常见的酸和碱
单元 、了解酸和碱的性质，理解物质的酸碱性及中和反应的实质；学会测定溶液酸碱性的方法。1、初步学会根据化学方程式的计算；认识定量研究对于化学科学发展的重要作用。2、增进对科学探究的理解，提高科学探究能力和分析问题、解决问题的能力。3、了解酸和碱对生命活动的重要意义，进一步激发学习化学的兴趣。4 目标 单析 元教材分 本单元在学科知识中的地位和重要性 本单元是九年级化学的重点内容，在学习了有关单质、化学用语和物质结构的基础上，对化合物知识的进一步研究，本单元中除了学习有关酸和碱的知识外，对学过的化学基本概念，化学基本原理进行了总结，对以后学习做好知识上的准备。 重点 重点：酸、碱的性质及中和反应。 难点：根据化学方程式的有关计算。 难点 学法 1、学会由特殊到一般的归纳学习法，根据常见酸和碱的性质可以归纳出一般酸碱具有的性质。2、注意社会问题与学科知识的整合，从熟悉的生活现象入手，从化学的视角认识社会生活中的问 题。 、注重形成基本概念及对知识的理解和应用，揭示中和反应的实质34、要重视科学探究方法的运用，在活动与探究中掌握化学知识，运用科学方法，提高科学探究能力。 建议 单元教 案计划 节次 教案时数 主要知识点 探究实验 第一节 2课时 用酸碱指示剂和pH试纸检验溶液的酸碱性；酸碱指示剂在不同溶测酸、碱溶液分别呈酸性和碱性的原因；酸碱性定 液中的颜色变化 ；pH 对生命活动和农作物生长的影 响。间接观察 溶液的 第二节 课时2 酸和碱的反应 对比实验 盐酸和氢氧化钠能否发生化学反应；酸和碱反应过程中溶液酸碱性的变化。
第三节 2课时 常见酸碱的主要性质和用途；酸碱的腐蚀性；盐酸能与哪些物质发生稀释酸碱溶液；复分解反应的概念。 化学反应；氢氧化钠和 氢氧化钙的化学性质 第四节 课时2 课时2 定量研究对于化学科学发展的重大作用。能根据化学方程式进行简单的计算。建 立化学方程式计算的数学比例模型。 复习
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课 生活中的酸和碱第一节 题 学 、知识与技能⑴学会用酸碱指示剂、酸碱试纸检验溶液酸碱性；1 试纸检验溶液酸碱性强弱。习 pHpH与溶液酸碱性强弱的关系，会用⑵知道 、过程与方法2 的角度认识溶液呈酸碱性的原因，目标 进一步建立宏观与微观相联系的思维方式。和OH⑴从H ⑵通过亲历探究实验，初步学会运用间接观察的方法收集证据。 、情感、态度与价值观。3 通过了解酸碱性对生命活动的重要性，增-+强对化学学习的情感。 重点 难点 -+的角度去认识溶液呈酸性或碱性的、用酸碱指示剂识别酸和碱的方法，从微观粒子HOH和1原因。与溶液酸碱性的关系，溶液酸碱性强弱的实质。pH2、用pH试纸测定溶液酸碱性的方法以及 本 、酸和碱与溶液的酸碱性 3、原子团 41、酸碱指示剂 2、酸碱的共性 、酸和节 碱与人的生理活动 75、溶液酸碱性与pH的关系 6、pH的测定 、酸碱性与植物生知识 长的关系8 点 相关 知识 与水反应生成碳酸的原因，化学方程式紫色石蕊试液，溶液变红色，是因为CO通入 ⑴ CO 22 CO，碳酸能使紫色石蕊试液变红色。O==H为CO+H3222⑵生活中接触到一些有酸味的物质，如食醋、西红柿等，也接触到一些有涩味，滑腻感的物质，如肥皂水等。
方法 技巧 →pH→指示剂⑴采用类比法记忆酸碱指示剂的变色以及pH与酸碱性的关系，使溶液的酸碱性三者的关系理清。⑵总结归纳法学习酸碱的特点与共性，总结出由特殊到一般的规律，使化学学习变得有规律可循。⑶注意联系生活实际，把本节知识应用到生活中，提高联系实际的能力。 思维 误区 +，溶液显酸性；⑴本节知识中酸与酸性，碱与碱性这两组概念容易混淆，酸溶液中都含有H++。碱与碱性的关系也是如H溶液显酸性，说明溶液中含有H，但并不是只有酸的溶液中才有此。与溶液酸碱性的关系pH⑵pH的大小与溶液酸碱性的关系是本节的易错点，正确理解和掌握 考点 分析 、酸碱指示剂在酸碱性溶液中的变化以及根据信息分析自制酸碱指示剂在实践中的应用，常1见题型为选择题和简答题。与溶液酸碱性的关系，常结合其他知识进行综合考查，常见题型为选择题和综合题。pH、2、溶液的酸碱性与人体健康和植物生长的关系是中考命题的热点。3
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课 题 第 1 课时 教 学 目 标 第一节 生活中的酸和碱 第 周 年 月 日 课 型 新 授 1. 学会用酸碱碱指示剂识别酸和碱的方法。 +-的角度认识溶液呈酸碱性的原因，进一步建立宏观与微观相联OH和2. 从H系的思维方式。 学情分析 学生都有一些亲身经历：吃西红柿、喝柠檬汁时感到有酸味，食醋也有酸味；使用肥皂时会感觉有油腻感。但这些物质为什么有的有酸味？而有的有涩味？怎样用化学方法去识别它们？这些问题最能激发学生的探究欲望，所以在学生已有经验的基础上，创设问题情景，引发学生进行实验探究。 重 点 +-的角度去认识溶液呈和用酸碱指示剂识别酸和碱的方法，从微观粒子HOH酸性或碱性的原因。
点 难 +-的角度去认识溶液呈酸性或碱性的原因。 和OH从微观粒子H 关 键 点 教案媒体 建立宏观与微观相联系的思维方式 试管（或点滴板）、胶头滴管等。白醋、石灰水、肥皂水、食盐水、蔗糖水、石蕊试液、石蕊试纸等。 教案方法 自学研究法、讲述法、讨论法 板 书 设 计 第一节 生活中的酸和碱 一、如何识别酸和碱 1、 酸碱指示剂紫色石蕊试液遇到酸变成红色，遇到碱变成蓝色。无色酚酞试液遇到酸不变色，遇 到碱变成红色。 、常见原子团2 氢氧根（ＯＨ）、硫酸根（ＳＯ）、）、４3、常见原子团的离子符号： -2-、碳酸根离子、硫酸根离子ＳＯ氢氧根离子ＯＨ ３４2--+））、铵根离子（NHＣＯ、硝酸根离子（NO43等 4、酸碱的概念 ⑴酸 ⑵碱 铵根NO碳酸根（ＣＯ）、硝酸根（3 NH（）等３4
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第一课时） 第一节 生活中的酸和碱（ 第一课时）生活中的酸和碱（ 第一节 ４、柠檬汁、酸奶、食醋溶液都能使紫色石蕊试液变红，原因是 。_________6 / 32 导学提纲 学生活动 学生活动 课堂 导学提纲归纳：酸溶液中都含有____，显酸性，碱溶液中都含有_____显碱 课堂随笔 随笔 创设问题：、我们生活中接触到一些有酸味或涩味的物质，你最多能说出几种？讨论、交流、 它们分1 别含有什么物质？的物质有涩味和滑腻的物质有酸味，含有_____２、争相抢答 、通常情况下：含有______ 感。 性。领悟酸酸溶液_______显酸性，碱溶液______碱有共性 显碱性；显酸性的溶液的原因；及溶液的酸或”是碱溶液。（填“一定_______是酸溶液，显碱性的溶液________碱性与酸溶液、碱溶）”“不一定液的关系 一、如何识别酸和碱涩味和滑腻感”是碱的特征。那么在化学上我们能否问题：酸味是酸的特征，“ 用品尝的方法来识别酸或碱呢？迁移应用：某同学自制一种黄色的花汁，加入到不同溶液中，现象 如下：稀盐酸 食盐水 蒸馏水 草木灰 石灰水 试剂
思考、猜测交流得出一种特殊的物质
相关知识：我们知道，二氧化碳的水溶液中含有碳酸，它能使紫色石蕊试液变红。思考、讨论提我们熟悉的食醋、柠檬汁等含有酸的物质是否都能使紫色石蕊试液变红？石灰水、肥皂水、食盐水等物质是否也能使紫色石蕊试液变色？颜色绿红 黄 黄 实验方案并进绿根据所学知识完成用该花汁去检验小化工 根据以上提供的信息进行如下实验：⑴__________该溶液显厂排放的废水，结果显绿色，此废水中含_____性。⑵用该花汁检验家庭用的食醋，会显_____色，原因是 出猜想，设计行交流 酸碱指示剂在不同酸碱性溶液中的反应P〔探究实验〕 （注意：操作要规范、小组成员要积极配合并做好实验现象的记录） 问题：1、上述溶液可分为几类？ 、能否用紫色石蕊试液或无色酚酞试液识别含有酸或碱的溶液呢？23、116根据所提供的进药品仪器、验，认真行实入填验现象实-课本表中 实验表明紫色石蕊试液遇酸变______，遇碱变______；无色酚酞试液遇酸______，把实观察并如遇碱变______。像石蕊、酚酞这样的物质叫___________，在化学变上常用它们来识别酸和碱。鉴别来识别溶液的酸碱性。、为了操作简便，通常用____________4_____________。 了解：常见的原子团（熟记）有：氢氧根（ＯＨ）、硫酸根（ＳＯ）、 熟记常见４ 的原子 NH）等碳酸根（ＣＯ）、硝酸根（NO）、铵根（43团，并判断其化合３－２－－２、、ＳＯ、ＣＯ 它们在溶液中都以离子形式存在，如：ＯＨ价。联系所学含原子 ３４+-、等NO NH、43团的物质，给出正确联想：1、原子在化学变化中不可再分，原子团在化学变化中能否答案 再分呢？ B、可能仍为紫色，也可能显红色蕊试液则（ ） A、一定显红色、一定显无色 DC、可能显蓝色、常见的原子团的化合价与离子所带电荷有什么关系？2认真阅读，谈一谈多识一点：酸碱指示剂的发现（课本Ｐ）118+ 知识迁移：向某溶液中滴入无色酚酞试液后不显色，向该溶液中滴入紫色石 独立完成， 个别展示 、和酸根离子）能使指示剂变H 提出问题：酸溶液中的哪一种离子（ＨO、2色？ 蒸馏水，滴入几滴紫色石蕊探究过程：①在第一支洁净的试管里加入约2ml 。 小组内交流合作、展示各自成果，明确答案HO___________，说明试液，观察到的现象是___________2溶液（中性），滴入几滴紫色石蕊试②在第二支洁净的试管里加入2mlNaCl-。Cl___________，说明___________液，观察到的现象是溶液，滴入几滴紫色石蕊试液，观察到③在第三支洁净的试管里加入2mlHCl+。的现象是______________________，说明H能使指示剂变色。___________得出结论：酸溶液中的自己受到的启示________________________。你的启示是概括各自所得，提学习小结：１、我的收获：２、我的困惑：出本节课的困惑挑战自我：１、根据自己的经验，判断新鲜杨梅汁是（ ）Ｄ、都有可能 Ｂ、碱性的 Ｃ、中性的Ａ、酸性的） ２、一次性区别柠檬汁、食盐水和石灰水三种溶液的是（ Ａ、无色酚酞试液Ｂ、紫色石蕊试液独立完成，组内互Ｃ、蓝色石蕊试纸Ｄ、红色石蕊试纸 拓展：你能设计实验证明碱溶液中的哪种离子能使指示剂变色吗？ 改、互评，讨论并设计实班内展示３、生活中常见的酸和碱很多，以下食品或调味品中含有酸的是 ） （ 验方案，交流 Ａ、水果 Ｂ、食盐 Ｃ、食醋 Ｄ、糕点 选择最佳方案 4 / 32 5 / 32
初三化学教案常见的酸和碱
