服务礼仪培训教案
培训提纲
一、 服务礼仪培训的目的 二、 服务礼仪的定义及作用 三、 服务礼仪培训的内容 (一)仪容仪表规范 (二)仪态规范 1、仪态基本要求 2、服务礼仪形体训练 (三)接待过程中的服务礼仪 (四)服务规范用语汇编 四、培训对象:新进员工
五、培训方式:讲解、案例、互动演示等。 六、授课者:培训四组成员 七、课时:3小时
前 言
各位同事,大家好。今天为大家培训的内容是“服务礼仪”。首先欢迎在座的各位加入新世纪百货达州商都,经过前期一段时间的实习,我想大家已经对公司的企业文化和服务理念有了一定的了解,也明确了自己的岗位职责,我希望通过这次培训,能有效地帮助大家塑造良好的个人职业形象,进而赢得客户的信任感,形成强有力的竞争优势。
一、 服务礼仪培训的目的
随着科技的发展、信息的发达,企业的技术、产品、营销策略等很容易被竞争对手模仿,而代表公司形象和服务意识、由每位服务人员所表现出来的思想、意识和行为是不可模仿的。
也就是说,在市场经济条件下,商品的竞争就是服务的竞争。怎样把客户服务放在首位,最大限度为客户提供规范化、人性化的服务,以满足客户需求,是现代企业面临的最大挑战。所以,现代企业必须在服务培训上下功夫,才能在同行业中获得持续、较强的竞争力。
对于服务人员来说,如何做好服务工作,不仅需要职业技能,更需要懂得服务礼仪规范:热情周到的态度、敏锐的观察能力、良好的口语表达能力以及灵活、规范的事件处理能力。 二、 服务礼仪的定义及作用
什么是服务礼仪?(定义) 就是服务人员在工作岗位上,通过言谈、举止、行为等,对客户表示尊重和友好的行为规范和惯例。简单地说,就是服务人员在工作场合适用的礼仪规范和工作艺术。服务礼仪是体现服务的具体过程和手段,使无形的服务有形化、规范化、系统化。
作用: 有形、规范、系统的服务礼仪,不仅可以树立服务人员和企业良好的形象,更可以塑造受客户欢迎的服务规范和服务技巧,能让服务人员在和客户交往中赢得理解、好感和信任。
案例: 有一位穿梭于各个城市做生意的“空中飞人”,经常入住酒店。他有个习惯,就是睡觉的时候喜欢“高枕无忧”,因为酒店的枕头都不高,总是要用另一张床上的枕头垫在自己的枕头下面才能睡得着。有一次入住一家酒店,第一天晚上的“高枕无忧”像往常一样自己动手。而第二天晚上回到酒店的时候,却发现了一个小小的变化:枕头变了,下层是一个普通枕头,上层是一个散发淡淡药香的保健枕头,而且比普通枕头要高。从此,以后他只要到了这个城市,就会入住那家酒店,而且还介绍朋友入住。
可见,服务工作中,洞悉并满足客户的需求,带给客户的又何止是这一次的满意和惊喜。
另一方面,一个“不经意”的服务不周,带来的不一定就是那一点遗憾。
一位企业家去某地咨询投资事宜,等他赶到该地某局的时候,还有半个多小时就要下班了。但服务大厅里,五个窗口就剩下一个窗口有人——一个年轻的女工作人员正眉飞色舞地煲着电话粥。
他来在这个窗口前面,对那位小姐连说了三次“您好”,没什么反应。差不多十分钟过去了,终于在一句“讨厌”声中挂了电话,看见自己的窗口前面站了人,头也不抬地说:“明天再来!”“可明天是周六……”“那周一再来,还用我教你。”她终于抬起了头,给了个白眼。“我大老远来一趟不容易,而且现在还不到下班时间……”“那我容易吗?我还要接孩子、做饭……懒得跟你说。”
“ 啪”地一声,最后一个窗口也关上了。
用这位企业家的话说:连窗口部门的工作人员都这样,那在该地的投资收益保障实在让人担心。
所以,作为服务人员来说,学习和运用服务礼仪,已不仅仅是自身形象的需要,更是提高双效益、提升竞争。 一、 服务礼仪培训内容 (一) 仪容仪表规范 原则: 端庄、整洁、大方
仪容仪表: 是素养和品位的体现,尽管一些有学问的人不修边幅,不太注意自己的仪表形象,但那毕竟是少数,质于内而形于外,文化修养高、气质好的人,懂得如何修饰自己的形象。仪容仪表端正与否体现一个人的素养、自尊和品位格调的高低,也是对被人和周围环境的尊重。 头发; 要求梳理整齐、不得染浅色鲜艳的彩色头发。男员工发型前不遮眼眉后不压衣领,两侧不盖耳。女员工发型要求前不盖眉、后不披发、头发不凌乱、整洁干净无头屑,文雅大方。
指甲: 应修剪整齐,不宜超过指尖,保持清洁,女员工不得涂有指甲油(化妆品及饰品区除外)。
着装的基本原则和禁忌: 统一工装,佩带工号牌。服装必须保持整洁干净、不能有明显的污渍和灰尘、无线头、破裂和褶皱,纽扣完好,着浅色内衣,统一着黑色皮鞋或凉鞋(要求前不露趾)