《染整助剂》复习题
一. 表面活性剂部分 名词解释
临界胶束浓度:表面活性剂形成胶束时的最低浓度。
临界表面张力：同系物液体在同一固体平面上的接触角随液体表面张力降低而变小。以其
cosθ对液体表面张力作图，可得一直线，将直线延长至cosθ=1之处，相应的表面张力值称为此固体平面的临界表面张力
Krafft点：在温度较低时，表面活性剂的溶解度随温度升高慢慢增大，当温度达到某一值后，溶解度会急剧上升，这种现象称为krafft现象，相应的温度成为krafft点，即Kp值。
浊点：非离子型表面活性剂溶液的溶解度随温度升高而下降，当温度升到一定值时，溶液
突然变成浑浊，此时的温度成为浊点，即C.P值。
HLB值：表面活性剂分子中亲油和亲水的这两个相反基团的大小和力量的平衡。 化学需氧量：化学需氧量是以化学方法测量水样中需要被氧化的还原性物质的量。水样在
一定条件下，以氧化1升水样中还原性物质所消耗的氧化剂的量为指标，折算成每升水样全部被氧化后，需要的氧的毫克数，以mg/L表示。
生物需氧量：生化需氧量或生化耗氧量(五日化学需氧量)，表示水中有机物等需氧污染物
质含量的一个综合指示。说明水中有机物由于微生物的生化作用进行氧化分解，使之无机化或气体化时所消耗水中溶解氧的总数量。其单位ppm或毫克/升表示。
乳化作用： 两种互不相溶的液体，其中一相以微滴状分散到另一相中，形成乳状液，这
种作用称为乳化作用。
分散作用：两种互不相溶的液体，一相以微粒状固体均匀分散于另一液相中形成悬浮液，
这种作用称分散作用。
增溶作用：表面活性剂能够使难溶或微溶于水的有机物在水中的溶解度显著增加的作用叫
做表面活性剂的增溶作用。
PIT：乳状液发生转变时的温度，就是该特定体系中，表面活性剂的亲水趋向和亲油趋向将恰好达到平衡状态，把这一温度定为相转变温度（PIT）
HLB值的计算(HLB基团数：-OSO3Na = 38.7, -CH2- = 0.475, CH3- = 0.475) C13H27OSO3Na
HLB?7??(亲水基团数)-?（亲油基团数）HLB=7+38.7-13*0.475=39.525
分析说明下表：
① 溶液表面张力的高低与泡沫寿命没有必然的关系。
② 表面黏度越高，泡沫寿命越长。十二烷基硫酸钠溶液的表面黏度最低，为 2×1 - s/m2，泡沫寿命也最短，为69s。
③ 当十二烷基硫酸钠溶液中加入浓度为0.008%的少量月桂醇（十二醇）后，表面张力下降，表面黏度增加，泡沫的寿命由69s增加到1590s，极大地提高了泡沫的稳定性。这是因为十二烷基硫磺酸钠和月桂醇在气液界面上形成了致密的混合膜，使表面黏度提高。
测定临界胶束浓度有哪些方法
电导法，表面张力法，染料法，光散法，增溶作用法 润湿方程
γSG=γLG·cosθ+γSL
增溶作用的方式包括：
① 在胶束内核的增溶 ② 在表面活性剂分子间的增溶 ③ 在胶束表面的增溶 ④ 在亲水基之间的增溶
简述表面活性剂离子型的鉴别方法——亚甲基蓝-氯仿法的原理。
基本原理：亚甲基蓝属阳离子型有色物，在容量分析中可作指示剂使用。当它遇到阴离子表面活性剂时，生成不溶于水而溶于氯仿的产物，使氯仿层色泽变深；如果试验液中含有阳离子表面活性剂，由于阴、阳离子表面活性剂的结合，使亚甲基蓝脱离阴离子表面活性剂而从氯仿中重新回到水中，使氯仿层色泽变浅。
乳液类型的鉴别方法有哪些？
稀释法 染色法 电导法 折射率法
(1)稀释法
乳状液能与其外相(分散介质)液体相混溶，故能与乳状液混合的液体应与其外相相同。具体方法是：将两滴乳状液放在一块玻璃板上的两处，于其中一滴中加一滴水，另一滴中加一滴油，轻轻搅拌，若加水滴的能很好混合则为O/W型，反之则为W/O型。如牛奶可用水稀释而不能用植物油稀释，所以牛奶是O/W型乳状液。
(2)染色法
当乳状液外相被染色时整个乳状液都会显色，而内相染色时只有分散的液滴显色。将少量油溶性染料(如苏丹Ⅲ)加入乳状液中，若乳状液整体带色则为W/O型；若只是液珠带色，
则为O/W型。用水溶性染料(如甲基蓝、甲基蓝亮蓝FCF等)进行试验，则情形相反。
(3)电导法
一般而言，油类的导电性差，而水的导电性好，故对乳状液进行电导测量，与水导电性相近的即为O/W型，与油导电性相近的为W/O型。但有的W/O型乳状液，内相(水)的比例很大，或油相中离子性乳化剂含量较多时也会有很好的导电性，因此，用电导法鉴别乳状液的类型不一定很可靠。
(4)折射率法
使用光学显微镜观察测定乳状液的折射率，利用油相和水相折射率的差异也可以判断乳状液的类型。
令光从一侧射入乳状液，乳状液粒子起透镜作用，若为O/W型乳状液，则粒子起集光作用，用显微镜观察只能看到粒子的左侧轮廓；若为W/O型乳状液，则与上述情况相反，只能看到粒子的右侧轮廓。
合成： 渗透剂OT
胰加漂T
阳离子表面活性剂1227
二. 生物酶
生物酶的特性包括：专一性、高效性、温和性、可控性 纤维素酶的组成包括：内切葡聚糖酶、纤维素水解酶、β-葡萄糖苷酶
生物酶在纺织加工中的应用包括：在染色后皂洗中的应用、在印染废水脱色中的应用
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