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山东省蔬菜出口存在的问题及对策

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2研究运用WTO规则,积极应对贸易壁垒。

随着中国经济的迅速发展,部分欧美国家开始通过贸易战争打压中国经济,中国应抓紧培养能够充分了解和运用WTO规则的专业化人才,在面对不合理的贸易制裁时能够运用法律武器保护自身的经济利益。

3加强出口蔬菜基地建设。

做好蔬菜种植农户的聚集工作。以蔬菜协会为载体,在职能部门的协调下,对现有蔬菜基地进行必要的整合,做好分散菜农的聚集,帮助组建合作组、合作社,提高组织化程度。

4推进蔬菜加工业的发展。

第一,利用现代化的食品保质保鲜技术,生产不同风味的成品菜,以适应世界各地消费者,如凉拌菜、蔬菜汤等。这类菜使用方便快捷,可满足野外作业人的要求,随着经济社会的发展,快速生活节奏的家庭的蔬菜将逐步被商品菜所取代。第二,是利用蔬菜丰富的营养及色素(叶绿素、茄红素、姜黄素、胡萝卜素)生产饮料。第三,利用超微工艺,将蔬菜作为添加剂,制成蔬菜饼干,蔬菜面条,蔬菜面包副食品。

5出口品种多元化,出口市场多元化。

寻找山东具有比较优势的农产品,在巩固大蒜海外市场的基础上努力拓展其他品种农产品的销售渠道。

6提高国际化营销能力,制定合理的蔬菜出口政策

(1)产品政策。

要站在国际国内统一大市场的高度,去寻求山东省的最大比较优势,以定位农产品的最佳发展品种,切实把资源优势变为市场优势;另外,充分开发统一产品的不同用途,从而相对分流一般品种,缓解品种单一的压力,还能更好地满足国际市场的差异化需求。集中精力培育具有国际比较优势的特色农产品。结合山东平原广阔的资源条件,发展精细农业。围绕山东特色资源做文章,充分发挥特色优势。 (2)价格政策。

山东农产品国际营销者应对全球目标市场进行细分,根据不同国家和地区的消费者的收入水平、消费习惯、消费心理等因素,实行区域差别定价。例如,美国的消费者由于购买力高,消费心理特点是追求时髦,他们对食品饮料的心理消费可以概括为营养化和方便化。在食品和饮料中,要求消费品种类多、有营养、能开胃、健脾、强身,又不会使人发胖,更重要的是要求食用方便、节省时间。

另一方面要对出口农产品分级分等,实行产品差别定价。国际农产品经销商应努力创造产品的延伸效用,为消费者提供比同类产品更多的购买利益,而从产品高位定价中获取更高的附加收益。我国许多农产品缺乏细分,无论什么品质的产品都实行单一定价,不利于产品价值的实现。对同一类型的产品实行分级分等,分别定价,能使消费者产生对产品本身的信任感,比较容易为消费者所接受,从而有利于提高产品的销量。在对产品分级分等时,不仅要考虑产品的内在品质,即提供给消费者的基本效用外,还应考虑产品的包装、装饰、附加服务等给消费者带来的延伸效用因素。

(3)渠道政策。

通过选择具有丰富国际营销经验的经销商,或委托国际中间商委托其代理分销,从而弥补农产品经营者自身国际营销经验的不足,快速开拓国际市场。

我国农产品进入国际市场时间不长,农产品的国际市场占有率低,经营者缺乏国际营销经验,要迅速打开国际市场,较为合适的办法是与国际农产品经营企业开展联合分销。对外联合国际市场,对内联合国内生产基地。当今,跨国公司已成为推动全球经济增长的主要动力,跨国公司都在努力寻找合作伙伴。

利用经纪人和代理商,也是开拓国际农产品市场的另外一种有效途径。国际农产品经纪人和代理商主要分为以下几类:一,产品经纪人。经纪人的主要作用是促进买卖双方之间的联系,协助他们进行谈判,买卖达成后向雇佣方收取费用;二,佣金商。大多数佣金商从事农产品的代销业务,还承担替委托人发现潜在买主、获得最好价格、打包、送货、给委托人和购买者以商业信用、提供市场信息等职能;三,销售代理商。销售代理商是在签订合同的基础上,为委托人销售某些特定产品或全部产品的代理商,对价格、条款及其他交易条件可全权处理;四拍卖行。可通过拍卖行经营的商品主要是蔬菜、水果、茶叶、烟草和羊毛等农副产品,因为这类产品的质量、规格不够标准,不易分等。 (4)促销政策。

在我国农产品的国际营销中,促销策略的重点应放在广告宣传和国际关系上。在国际关系方面,应利用当前加入WTO中国与世界各国政治、经济关系日益密切的大好时机,充分利用WTO规则提供的有利条件,积极促进与主要农产品进口国的贸易协定的签订,为农产品长期稳定地进入国际市场开拓道路。

促销是卖在买方市场条件下占领市场的绝佳方式。农产品经营者要避免雷同或者形式枯燥的促销方式,而要采用灵活多样、针对性强的促销方式,使促销活动本身成为一个强有力的竞争武器。

理论上的促销方式有人员推销、广告、公共关系和营业推广。在广告宣传上,要突出宣传山东农产品的特点,同时可配合宣传山东当地的历史文化和风俗习惯,激发消费者的购买欲望。由于之前所提到的我国农产品主要以零散经营为主,很难独立进行促销宣传,这就需要政府和农经组织的扶持,政府可以官方或半官方的方式发起,由农产品经销商组团,向各国的政府官员、工商界和消费者宣传中国的改革开放,宣传中国的产品及营销政策,扩大影响。

参考文献

[1]孙建成,赵嵩正.山东农产品的特点、问题与对策[J] .宏观经济研究2008年第8期 [2]李兵.山东省农产品出口的问题与对策分析[J].技术经济与管理研究2007年第4期 [3]山东年鉴[DB] http://www.sd.gov.cn/col/col144/index.html

[4]钱永忠.《国外农产品残留监控组织实施和运行状况分析》[J] .《世界农业》2007年第4期。

山东省蔬菜出口存在的问题及对策

2研究运用WTO规则,积极应对贸易壁垒。随着中国经济的迅速发展,部分欧美国家开始通过贸易战争打压中国经济,中国应抓紧培养能够充分了解和运用WTO规则的专业化人才,在面对不合理的贸易制裁时能够运用法律武器保护自身的经济利益。3加强出口蔬菜基地建设。做好蔬菜种植农户的聚集工作。以蔬菜协会为载体,在职能部门的协调下,对现有蔬菜基地进行必要的整合,做好
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