径。由于秋冬茬栽培后期光照时间短，强度弱，温度低，为了争取在有限的时间内获得高产，在整个生长过程中要“重促，忌控”，并尽量防止病毒危害。笔者将秋冬茬辣椒的无公害栽培技术进行了总结，介绍如下。
1品种选择
辣椒对光照要求不严格，若温度可满足需要，很多品种均可栽培，要选择中早熟抗病毒能力强、耐寒、耐热、丰产、植株长势中等、适合密植的品种，也可根据市场选择品种。所用品种在后期较低温度下，最好果实不易发生紫斑，且要耐贮藏。
2育苗
2.1育苗时期7月下旬开始播种。因温室保温条件好，可适当晚播。时值高温多雨，采用营养钵护根育苗和搭棚遮阳防雨是预防病毒病的必要措施。部分地区在6月中旬播种育苗，不分苗，苗龄40d，7月下旬定植。苗龄30～40d，植株长有7～9片真叶时定植。
2.2营养土配制选用近3年未种过茄科蔬菜的田园土与充分腐熟的有机肥按7∶3的比例混合，每立方米掺入磷酸二铵1.5～2.0kg，并用50%多菌灵800倍液和50%辛硫磷
1000～1500倍液处理营养土，以杀菌、防虫。
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编号： 时间：2024年x月x日 书山有路勤为径，学海无涯苦作舟 页码：第2页 共5页 2．3浸种催芽浸种前晒种8～10h后用10%磷酸三钠溶液浸种20min，再用清水将种子冲洗3～4遍，用55℃温水浸种，并不断搅拌，待水温降至30℃后继续浸泡8～12h。浸种后将种子捞出淘洗干净，淋干水分，用洁净湿纱布包好，置于25～30℃条件下催芽。每天淘洗1次，待70%种子“露白”后即可播种。
2．4播种播种时要浇足水且一般不补充浇水。播种水的浇水量应达到10cm深的床土饱和，水渗下后在床面撒1层营养土，防止种子直接接触湿土，播种10min后再覆土，覆土深度1cm。覆土后盖黑色地膜，防止地温过高。
2．5播种后至分苗时期的管理此时温度较高，苗床建在温室外，播种后，要及时覆盖地膜保墒和搭低拱覆盖遮阳网遮荫，当85%种子出土时，揭起地膜。晴天覆盖遮阳网，9：00~10：00盖上，16：00左右揭开。遮荫物的揭盖应根据苗情和气候状况调节，阴天不加覆盖物。第1片真叶至现蕾期，苗床的温度白天保持在24~28℃，夜间保持在14~18℃，昼夜温差在10℃左右。秋冬茬苗床管理的重点是防止温度过高，尤其是夜间温度不能太高。通过遮荫、通风、防雨和雨后及时浇井水等措施调节苗床温度，防止苗徒长，促进花芽分化。
2．6分苗后管理分苗时水分要充足，分苗后温度可适当提高，白天25～30℃，夜间17℃左右，5d以后，缓苗结束，温度降低，白天20～25℃，夜间14℃左右，管理的方法同育苗床管理。在定植前12～15d结合浇水施1次速效氮肥，用硝酸铵与磷酸二氢钾按2∶1的比例混合成500倍液喷施。
3定植
3.1温室消毒秋冬茬辣椒一般于9月定植。在定植前要对温室进行彻底
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编号： 时间：2024年x月x日 书山有路勤为径，学海无涯苦作舟 页码：第3页 共5页 消毒，一般采用硫磺粉熏烟法，每100m2的栽培床用硫磺粉、锯末、敌百虫粉剂各0.5kg，将温室密闭，把配制好的混合剂分成3～5份，放在瓦片上，在温室中摆匀，点燃熏烟，24h后开放温室排除烟雾，准备定植。但若此时温室尚未最后建成，需要安装墙体、前后坡的骨架，以免定植后作业损伤辣椒苗。
3．2整地施肥定植前要先施肥整地，一般用优质圈肥或厩肥7.5万kg/hm2，同时施入磷、钾肥。在温室种植地施入后，人工深翻2次。整地后，不做垄定植，按行距60cm开沟，施腐熟的有机肥；或起垄定植，做高20cm、宽70cm的南北向垄，中间开1条深20cm的浇水沟，两垄间距为30cm，垄面微向南倾斜。在垄上覆盖地膜，按行距40cm、株距20～30cm打定植孔。
3．3定植时间秧苗达到壮苗标准后，选晴天15：00后或阴天进行。定植时间在9月上旬，苗龄30~40d。具体壮苗指标为：苗高和开展度为15~16cm，主茎叶10片左右，茎粗0.5cm以上，现蕾2层，少数3层，子叶健在，叶片厚实嫩绿，根系发达，健壮无病。
3．4定植方法定植于晴天上午进行。定植时在沟内按株距20～30cm开穴栽苗，每穴2株，深度以苗坨表面低于畦面2cm为宜。定植时穴浇稳苗水，全室定植完毕顺沟浇大水。
4定植后管理
4．1蹲苗期管理定植后浇水1～2次即进入蹲苗期。蹲苗期白天温度保持在20～30℃，夜间15～18℃，地温20℃，一般不浇水，仅进行中耕，当门椒坐住时即可浇1次大水，随水施化肥150～300kg/hm2，施肥后结束蹲苗。
4．2结果期管理冬季白天温度应保持在20～25℃，夜间13～18℃，
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