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隐性肥胖最危险 积极预防是上策
作者：郑金美
来源：《家庭医学·下半月》2020年第08期
有些人习惯用体重来衡量胖瘦、健康，认为体重在标准范围内就是健康，其实体重相同的人在体脂分布上可能存在非常大的差别。近期有项研究发现，即使体重指数在正常范围内，脂肪的分布也会影响心血管疾病发生的风险。如果只是手臂上有些肉肉，那倒也无妨，但如果脂肪过多地长在肚子、内脏等部位，那就要多留意它们所带来的健康风险。
体脂率高当心是隐性肥胖; 脂肪对人体构成非常重要，过多或过少都会影响健康。有些人可能看起来身材匀称、体重正常，但体脂率（即身体中脂肪占总体重的百分比）却偏高，这就属于隐性肥胖。这类人就像我们吃的泡芙一样，看起来苗条，奶油（脂肪）却都裹在身体里面。一般来说，男性体脂高于25%，女性高于30%，就属于肥胖。脂肪分布于人体的多个部位，但大体上可分为内脏型和皮下型脂肪两种。皮下脂肪过剩，给人感觉就是“胖子”。内脏脂肪主要存在于腹腔内，如肝、胰、胃、肠道等器官的周围和内部。
体重正常但腰围过粗也是肥胖; 同样是肥胖，胖得匀称和胖得不匀称还有区别。胖得匀称好理解，全身都有脂肪堆积，没有特别突出的地方。有的人虽然体重指数正常，但医生还是建议他减肥，因为他是“腹型肥胖”。这些人四肢纤细，但却有圆滚滚的肚子。我国人群的体脂以腹型肥胖为主，那些体重处在正常范围内，但其腰围已经超过正常界点的人，高血压、糖尿病等疾病的风险甚至更高。
“腹型肥胖”健康风险大; 人到中年以后，隨着年龄的增长或者运动量的减少，代谢能量会有所下降，人就容易胖起来。而人体最容易肥胖起来的部位就是腹部。腹型肥胖最典型的特征就是肚子大，脂肪主要沉积在腹部的皮下，以及肚子里的肝脏、胰腺、胃肠道等器官周围和内部。过多的内脏脂肪进入消化系统，会对肝脏等器官造成损害，可能引发脂肪肝。腹内的脂肪更容易进入血液中，导致高脂血症，引起动脉粥样硬化，诱发心脑血管疾病。内脏脂肪还会扰乱新陈代谢，引发2型糖尿病等病症。
腰围是衡量健康的一把尺子，想“腰瘦”，最重要的是改变不健康的生活方式。
想远离隐形肥胖，可从减少脂肪的生成和增加脂肪的消耗上下功夫。饮食上少精多粗，把一部分精米白面换成豆类、粗粮，少吃肥肉和油炸品，改变以往的烹饪习惯，最好把炒、炸的方式改成蒸、煮、烫、炖。
隐性肥胖最危险 积极预防是上策
