服装工艺基础课程标准
课程名称：服装工艺基础
课程代码： 建议课时数：54 学分：3 适用专业：服装设计与工艺
一、课程概述
服装缝制工艺是作为所有服装相关专业的专业课程的基础课程，服装缝制工艺包括裁剪与工艺两大部分。裁剪可分成制图、排料、裁剪三个工序，其中服装结构制图是裁剪的首道工序。加工工艺包括缝纫、熨烫等技术。结构制图与缝制工艺直接影响成衣效果。
本课程通过十二类有代表性服装品种的制图实例、缝制要领及步骤的学习，介绍了正常体型的基本款式的服装结构制图与缝制工艺技术的基础理论和基本技能，及一般体型的服装款式变化的结构制图方法。希望学习后能举一反三，独立地裁制各式服装，为毕业后的上岗工作打下扎实的基础。达到服装应用型中等技术水平。
二、培养目标
服装设计与制作专业培养牢固掌握必须的文化基础知识和专业基本理论知识，具有较高的操作能力的应用型人才。本课程以掌握服装基本的缝制工艺为前提，学会工艺流程及各种缝制技巧，最终达到能独立完成平车和特种机使用，学会不同的缝制工艺。并将专业知识结构、职业综合素质、可持续发展能力培养融入到教学内容的每个环节。具体如下： 1、能力目标：
（1）能基本认识各种面料、辅料及其它材质； （2）能懂得各种缝制方法和技巧；
（3）能自己独立完成产品的裁剪和制作工艺； （4）能懂各种缝制方法； （5）能独立完成成品的拼合；
（6）能主动进行学习，具备可持续发展能力； （7）培养学生谦虚、好学的能力；
（8）培养学生勤于思考、做事认真的良好作风；
（9）培养学生良好的职业道德。
2、知识目标：
（1）培养学生具有扎实的服装制作基础； （2）掌握熨烫工艺；
（3）掌握服装产品的工艺流程；
（4）了解常见服装产品的缝制方法和技巧。 3、素质目标
（1）具有较强的工艺制作理念； （2）具备良好的团结协作精神； （3）具备良好职业道德，遵守行业规范； （4）培养学生分析问题、解决问题的能力； （5）培养学生的质量意识、安全意识； 三、教学组织
根据本课程的工作任务与职业能力分析，为使学生了解缝制工艺的基本知识，掌握其基本缝制技巧和熟练操作缝制设备，本课程设计了4个学习内容，在学习内容的教学实施中，进一步分解成54个学习课时。 学习项目编号 项目一 学习项目名称 线条缝制练习 学习型工作任务 1-1平车与特种机缝制工艺的操作要领 1-2平车与特种机缝制工艺 1-3装饰缝制工艺 项目二 袖套的缝制 项目三 项目四 帆布袋的缝制 围裙的缝制 3-1基本帆布袋的缝制工艺 3-2花样帆布袋的缝制工艺 4-1基本围裙的缝制工艺 4-2自创围裙的缝制工艺
四、教学内容与能力要求
4 6 6 8 14 10 2-1基本袖套的缝制 2-2袖套口的缝制 2-3 花样袖套的缝制 学时 2 10 8 2 2 6 10 20
缝制工艺教学内容与能力表
项目一：平车与特种机工艺 参考学时：20 项目任务：培养学生对平车缝制与特种机缝制的技巧的理解与掌握，具有缝制作品的能力 教 学 目 标 知识目标：⑴掌握平车缝制的工艺的技巧 ⑵了解特种机缝制的工艺 ⑶掌握锁边机、打枣机、捆碗机等的使用 ⑷掌握在服装制作过程中不同缝制工艺的运用。 技能目标：⑴能够针对不同的纺织纤维种类分析其理化特性与用途 ⑵能够进行纺织纤维的鉴别 态度目标：⑴ 规范应用习惯-----正确运用和遵守国家和行业的相关标准，作风严谨； ⑵ 团结协作精神----互相帮助、相互学习、共同完成任务 ⑶ 诚实守信品格----遵守纪律、正确做事、做正确的事 ⑷ 自我学习的能力与创造能力 教学实施：教师进行服装材料的概述与服装用纺织纤维的讲授，由学生进行服装材料市场调研，纤维鉴别试验等相关学习项目的练习，老师归纳点评，促进学生掌握有关知识和技能 教学内容：⑴服装材料的发展历史；⑵服装材料的概念与分类；⑶纺织纤维的分类；⑷主要纺织纤维的性能；⑸纺织纤维的鉴别方法；新型服装纤维的发展趋势 训练项目：⑴ 了解服装材料对服装的决定性作用；⑵分析常见纺织纤维的特性与用途；⑶了解市场上的新型纺织纤维品种并做出调研报告；⑷用两种方法练习鉴别纤维的品种； 工作方法：教学课件讲解、案例分析、学生分组训练、教师讲授 媒介及工作方法： 教学课件讲解、案例分析、学生分组训练、教师讲授 考核评价： 学生按要求完成每一个实训项目，由学生与老师共同按照标准对进行相应的教师需要的能力： 具备全面了解各种纺织纤维的特性与用途的专业知识 法的技能 评分，作为项目实训成绩、按百分制评定 具备熟练掌握纺织纤维鉴别方 项目二教学内容与能力表
项目二：服装用纱线、织物 参考学时： 项目任务：培养学生对服装纱线的种类与结构特征，服装织物的种类、性能与用途理解与掌握。 教 学 目 标 知识目标：⑴掌握服装用纱线的基本概念与分类；⑵了解纱线的结构特征对服装面料的影响；⑶掌握机织物的分类与组织结构；⑷了解常见机织物的品种与选用原则；⑸掌握针织物的分类与组织结构；⑹了解常见针织物的品种与选用原则；⑺了解其他服装材料 技能目标：⑴能够进行织物的组织分析与种类辨别；⑵能够进行织物的性能分析 态度目标：⑴ 规范应用习惯------正确运用和遵守国家和行业的相关标准，作风严谨； ⑵ 团结协作精神----互相帮助、相互学习、共同完成任务 ⑶ 诚实守信品格----遵守纪律、正确做事、做正确的事 ⑷ 自我学习的能力与创造能力 教学实施：教师进行服装用纱线，织物的讲授，由学生进行相关项目的练习，通过作业训练，织物样品分析，老师归纳点评的形式促进学生掌握有关知识和技能 教学内容：⑴服装用纱线的种类与结构；⑵纱线结构对服装面料的影响；⑶机织服装的分类与组织结构；⑷常见机织物的种类与选用；⑸针织服装材料的分类与组织结构；⑹常见针织物的品种与选用；⑺其他服装材料 训练项目：⑴ 收集五种毛线，分析它们上网形态结构域应用；⑵收集平纹组织、斜纹组织的服装材料，并观察和比较它们的组织特点与特性；⑶收集十种机织物，并比较它们的性能与用途；⑷了解针织物的独特性；⑸收集针织物外衣的面料与针织内衣的面料，并分析它们的特点
工作方法：教学课件讲解、案例分析、实物分析、学生分组训练、教师讲授 媒介及工作方法： 教学课件讲解、案例分析、学生分组训练、教师讲授 考核评价： 学生按要求完成每一个实训项目，由学生与老师共同按照标准对进行相应的教师需要的能力： 具备全面了解各种织物的特性与用途的专业知识 技能 评分，作为项目实训成绩、按百分制评定 具备熟练掌握织物鉴别方法的
项目三教学内容与能力表
项目三：服装辅料的认识与应用 参考学时： 项目任务：培养学生对服装辅料的种类、性能、用途以及选用原则的理解与掌握 教 学 目 标 知识目标：⑴掌握服装里料基本概念、分类与选配原则；⑵掌握服装衬填料基本概念、分类与选配原则；⑶掌握服装扣紧材料的基本概念，分类与选配原则；⑷了解其他服装辅料的品种和选用原则； 技能目标：能够根据服装设计需要选配合适的服装辅料 态度目标：⑴ 规范应用习惯-----正确运用和遵守国家和行业的相关标准，作风严谨； ⑵ 团结协作精神----互相帮助、相互学习、共同完成任务 ⑶ 诚实守信品格----遵守纪律、正确做事、做正确的事 ⑷ 自我学习的能力与创造能力 教学实施：教师进行服装辅料的种类、性能用途以及选用原则进行讲授，由学生开展相关学习项目的练习，通过作业训练，辅料样品分析、市场调研，老师归纳点评和形式促进学生掌握有关知识和技能。 教学内容：⑴服装里料认识与应用；⑵服装衬填料认识与应用；⑶服装扣紧材料认识与应用；⑷其他服装辅料认识与应用 训练项目：⑴ 按照老师指定的服装面料，为帆布袋选配辅料；⑵收集市场上可以见到的服装辅料，分析它们的性能 工作方法：教学课件讲解、案例分析、学生分组训练、教师讲授 媒介及工作方法： 教学课件讲解、案例分析、学生分组训练、教师讲授 考核评价： 学生按要求完成每一个实训项目，由学生与老师共同按照标准对进行相应的教师需要的能力： 具备全面了解各种服装辅料的特性与用途的专业知识 评分，作为项目实训成绩、按百分制评定 学习内容 内容名称 内容描述 参考学时 讲实总学习教学 实训内容（作业） 时间 方式 讲授实训要求 授 训 计 在规定的 平车缝制的操作 课时内完成制作。 平车平车缝制的操作缝制 方法及用途 1 3 4 第一与辅学期 导结合
特种机缝制工艺 掌握特种机的正确操作方法；了解、掌握各种缝型的正确操作；了解、掌握服装工艺的操作 2 10 12 第一讲授使用各种特种机操作，练习特种机的穿线方法和使用方法 在规定的课时内完成制作 学期 与辅导结合 熨烫工艺 基本熨烫的操作2 技能；能快速度高质量地进行熨烫的技能操作 2 4 第一讲授进行各种缝及部件的熨烫 在规定的课时内按质完成操作 学期 与辅导结合 8 10 第一讲授袖套裁剪制作工艺 基本袖套和花样2 袖套的裁片配置操作技能；掌握袖套的制作操作技能 常用各种袖套的制作 在规定的课时内按质完成操作 学期 与辅导结合 布袋裁剪制作工艺 布袋的裁片配置操作技能；掌握布袋的制作操作技能 2 8 10 第一讲授各种布袋的制作 在规定的课时内按质完成操作 学期 与辅导结合 2 12 14 第一讲授围裙裁剪制作工艺 围裙的裁片配置操作技能；掌握围裙的制作操作技能 各种插袋的在规定的课时内按质完成操作 学期 与辅导结合 制作
服装工艺基础课程标准
