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奶牛饲养管理方法
作者:韩文祥
来源:《农民致富之友》2014年第19期
我国大多数奶牛场饲养的奶牛为荷斯坦黑白花奶牛,这一品种优于其他奶牛品种,产奶量高,生产性能稳定,是农户选择的对象。具体要注意以下几点。 一、选择奶牛品种
①选择标准:要求体格健壮,结构匀称,皮薄而富有弹性,体躯长宽深,背腰平直,尻部长平宽,胸部发育良好,腹大而不下垂,身躯从上面、侧面、后面三个位置观察呈“倒三角”,四肢结实、端正。乳房大,呈方圆形,向前后延伸,侧看前线超过腰角前缘的垂线,底部呈水平状,底线略高于飞节,乳腺发育充分,乳头大小适中,乳静脉粗大而多弯曲,乳井大而深。 ②年龄选择:奶牛年龄不同,产奶量有很大差异。在产第1股时,一般在2.5岁左右,随着胎次及年龄的增加,产奶量也逐渐增加,到4-7胎(即6-9岁)时,产乳量达到最高峰,周岁后开始下降。因此,准备养奶牛的农户应选购3-5岁以内的青壮年奶牛。并应从大型正规的奶牛场购买奶牛。 二、奶牛夏季管理措施
1、合理调整日粮结构。夏季天气炎热,奶牛食欲下降,采食量下降,而机体损耗多。因此,应根据奶牛的采食量情况,适当增加日粮中蛋白质、维生素、矿物质等营养的比例,提高日粮的营养水平,增加钾、钠、镁、维生素供给量。
2、提高奶牛日粮营养浓度。一是采取提高日粮营养浓度的方法提高干物质采食量。在合理的精粗比例条件下适当增加高蛋白、高能量的精料,如全棉籽、过瘤胃脂肪、膨化大豆、豆粕等,保持瘤胃正常PH值,防止酸中毒。二是提供易消化的、优质粗饲料如甜菜粕、苜蓿草等。三是合理搭配蛋白饲料品种。可将豆饼(粕)、棉籽饼(粕)、花生饼(粕)搭配使用;选用正规饲料厂生产的奶牛专用预混料或浓缩料,并按其推荐配方自行配制。
3、合理调整饲喂时间。夏季中午气温高,奶牛食欲低,应避开中午饲喂奶牛,最好选择在早、晚气温凉爽时饲喂,以提高奶牛的采食量,满足其产奶需要。
4、供给充足的清洁饮用水。夏季奶牛的饮水量要比其他季节大大增加,因此,要保证充足清洁的深井水或凉水供给,以达到奶牛通过增加饮水,加大排泄量,带走体内多余的热量、维持正常体温的目的。
5、搞好畜舍通风和降温。加大换气扇的功率,加大通风量,使流经牛体的风速加大,达到防暑降温的目的。风扇安装高度以距牛背2m,与地面呈20~30度坡度,选择相应功率以电