DDGS和酵母培养物对奶牛生产性能和乳成分的影响

DDGS和酵母培养物对奶牛生产性能和乳成分的影响

AR Hippen1,DJ Schingoethe1,KF Kalscheur1,P Linke1,K Gross1,DR Rennich1,IIkye Yoon2著，徐明3译

【摘 要】摘要：选择16头泌乳天数为127±52d经产荷斯坦泌乳牛用于评价酵母培养物（达农威益康XP）和玉米酒糟及其可溶物（DDGS）在试验日粮中含有限草料纤维数量（草料中的中性洗涤纤维含量为19.3%，干物质基础）之情况下对产奶量和乳成分的影响及其它们之间的互作效应。本次试验采用4重复4×4拉丁方设计，试验时间为4个星期。处理组均按照2×2因子排列而设定，其中：1）日粮中不含酵母培养物和DDGS（对照组）；2）日粮中含有20YGS，无酵母培养物（DDGS组）；3）日粮中含有60g/d的酵母培养物益康XP（XP组）；4）日粮中含有20YGS和60g/d的益康XP（XP+DDGS组）。本次试验结果表明：各处理组之间对奶牛体重和体况评分无显著的影响。日粮的处理并不影响干物质采食量（DMI），在使用草料纤维含量较低且添加20YGS的日粮情况下乳脂率会降低。添加益康XP的确能够提高产奶量及乳蛋白产量，但却不能够完全阻止因DDGS所造成的乳脂率下降的趋势。无论日粮中是否含有DDGS，益康XP都能够提高奶牛的生产性能。 【期刊名称】中国奶牛 【年(卷),期】2010(000)008 【总页数】4

【关键词】酵母培养物（达农威益康XP）；DDGS；泌乳牛

先前已有报道，给泌乳牛饲喂玉米酒糟及其可溶物（DDGS）容易引起乳脂率的下降。许多科学研究表明，当日粮中的DDGS含量超过20%时，没有有效