说明：由于部分题中存在特殊符号，可能造成少量的字符乱码，如果你下载后才发现且对此十分在意，可通过站内信息联系并为你找出正确的字符。
2019-2020学年度苏教版化学选修5 有机化学基础第二单元 氨基酸 蛋白质 核酸练习题十八
? 第1题【单选题】
下列关于有机物的正确说法是( )
A、聚乙烯可发生加成反应
B、淀粉、蛋白质完全水解的产物互为同分异构体 C、酶是一种高效催化剂，适用于任何条件下 D、乙酸乙酯、油脂与NaOH溶液反应均有醇生成 【答案】：
【解析】：
? 第2题【单选题】
下列说法正确的是( )
A、在一定条件下，乙烯能与H2发生加成反应，苯不能与H2发生加成反应 B、C2H6O和C4H10都有2种同分异构体
C、乙酸乙酯、乙酸均能与NaOH反应，二者分子中官能团相同 D、淀粉和蛋白质均可水解生成葡萄糖
说明：由于部分题中存在特殊符号，可能造成少量的字符乱码，如果你下载后才发现且对此十分在意，可通过站内信息联系并为你找出正确的字符。 【答案】：
【解析】：
? 第3题【单选题】
化学与生产生活密切相关。下列说法正确的是( )
A、阻燃剂Al(OH)3受热分解时放出能量 B、蚕丝、涤纶、棉花的主要成分均为蛋白质
C、油脂在长期贮存过程中与微生物、酶和空气中的氧气作用会发生酸败 D、硅太阳能电池与铜锌原电池工作时均由化学能转变为电能 【答案】：
【解析】：
说明：由于部分题中存在特殊符号，可能造成少量的字符乱码，如果你下载后才发现且对此十分在意，可通过站内信息联系并为你找出正确的字符。
? 第4题【单选题】
下列说法正确的是( )
A、油脂发生皂化反应能生成甘油 B、蔗糖水解前后均可发生银镜反应
C、Fe、Cu、Ag三种金属常用化学还原剂还原法制得 D、向蛋白质溶液中加入CuSO4溶液发生盐析 【答案】：
【解析】：
? 第5题【单选题】
下列说法正确的是( )
A、油脂的水解和蛋白质的变性都是物理变化 B、纤维素和淀粉的化学式相同，两者互为同分异构体 C、羊毛和蚕丝的主要成分均为蛋白质，是天然高分子化合物 D、甘氨酸和丙氨酸通过缩合反应最多可以得到三种二肽 【答案】：
2019-2020学年度苏教版化学选修5 有机化学基础第二单元 氨基酸 蛋白质 核酸练习题十八
