花卉栽培学教案

花卉栽培学教案

花 卉 栽 培 学 教 案

绪论

教学目标：

1、主要让学生通过本章的学习掌握花卉的广、狭义定义及花卉生产技术的概念。 2、理解花卉的分类方法和花卉生产特点。 3、了解我国花卉生产的现状和发展前景。 4、如何学好苯课程 教学重点：

花卉的各种分类方法及花卉生产的特点。 教学难点：

1、花卉定义的理解。 2、花卉分类。

教学方法：

采用常见的花卉的实物、照片及与理论相结合的方式。 教学时间： 4课时

一 花卉定义及其范围

花卉,花是植物繁殖器官，卉是草的总称。

1、花卉的狭义定义：具有观赏价值的草本植物代表花卉：莉花、凤仙花、香石竹、三色堇、麦秆菊等。

2、花卉的广义定义：具有观赏价值的草本植物、草本或木本的地被植物、木本的及盆景等总称。代表花卉除草本植物外还有：梅花、桃花、山茶、白三叶等。 二、花卉的分类

（一）、按生产栽培方式分类 1、露地花卉

不需要保护地，能在露地完成全部生长过程的花卉。如：鸡冠花、羽衣甘啦等。 2、温室花卉

指必须使用温室栽培或越冬的花卉。如：蝴蝶兰。

温室花卉因地区气候的不同而异散尾葵在北方是温室花卉，在南方可以地栽。

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（二）、按生物学特性分类 1、草本植物花卉

定义：没有主茎或虽有主茎但没有木质化或者只有基部木质化的植物。 分类：

1）、一二年生花卉 如鸡冠花、雏菊等。 2）、宿根花卉

如芍药、蜀葵、宿根鸢尾等。 3）、球根花卉

又可分为：球茎类花卉（如唐菖蒲、仙客来）、鳞茎类花卉（百合）、块茎类花卉（马蒂莲、花叶芋）、根茎类花卉（美人蕉）、块根类花卉（大丽花） 4）兰科花卉

可分为：中国兰花和西洋兰花 5）、仙人掌及多肉、多浆植物 如：仙人掌、昙花等 6）、水生花卉 如：睡莲、王连等 2、木本植物 1）、落叶木本花卉

又可分为：落叶乔木、落叶灌木、落叶藤本类。 2）、常绿木本花卉

又可分为：常绿乔木、常绿灌木、常绿藤本类。 3）、竹类植物花卉 3、草坪和地被植物 (三)、按观赏特性分类 1、观花类 如：牡丹、月季等

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2、观叶类

如：鹅掌楸、枫叶、变叶木等。 3、观茎类

如：红瑞木、白桦树等。 4、观果类 如：石榴、金橘等 5、芳香类

如：桂花、夜来香等。 6、荫木类

如：小叶榕、木菠萝等。 7、林木类

如：桉树，马尾松等。 （四）、按商品用途分类 1、鲜切花生产 2、花坛类花卉 3、盆花生产 4、盆景生产 5、干花生产 6、苗木生产 7、草坪生产 8、球根生产

9、花卉种子和苗木生产 10、食用、药用和工业化生产 三、花卉生产的特点 1、种类繁多

2、产、供、销一体化 3、花卉的周年生长

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4、集约化水平高、栽培方式多样 5、花卉生产的区域化、专业化

6、新技术、新设备、新品种的开发和应用速度加快 四、我国花卉生产的现状及前景 1、现状

2、前景

1）建立观赏植物商品生产基地。逐步做到生产区域化专业化，社会

化。荷泽、洛阳以生产牡丹为主；扬州以生产芍药、琼花为主；云南、贵州、辽宁、四川、无锡以生产杜鹃为主；云南、四川、浙江、福建以生产茶花为主；云南、贵州、四川、广东及海南以生产菊花为主；武汉、济南、杭州以生产荷花为主；武汉、成都、重庆无锡、南京以生产梅花为主；平潭、漳州、？明、？？以生产水仙为主；沿海城市及经济特区以发展切花为主；甘肃、辽宁以生产球根类花卉为主。

2）立足国内供应，力争出口创汇

3）展望未来，前景无限。中国花卉事业有可能在21世纪高速发展，成为全球重要的花卉生产国，消费国和花卉出口国。 五、如何学好本课程

1、理论学习与实训实践相结合。 2、及时完成复习思考题

3、多看与相关专业书本，多观察身边的花卉，多参加实践操作等。

第一章 花卉生产设施及环境调节

1、1花卉生产设施

教学目标：

1、温室、大棚、荫棚、温床与冷床的设计与搭建

2、土壤、温度、湿度、光照、养分和空气等各项因子的调控技术 3、花期调控的原理、途径、案例 教学重点：

1、环境因子的调控技术 2、花期的调控技术 教学难点: 花期的调控技术

教学方法：讲述、讨论，案例分析等 教学时间：8课时

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教学内容（过程）： 一、温室

温室是指用有透光能力的材料覆盖屋面而成的保护性植物栽培设施。无采暖设备而仅依靠日光越冬的温室称为日光温室（现在部分日光温室附加有应急或备用加温设施）。在中国，人们习惯上把全部用塑料薄膜覆盖、无采暖设备的温室称为塑料大棚。

(一)、温室的发展方向：

在现代化的花卉生产中，温室可以对温度等环境因素进行有效控制，在生产中具有重要作用。广泛应用于原产热带、亚热带花木的栽培，切花生产以及促成栽培，是花卉栽培中最重要的，同时也是应用最广泛的栽培设备，比其它栽培设备（如风障、冷床、温床等）对环境因子的调节和控制能力更强、更全面。温室栽培在国内外发展很快，并且向大型化、现代化及花卉生产工厂化发展。

（二）、温室的种类 按照应用目的分类:

1.观赏温室

这类温室专供陈列、展览、普及科学知识之用。一般设置于公园和植物园内，要求外形美观、高大，便于游人游览、观赏、学习等。如北京中山公园的唐花坞、北京植物园新建的大温室等。在一些国家，公园中设有更大型的温室，内有花坛、草坪、水池、假山、瀑布以及其它园林装饰等，供冬季游人游览，特称“冬园”。如美国宾夕法尼亚州的郎乌德花园的大温室即属此类。

2.生产栽培温室

以花卉生产栽培为目的，建筑形式以满足植物生长发育的需要和经济实用为原则，不追求外形的美观与否。一般外形简单、低矮，热能消耗较少，室内生产面积利用充分，有利于降低生产成本。依据应用目的不同又可分为切花温室、盆栽温室、繁殖温室等。此外，为培育新的花卉品种，还有专门的杂交育种温室，这种温室要求设置双重门并加纱门；通风换气的进风口和天窗、侧窗均需加设纱窗，以防昆虫飞入，影响杂交试验。 依据温室温度分类:

1.高温温室 室温15～30℃，主要栽培原产热带平原地区的花卉，这类花卉在我国广东南部、云南南部、台湾及海南等地可以露地栽培。如花烛、卡特兰、变叶木、王莲等。冬季生长的最低温度为15℃。这类温室也用于花卉的促成栽培。

2.中温温室 室温10～18℃，主要栽培原产亚热带的花卉和对温度要求不高的热带花卉。这类花卉在华南地区可露地越冬，如仙客来、香石竹等。 3.低温温室 室温5～15℃，用以栽培原产暖温带的花卉及对温度要求不高的亚热带花卉。如报春花、小苍兰、山茶花等。也可作耐寒草花的生产栽培。北京常用于桂花、夹竹桃、茶花、杜鹃、柑橘、栀子等花木的越冬。 依据栽培花卉种类分类:

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