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第四章 环境保护与安全
一、项目构成
本项目由本场具体实施：
1、建设年出栏100头的育肥牛场
2、肉牛育肥场，包括育肥牛牛舍、生活管理区、饲料间、青贮窖，相关污水处理工程、公用设施等。
二、生产纲要
（一）数量和质量
1、产量（牛）：年育肥肉牛100头。
2、质量：购进待育肥架子牛的活重150－300公斤，牛品种以本地黄牛为母本（父本以西门塔尔、夏洛莱、利木赞）的杂交牛，无遗传缺陷，健康无病，育肥结束体重在650－750公斤左右。
饲料机械。
包括青贮饲料机械及配套以及精粗料粉碎机等，详见表。
表：饲料机械设备表
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序号 设备名称 型号及规格 数量 单位(万估价(万元) 1.2 4 2 2 9.2 （台） 元) 1 2 3 4 小计 青贮粉碎机 拖拉机 饲料搅拌机 饲料输送机 自翻式 小型拖拉机 1 1 1 1
1.2 4 2 2 （二）生产组织形式
本项目肉牛育肥场生产的主要方式：第一步：为集约化育肥，由本项目实施单位建设肉牛育肥场；建牛舍2栋，第一栋长32米，宽11米，双列式，352平方米／栋；两栋共704平方米，（两栋配合使用，共养牛100头）。
1、架子牛选购：选购架子牛的依据为牛月龄、活重、体形外貌、品种、健康情况等。
2、架子牛运输：汽车运输，短距离可赶运。3、架子牛育肥阶段 （1）过渡饲养 （2）一般育肥
饲料类型 粗饲料为主 精粗比为40：60％ 天数 1－14天 165天 饲养方式由自由采食、自由饮水。4、育肥期指标
（1）育肥时间：6个月
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（2）育肥结束体重：650公斤左右（3）育龄期日增重：2－2.6公斤5、兽医保健
A、本项目配备专职兽医，进行防疫及临床治疗；
B、对架子牛产地疫情考察；
C、在收购现场进行健康检查，一般外观检查及采血抽检；
D、架子牛到育肥场后观察。
（四）育肥场建设工程量及投资估算1、育肥场建设工程量及投资预算
育肥牛舍：年育肥肉牛100头，采用周年循环式育肥；需建面积为352平方米／栋的牛舍2栋（两栋每批养牛50头），年出栏100头。
共需建牛舍面积为（两栋32×11×2）704平方米，每平方米造价为500元，共需资金35.2万元。
2、精饲料库：以贮存量为60天计算，需建能贮存精料量1.5万公斤的饲料库1座；每座面积为100平方米，约需资金6万元。
3、粗饲料棚：以贮存量为60天计算，需建能贮存粗料量1.5万公斤的粗料棚1座，面积60平方米，体积240立方米，每立方米存粗料100公斤，需资金2.4万元。
4、青贮饲料窖：玉米全株青贮是肉牛的好饲料，全年饲喂既能节约精料，又可减少疾病，降低成本，以每年每日采食（自然重）8
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肉牛养殖场建设项目建议书
