O.C.T.mami店铺的管理
(仅供直营部、加盟部、店长参考)
商场如战场,本工作须知将有利于店柜之销售与管理, 请各店成员配合遵守,并由各店店长负责督导执行。
一、 店柜管理与安全维护
1、门市与百货公司专柜均不得发生“空柜”状况,若有空柜发生,除依本
公司员工守则处分之外,仍需接受该百货公司之罚单处分。 2、营销人员若有三次空柜纪录,将予以免职处分。
3、外出或离柜一律须前外出登记本,登记来、回时间及事由。 4、销售人员应随时保持优雅、整洁的仪容与亲切有礼的态度。 5、门市人员应与开店前30分钟到场,做好清洁工作及开会。
6、用餐规定时间为每人30分钟,一次一人用餐,离柜或上洗手间以不超过
10分钟为准。
7、店内若有人手不足或突发状况,应立即向业务主管或公司主管报告,以
寻求处理。
8、上班时间,若有亲友探访,以不超过5分钟为限,且卖场禁止有男性友
人进入柜内攀谈。
9、卖场严禁争执吵闹,第一次口头警告,第二次开除。
二、 店务常态作业
1、 小仓分类整理:
a.品牌分类
b.商品分类:外套、裤子、衬衫、洋装、T-shirt、针织衫 c.针织衫商品需单件包装、平放,不得吊挂。 2、 进货:
a.进货四件事 ①点数 ②检查有无故障 ③修剪线头 ④立即熨烫,才可处挂样
b.送货单按照流水编号排序。
c.挑出需补货的衣服,每款每色2件,应力求将尺寸补齐,其余照货号柜进小仓。
3、 预防次品:
a.来货时拆货要仔细,不可用工具刀直接划开,以免划坏衣服。 b.如有因此损坏需自行负责。
c.禁止手拿笔去接触衣物,以免弄脏衣服。 4、 瑕疵品处理:
a.退仓时要在故障处贴上标记纸,封好后退回。 b.如在货场上发现有污垢的衣服应及时处理商品。 c.瑕疵需填写退货单交给主管退回商品部。 5、 修改处理:
店柜需每天分派专人送修改,与修改师沟通清楚,修改商品不得延误。 6、 单据处理
每日之进货单转货单退货都需有一联随当日销售报表回公司。 7、 保留处理:
a.已付订金:商品保留7天。
b.转调货:一般五天至七天,急件请通知业务经理应变处理。 c.未付订金:不特别保留商品,留下客人资料货到通知。 8、 洗衣物处理
有污渍时,应试着自行清洗,若无法处理依瑕疵品处理。 9、 邻柜业绩调查登记——每天调查 10、 每日小盘、每月大盘
三、 店柜开门七件事
1、审视自己仪容、制服、发型、化妆是否整洁有精神。
2、清洁橱窗、层板、地面、玻璃、镜子、灯具确保整洁无染。 3、确认橱窗展示完美无瑕。
4、检视店内商品与库存是否完整无缺。
5、查看报表了解昨日销售情形,如有转货、修改、订金,应立即交办处理。 6、检查店内用品、报表、顾客资料卡、纸袋、衣架是否足够使用。 7、精神饱满,信心十足,面带微笑的迎接新的一天,携手共创佳绩。
四、 店柜开业流程
1、 开店程序
--提早30分钟至卖场
--打卡,穿好制服,仪容整洁
--清洁卖场(包括地板、镜子、陈板、商品),检查投射灯,电脑运作是否 正常。
--整理陈列架上的衣服及模特儿上的衣服 --补货
--阅读留言簿及公司公文 --开会,订出当日指标
--精神抖擞,准备迎宾/开店 2、 营业时间
--顾客服务,尽力做到专业,让顾客信服 --微笑主动积极招呼客人,时时为业绩着想
--淡场时注意什么?看天气、时尚潮流、关心同类品牌销售和货品动向、客 流走向
做些什么?更换陈列、店铺清洁、研究近期销售分析、留意顾客放映、销 售技巧演练
--旺场时注意什么?尽力招呼到每位客人、试衣室勿留衣物、留意失货 做些什么?卖出货品,立即补充、理货须待客人离去、留下每位客人的资 料
--用餐时间轮流吃饭,不得超过30分钟 3、 关店程序
--结账/与百货公司做好收银对帐 --补足当日所有销货 --调整好卖场商品及陈列
--开会检讨当日完成及未完成的指标
--将注意事项留言交待隔日当班同事 --点数 --清洁卫生 --打卡/关店
五、顾客服务
1、 打招呼
看到客人进来时要目视对方,并面带微笑音量适中地说“欢迎光临 O.C.T.mami”,并放下手上的工作,准备招呼客人,要令客人觉得倍受重视的感觉,也让他了解我们随时会协助她的需要。 2、 主动介绍衣服
一般衣服摆设有分挂装及折装,客人看折装时都会不好意思弄乱,我们应该主动把衣服打开,展示款式给客人看,客人有兴趣的衣服应主动招呼照镜子或鼓励试衣。 3、 没有压力的服务
当客人将折整齐的衣服弄乱或打开时,不要紧跟着客人一路的去折叠,好像责怪她把折好的衣服弄乱似的,应给客人一点空间,但是自己必须站在客人很容易看到的地方,准备好随时为客人服务。 4、 常要保持乐观的态度及答案
乐观的态度是常保持微笑。
乐观的答案是遇有自己不知道的事,永远不可知说“NO”或“我不知道”,应对客人说“对不起,我帮你查问一下。”或是客人需要的款式我们没有时,应该继续提供客人适合的其它款式。 5、 留意客人举动
不要站在客人的正后面,应该先让客人随意浏览,并随时注意观察客人在找哪一类商品,以便随时主动帮客人介绍适合她们的商品 6、 记住客人的姓名、特征,也要让客人记得你、信任你
专业的商品知识,诚恳的服务态度,让客人下次还想回来找你,听你的建议。在适当的机会可以告诉客人你的姓名,也记住客人的名字,最理想的是下次这位客人再来时,你可以很亲切地与她打招呼。 7、 转调货
客人若有意购买之衣服,现场若没有库存,可提供转调货服务,但要先确定客人需要的货品为公司有库存之商品,才可答应客人,并请客人留下电话号码及订金,以方便公司处理。 8、 客人退换衣服时所提供的服务
--聆听客人的理由,要是因为衣服有损坏,应马上道歉。 --检查衣服及收据等,马上帮客人挑选其他衣服做退换。 9、 退换衣服
一般客人在要求退换尺码、颜色、款式,或是质量问题都应给予退货。 但客人必须与购物七日内持带收据或统一发票,衣服上面的吊牌保持完整,可接受退换。原则上我们鼓励客人换货而不鼓励退钱,除非情况特殊,退换现金,但需要得到经理同意,百货公司专柜则需依据百货公司管理规定办理。
10、处理投诉的方法
当班人员若解决不了可暂时保留,婉转地告诉客人“对不起!这不在我
权限范围内可以处理,请您留下资料,公司有专门的客户服务部门,主管将会立刻与您联系并解决。衣物若已看不清是本品牌的标记,无标签地,或已污损恕不与解决。 11、客人付钱时所提供的服务:
--确认顾客购买件数及金额
--请问客人要付现金或使用信用卡?
--将货号输入电脑结账,重复所收取的金额,及所要找的金额。 --将收据、零钱或信用卡一次性一起交给客人。
--衣服需要折整齐才可以放进购物袋内,并告诉客人如何洗涤及保养衣 物
--谢谢客人的光临,告诉她下次新货到的时间,请问下次再来。
12、在服务顾客时,除应保持礼貌与热忱及顾客至上的精神之外,更应进一
步争取顾客信任,使其成为主顾客。
13、提供服务
公司贵宾卡——是在特定期间举办活动,或消费一定之金额,而发出之
八八折优惠卡。
百货公司贵宾卡与签帐卡——持有百货公司贵宾卡、签帐卡之顾客可在 百货公司正品时获得九折优待。
两者只能择一使用,不可合并成双重优惠。 14、此外,注意下列原则
--要有专业精神,不要将私人问题、情绪带到工作上 --当穿着制服时,要注意自己的一言一行 --不要批评你的顾客 --平等对待所有顾客
--清楚了解自己的专业形象,并随时表现出来,让客人信任你 --记住我们最基本的目的,并是让客人高兴,预先想到客人的需要 --要知道如何发觉客人要的是什么
--不要将生意停留在收银机前,切记!买单后才是附加推销的最佳时机 --记得一个快乐、满意的客人永远会带她的朋友回到你的柜台 --不论是接电话或与顾客交谈,打招呼都要注意自己的声调与语气
六、 专柜人员例行工作 (一)、每日例行事项
1、开店营业前完成清洁工作
2、盘点现场商品是否无误,并检查仓库,及补足现场商品 3、整理陈列架上的衣服及模特儿上的衣服
4、每日上午10:00前完成昨日报表并汇报公司 5、每日下午12:00前完成各邻柜品牌前日业绩调查 6、每日做库存进销存货报表
7、顾客资料整理及联系,个人自行负责将资料填写完整 8、详细阅读营业员手册第一章至第六章
(二)、每月例行
1、每月一日交回上个月的个人全月业绩表 店长负责收齐 2、月初例行公司对盘 店长及当班人员 3、每月缴回所有顾客资料回公司存档一次 店长负责收齐 4、每月25日缴回公司下个月排班表 店长负责收齐 5、每月一次,同柜人员上午回公司开会 全员参加 (三)、其他注意事项
1、卖场严禁争执吵闹,第一次警告,第二次开除。
2、每位同仁应该清楚掌握每天全柜业绩状况与同业业绩排名。
3、顾客入店时,应先以服务顾客为先,不得处理如文书报表、进货、电话等次要事务。
4、店柜内不得讨论公司制度、薪资、个人隐私及其他足以影响团队工作士气之话题,如有疑问可直接向部门主管要求解决。
5、店长应严格遵守并执行公司规定,而销售人员应配合服从店长,店长有考核工作表的权利与义务。
七、 店长及主管的职责 (一)、每日例行工作
1、确保导购的外表仪容及制服,做到光鲜整洁,惹人好感。 2、名牌要挂在左边的衣襟上。
3、切记!店长每天在开店前及结账后需与导购们开会,检讨工作事项。
a) 清楚地计划安排导购当天的工作
b) 定下每日销售目标及个人目标,并告知昨天的销售业绩。 c) 理解上司的最新指示。
d) 教导导购销售及顾客服务技巧。
e) 新款货品先由店长讲出它的卖店、销售方法,然后让员工联系,加强附
加推销(搭配)。
f) 教授新到货品知识及搭配技巧。
g) 检讨当天的销售情况,并对其改进。
h) 分享每天发生的好事情(表扬、肯定员工)。
i) 指出工作中的不足,怎样去弥补?遇到困难,怎样去解决? j) 找同事谈心,谈心得(斗志差的员工)
4、检查每天早上的清洁工作,是否处理妥当,尤其是更衣室,层板(有污 渍用去渍油擦拭),模特儿(头盖、底盘),镜子各墙角(蜘蛛网),地板,柜台,橱窗展示等清洁工作(店铺电灯泡损坏,通知部门主管)。
5、留意商品的卖柜,陈列的货品要熨好,易皱布料更要每早熨(如:棉、麻质)。 6、检查各类货品是否适当的用衣架挂好,容易变形的材质要用折的不要吊挂。 7、正价期间,要折的商品请用纸张折起(不可用公司公文或报表纸),拍卖期间,或较厚衣物不需另用纸张。
8、减价期间或活动期间,需每早检查商品量是否足够,POP、特价牌等位置是否适当。
9、留意销售人员在推销及顾客服务方面,是否做到或学或用,随时针对问题个别指导加以修正。
10、店铺人潮较少时,店主管需安排销售人员整货、清洁、或销售技巧之演练,
避免销售人员发呆或站立不动。