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水产养殖环境的污染及其控制对策
作者：唐军
来源：《丝路视野》2018年第07期
【摘要】水产养殖一般需要人工向水体中投入饲料，同时，也需要向水产品喂养一些特定的化学样品与相应的抗生素，在所有投放的这些物品类，接近90%的物质是无法被水产品利用的。水产养殖过程中，养殖户为实现经济利益的最大化，应用各种方式提升养殖产量，却忽视了对养殖环境的污染问题，使自然水体和生态环境遭到人为破坏，养殖环境的破坏不仅影响生态环境的持续发展，同时也限制养殖循环经济的持续发展。鉴于此，本文主要分析水产养殖环境的污染及其控制对策。
【关键词】水产养殖环境；污染现状；影响；控制对策 一、水产养殖的相关概述
水产养殖是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动。一般包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程。广义上也可包括水产资源增殖。水产养殖有粗养、精养和高密度精养等方式。从上个世纪70年代，水产养殖得到迅速发展，产量增长非常快，在水产业中的比重也非常高，从最初占总产量的3.9%到占总产量的43.5%。作为重要的产业，水产养殖业的发展很大程度上受环境的影响，水产养殖环境的好坏对水产品的质量有重要影响。然而，由于水产养殖本身就会产生污染，加上外界对环境的破坏和污染，导致整个水产养殖的生态环境质量日益下降。随着人们生活水平的不断提高，对水产品的质量要求越来越高，因此开始关注水产养殖环境，通过控制水产养殖环境的污染来保障水产品的质量，促进水产养殖业的更好发展。
二、水产养殖环境的污染分析 （一）自然水体的富营养化
在水产养殖过程中，养殖户为实现养殖产量都会采用增加养殖密度的方式进行养殖，养殖密度的增大便需要投入更多的饲料，饲料中的氮、磷、油脂等物质便会进入到自然水体中，外源性物质在降解的过程中会消耗大量的氧气，导致水体出现缺氧、浑浊等富营养化现象，浮游生物迅速繁殖，自然水体的生态系统遭到严重破坏，导致水体中生物的大量死亡。 （二）微生物造成水体污染
微生物污染也是水体污染的重要形式，病毒、真菌、细菌或者病原生物寄生在水体之中，一旦水质下降，便给微生物繁殖带来发展空间，造成水产品的品质污染，甚至会造成水产品的死亡现象，给养殖户造成经济损失，某些病菌寄生到水产品中还会给人类的健康造成影响。
水产养殖环境的污染及其控制对策
