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[标准合同]经营合同：酒店经营管理
甲 方：___________________
乙 方：___________________
日 期：___________________
说明：本合同资料适用于约定双方经过谈判、协商而共同承认、共同遵守的责任与义务，同时阐述确定的时间内达成约定的承诺结果。文档可直接下载或修改，使用时请详细阅读内容。 合同（contract）, 乂称为契约、协议，是平等的当事人之间设立、变更、终止民 事权利义务关系的协议。下面请看 经营合同：洒店经营管理”一文：
经营合同：洒店经营管理 本合同双方为： 1、
以下简称酒店业主”，）是根据中华人民共和国法律成立的
法定企业，法定地址为中华人民共和国 ……市……路……号。
2、
以下简称管理公司”，）是根据法律注册及存在的公司，法
定地址： ........... 。
鉴丁：
双方同意订立合同如下： 第1条定义
经双方接受后，下列之各措辞，用丁本合同以及所有有关之附加或更改文件 时，有以下之定义。
1.1洒店--应解释为建筑物之所在地，而其建筑物包括家私、装置设置及营业 设备，其细则详列在后，洒店乂应解释为依据本合同而产生之营业运作。
1.2工程地址--应解释为大约有―平方米之工地，位丁 _______ 巾_路―号及 ___ 部分房屋，如附表（一）之地图所示，在其上将会建成
酒店以及所有主动或被动之附届建筑物
1.3建筑物--应解释为所有在性质上或指定上视为地产物业的楼房及设施，以 及包括所有为该等楼房及设施所设之设备，例如：热力系统、空调系统，所有 水 管类装置和电器设备，户外及户内之标志，升降机等等。
1.4家私，装置和设备或简称f.f.e--应解释为所有家私、装置、办公室设备、 装饰(无论固定或可移动、包括地毯和墙身装修)，厨房、洒吧、洗烫设备、 电话设 备、浴室水设备、物料运送设备，货物车和所有其它洒店业设备和物资 限一年以上，单位价值超过人民币八白元的企业固定资产
)。
(指使用年
1.5营业设备或简称o.e--应解释为一般用丁洒店营业运作之小件，例如：银 器、被单、台布等物、陶器血，小型厨房用具和制服，包括使用年限在一年以内， 单件价值人民币八白元以下的低值易耗品购置，具体划分标准按洒店统一会 度及中外合资会计法规定处理。
1.6统一制度--应解释为管理公司集团所采用之最新一期由美国洒店和洒店业 公会所出版之酒店统一会计制度”。此统一制度不得违反中华人民共和国财 政部 颁发的 中外合资经营企业会计制度”和其他规定。
1.7会计年度--应解释为由一月一日开始至十二月三十一日止之十二个月期 问，第一会计年度应由开业第一天开始至同年之十二月三十一日止。
1.8独立公共会计师--应解释为按中华人民共和国法律规定在中国注册的中国 注册会计师。
1.9总收入--应解释为营业收入减去工商统一税后之营业收入。任何直接或问 接发生丁酒店”经营之全部收入，包括所有房间总销售、写字楼公寓收入、 或饮料销售、洗衣、电话、电报和电传的收入，服务费等其他洒店操作及其
食物 设备 计制
使用费及租赁费等等。也包括商场营业收入或商场出租收入及业主对外投资收入， 固定资产收入，存款利息，各种赔偿收入除
7.1(d)或(e)条外，其他 按7.3条处理］
产生的差额
和在顾客帐单上所加的任何小帐以及用人民币代替外币结算时，所
1.10营业毛利或简释g.o.p--营业毛利应解释为每一会计年度(或其一部分)之总 收入额与洒店营业支出之差额。
1.11营业支出--应依据统一制度，包括下列项目 (a)
薪俸，
费用和工资，以及其他常规的或时有的，为洒店营业员工派发之其 它款项，包括总经理，以及任何员工福利和粮款费用，起居住所、交通、员工 膳 食、其它杂项福利，因上述薪俸之有关法令或法规而产生之应付款项或税项。
为洒店而消耗的食品和饮料成本，和一般情况下为收益而发生之成本。
(c) 依据当地经验，经董事会批准的实际发生的呆帐。
(d) 因洒店营业有关雇用之独立公共会计师以及用洒店之需要而聘请的法律顾 问费用。
(e) 第8.2条所指定付丁管理公司之基本管理费。 (f) 第7.1条所指定付丁管理公司之基本管理费。
(g) 所有因正常洒店管理所需之营业设备，购入和更换之开支，包括 1.5所列开 支条。
(h) 所有广告、业务推广和公共关系开支。
(i) 第5.3.3条所指定由管理公司集团提供之广告和业务推广支出内之洒店应承 担的份额。
(j) 因洒店消耗而发生的热力、水、电、煤气、电话和任何其它公用设施费用支
(b)
(k) 付丁推销代理及信用卡公司之佣金、费用及开支和预定费用
[标准合同]经营合同：酒店经营管理
