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第13章 〈人力资源管理〉 13.1 组织架构图 13.2 招聘与配置
13.2.1 招聘与配置相关流程 13.2.1.1定岗定编流程 13.2.1.2招聘工作流程 13.2.1.3招聘面试流程 13.2.1.4新员工入司工作流程 13.2.1.5劳动合同管理工作流程 13.2.1.6员工转正考核工作流程 13.2.1.7员工内部调动工作流程 13.2.1.8员工晋升工作流程 13.2.1.9员工离职工作流程 13.3 培训管理
13.3.1 培训管理相关政策与制度 13.3.1.1新员工入职培训制度 13.3.1.2培训员管理制度 13.3.1.3培训需求调查制度 13.3.1.4培训管理制度 13.3.1.5员工外派培训管理规定 13.3.1.6交叉培训管理制度 13.3.2 培训管理相关流程 13.3.2.1培训计划工作流程 13.4 绩效管理
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13.4.1 绩效管理相关政策与制度 13.4.1.1绩效管理办法 13.4.1.2劳动纪律 13.4.1.3部门考勤办法 13.4.1.4员工考评制度 13.4.1.5奖励与处罚制度 13.4.2 绩效管理相关流程 13.4.2.1业绩合同制定流程 13.4.2.2绩效考核流程 13.5 员工关系
13.5.1 员工关系相关政策与制度 13.5.1.1员工宿舍管理规程 13.5.1.2员工设施管理制度 13.5.1.3制服更新制度 13.5.1.4劳动保护管理制度 13.6 综合管理
13.6.1 综合管理相关政策与制度 13.6.1.1文件管理制度 13.6.1.2印章使用管理制度 13.6.1.3办公会议制度
13.6.1.4办公自动化设备使用管理制度 13.6.1.5合同管理制度 13.6.2 EHS管理政策与制度 13.6.2.1 EHS管理体系制度
13.6.2.2 EHS法律法规识别与评价制度
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第13章 〈人力资源管理〉
人力资源管理是酒店负责人事与劳动关系管理的部门，酒店中最关键的决策职能部门之一。主要负责通过合理地开发人力资源，充分发挥人的最大潜能。主要职责如下：
1. 直接负责整个酒店的人力规划、员工招聘、录用、培训、考核、工资、劳保、福利、调配、质检、劳动关系协调等工作。
2. 开展各种有效活动，密切劳资关系，协调政府、企业、员工、客人之间的利益，增强员工的向心力、凝聚力。
3. 完善工资分配和福利制度，吸引和留住优秀人才。 4. 负责对员工的工作质量进行监督，确保酒店服务质量。 5. 负责制定《员工手册》、《劳动合同》及酒店的人事规章制度。 6. 负责同政府机关、社会团体、人才交流中心及其他同行建立并保持友好的工作关系。
7. 审核人力资源的财政预算和支出，做好各项成本控制工作。
8. 负责审核酒店年度培训计划和月度培训计划，建立和完善酒店二级培训体系。
13.1 组织架构图
酒店总经理市场营销总监人力资源总监运营总监前厅部客房部餐饮服务部餐饮部厨房出品部工程部保安部市场营销部人事行政部财务部采购部财务总监 3 XX酒店管理有限公司
13.2招聘与配置
13.2.1招聘与配置相关流程
13.2.1.1定岗定编流程
定岗定编流程图各职能部门人力资源部总经理开始1、发起年度定岗定编方案征集发起阶段3、审批2、提出各部门各级岗位设置与编制方案3、汇总修订提出酒店岗位设置与编制方案酒店岗位设置与编制方案审核审批阶段4、组织审核5、审批6、执行岗位设置与编制方案方案执行结束
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流程内容 适用范围 流程目标 ? ? 详细说明 适用于XX酒店岗位设置与定编管理工作 规范各岗位的职责权限、任职条件、工作要求和年度编制预算，避免因人设事或设岗 责任部门 重点活动说明 ? ? 人力资源部 每年第四季度，人力资源部向各职能部门发起下一年度定岗定编方案征集需求； ? 提出各级岗位设置与编制方案：人力资源管理部门根据业务发展和管理需求，进行岗位设置，编制岗位序列及相关任职说明，确定具体岗位名称、职责和工作要求以及年度编制预算，明确各岗位的权限、上下游关系； ? 组织审核：人力资源管理部门组织各部门经理对各级岗位设置及岗位编制方案进行审核，审核通过后上报总经理审批； 审批：总经理对各级岗位设置及岗位编制方案进行审批，确保方案符合公司人才需求和业务发展规划。 ? 相关文档 ? ? 岗位序列及任职说明 岗位设置及岗位编制方案
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酒店运营管理手册-人力资源管理
