魔芋种植一般在3月中旬—4月中旬播种,海拔低的地区播早一些,高海拔地区则相反。海拔2000m心上地区可净种;2000m海拔以下则行套种:小麦—魔芋—玉米、果园套种等方式。
6.整畦栽植
根状茎或小球茎作种均行沟植,高畦窄厢,一般每厢开2沟,宽畦浅沟可增多沟数。根状茎可依同一顶芽方向横放沟中;小球茎依其大小给以适当距离,一般约为15cm~20cm;三年生250g以上的种芋可窝栽或沟植。
依种芋大小,沟深10cm~15cm,土壤潮湿宜较浅,土壤干燥、保水较差宜较深。
魔芋种芋均行45°斜植,若为倾斜地,则顶芽向上栽植。若正植则可能因球茎顶端的芽窝较易积水而引起球茎腐烂,且随着新球茎不断长大后,种球茎将处于被压状态,新球茎底部柔嫩的皮层易发生龟裂,随着新球茎继续增大,龟裂也随之加大,严重时发生腐败,产生大量烂芋,如采用斜植,则新球茎在种芋的侧面增大,不会形成与种芋的挤压现象,避免发生底部龟裂,且与种芋脱离的脐痕也小。
覆土深浅依当地当年的温度及降雨量而定,覆土浅,日照使土温升高,促进较快萌芽,但若遇寒害,球茎及其顶芽易受冻伤;覆土深,发芽出土较慢,但若环境干燥,则利于保水,促进发芽。一般覆土厚6cm~9cm。
7.田间管理
①覆盖管理:魔芋播后要大力收集各种作物禾杆、角果壳、枯叶等覆盖物,铡碎、均匀、平实、严密地撒盖于魔芋地面,达到“草不成砣、地不露白”的标准,一般每亩需用覆盖物2000斤左右,9月份后注意去掉未腐烂的覆盖物。
②清除杂草:魔芋根系分布浅,为防止中耕削伤正在发育的幼嫩根系和地下茎,影响植株正常生长,可用手工拔除杂草。但应注意的是人只能蹲在垄沟拔草,不要踩在垄面上,以防压伤地下根茎。
③清沟培土:魔芋既怕旱,又怕积水。因此种植的田块在雨季尤其是暴雨后,要到地里检查,疏沟排水,保证水路畅通。结合清沟将沟内细土培植到垄面,生育期培土2~3次以利球茎的形成、膨大和子芋不外露,并能增强魔芋的防风抗到能力。
六、病虫害防治
虫害:影响魔芋生长的虫害主要有甘薯天蛾、魔芋线虫、豆天蛾等。
对这些虫害的防治,需要在冬春季期间清除杂草和枯叶,同时采用魔芋和玉米进行田间套作的方法,这样对防治虫害有重要的作用。
除此之外,通过人工还可以使用杀虫剂对虫害进行清除,并注意在使用农家肥时学选用腐熟的农家肥。
病害:魔芋主要是软腐病和白绢病,魔芋出土后就开始喷药防病,可选用甲基托布津500倍液等,每隔7天喷一次,交替喷3-5次。
在魔芋萌芽出土后,随时检查病情,发现病株,立即带土挖除深埋或烧毁,切不可丢入粪池或田边地角,并在窝内及周围撒上石灰,踩紧土壤,防止雨水带走病菌,扩大传染。