高中生物人教版(2024)必修一学案2.3 细胞中的糖类和脂质

由天下分享时间：2024/11/24 1:11:01 加入收藏我要投稿点赞

2.3 细胞中的糖类和脂质

学习目标

1、概述糖类的种类及作用，举例脂质的种类及作用。 2、说明生物大分子以碳链为骨架。

3、运用生物学知识解决社会生活中的一些实际问题 4、认识生物科学的价值 5、养成健康的生活方式和习惯

课前预习

使用说明与学法指导

1、依据学习目标进行预习，完成以下内容。 2、用红笔做好疑难标记，以备讨论。教材助读

1、糖类是主要的。糖类分子都是由三种元素构成的。糖类又称为。 2、不能的糖类就是单糖，常见的单糖有、、和、等。

3、水解后能够生成分子单糖的糖是二糖。常见的二糖有、和。

4、生物体内的糖类绝大多数以的形式存在。是最常见的多糖。淀粉易溶于水，人们食用的淀粉，必须经过消化分解成，才能被细胞吸收利用。

5、葡萄糖是人和动物合成动物多糖— 的原料，糖原主要分布在人和动物的 __________中，是人和动物细胞的物质。

6、所有植物细胞的细胞壁，构成它们的主要成分都是。与淀粉和糖原一样，纤维素也是由许多连接而成的。构成它们的基本单位都是分子。

7、组成脂质的化学元素主要是，有些脂质还含有。与糖类相比， ______的含量远远少于糖类，而的含量更多。

8、常见的脂质有、和，通常都不溶于水，而溶于。 9、脂肪不仅是，还是一种很好的。分布在内脏器官周围的脂肪还具有和的作用。

10、磷脂是构成的重要成分，也是构成多种的重要成分。

11、固醇类物质又包括、和。胆固醇是构成

__________的重要成分，在人体内还参与血液中的运输。能促进

人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对和的吸收。

12、多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基本的组成单位称为。每个单体都以若干个相连的构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成。预习自测

课

后反思

课内探究

学始于疑 ☆思考与讨论：

1、低血糖的病人需要及时补充糖类，否则会发生晕眩？

2、人的肥胖症状与饮食中的糖类和脂肪有什么关系？

问题探讨1：细胞中的糖类要求: 学生阅读课本30-31页，小组讨论回答下列问题 1、组成糖类的化学元素？ 2、糖类的分类？ 3、列表归纳糖类类型与功能？类型脱氧核糖.核糖生理功能分布

单糖二糖蔗糖 (葡萄糖＋果糖－H2O) 麦芽糖 (葡萄糖＋葡萄糖－H2O) 乳糖 (葡萄糖＋半乳糖－H2O) 淀粉(葡萄糖) 多糖纤维素(葡萄糖) 糖原(葡萄糖) 归纳与结论：

①动、植物细胞中共有的糖。

②植物细胞中特有的二糖；植物细胞中特有的多糖；动物细胞中特有的二糖 _____ ；动物细胞中特有的多糖 _____ 。 ③动物细胞中储藏能量的物质是__________；植物细胞中储藏能量的物质是_____________。迁移训练1、下列各种糖类物质中，既存在于动物细胞内又存在于植物细胞内的是（） A、淀粉和核糖 B、葡萄糖、核糖和麦芽糖 C、核糖、脱氧核糖和葡萄糖 D、糖原、乳糖、蔗糖

迁移训练2、下列有关糖类生理作用的叙述中，错误的是（）

A．核糖和脱氧核糖是核苷酸的组成成分 B．葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质 C．淀粉和糖原是生物体内唯一储备能源的物质 D．纤维素是高等植物细胞壁的主要成分问题探讨2：细胞中的脂质

要求: 阅读课本P32,小组讨论完成下列问题

1、脂质的元素组成： 2、脂质种类与功能，完成以下图表：

种类脂肪磷脂固醇胆固醇性激素分布生理功能储存能源、维持体温、缓冲.减压细胞膜成分; 参与血液中脂质运输促进 Ca.P 的吸收

类维生素D

☆思考与讨论：

1、在人和动物体内，脂肪主要分布在哪些部位？

2、有哪些植物脂肪含量比较高？多数分布在植物的哪些器官中？

3、脂肪对细胞和生物体可能有哪些作用？与生活的种联系？

迁移训练3、下列关于细胞的主要化学成分的叙述，不正确的是（） A、蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排列等有关

B、脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一 C、胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质 D、动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖问题探讨3：生物大分子以碳链为基本骨架