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第一单元:我是小主人 1、沏茶 教学目标:
1、让学生学会沏茶的一般方法。
2、对学生进行礼仪教育,掌握礼貌待客的沏茶技能。 教学过程: 一、回忆父母或他人是怎样沏茶的。 交流观察所获
二、教师讲解茶文化的相关资料 三、沏茶选具 四、泡茶过程:
1、小勺掏茶叶 2、冲入开水 3、盖上盖子 4、把握等待时间 5、倒茶、喝茶 五、冲泡绿茶的三种方法(不宜用刚烧开的开水冲泡) 六、茶叶的贮藏 学习教材P3页“小知识” 七、了解福建名茶
2、削水果
教学目标:
1、初步学会用水果刀和刨刀削梨或苹果的皮。 2、养成细心耐心的动手习惯。 教学准备:水果刀、刨刀、梨和苹果。 教学过程: 一、教学导入 1、由实物导入
2、回忆并说说怎样削水果。 二、学削水果。
1、认识为什么要削去果皮。
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2、削水果时的手势和注意点(学习P7-8 学·做) 3、讨论并交流“实践创新”的第一题。 三、师生共同总结 四、清理现场。
3、冲泡食品
教学目标:
1、掌握冲泡食品的冲泡方法。
2、牢记冲泡食品的注意事项,学会当个生活小主人。 教学准备:方便面、三合面、等冲泡食品 碗、开水、汤匙 教学过程:
1、认识常见的食品,并说说这些食品应该怎样食用。 2、教师讲解冲泡食品的方法 3、学习教材P11页中的“小知识”
4、学生冲泡方便面 师边指导边指出注意事项。 5、分组冲泡藕粉或三合面等食品 教师巡视指导。 6、思考:直接用开水冲泡藕粉会出现什么现象? 7、总结指出。 8、清理现场。
二单元:我爱我的班级
1、 布置教室
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一、教学目标
1.初步学会自己动手布置教室的本领。
2.培养学生创造美和审美的能力以及互助合作的精神。 二、重点难点
1.重点:布置节日或游园活动的教室。 2.难点:用彩色纸链布置教室。 三、教学过程:
(1)谈话导人新课。XX节日要到了,本班要举行一次游园活动,前两天老师已布置同学们设计布置教室的方案,要求教室要充满节日的气氛,现在就请各小组谈自己的设想。 (2)让四个小组谈他们各自的设想 (3)教学第二自然段 (4)布置教室要做好分工。
(5)教室布置最主要的部分是课桌椅的排列。 (6)布置好教室后要进行卫生大扫除。 (7)布置教室的彩条 (8)教师讲解
(9)总结:[实践·创新]告诉学生这节课是一次布置教室的演习,今后应学习其他班级的教室布置的长处,在班主任的协助下把教室布置得更好!
2、班级大扫除