浅谈苏式仓房的仓储管理及储粮新技术的
应用
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浅谈苏式仓房的仓储管理及储粮新技术的应用
朱小齐1 温飞2
（1. 成都市粮油储备有限责任公司 610066；
2. 成都市粮油储备有限责任公司青白江国家粮食储备库 610305）
摘要 成都青白江国家粮食储备库是使用苏式仓储粮的老库。在仓储管理和储粮新技术的应用方面取得了一些经验：建立和完善仓储管理制度，强化规范化和精细化管理，不断提高仓储管理水平；大力改善仓储条件，积极应用储粮新技术，降低储粮温度，延缓粮食陈化，减少熏蒸费用，降低污染；全面实施岗位责任考核评分制，与奖金分配和年度招聘挂钩，促进粮库管理水平的提高。
关键词 苏式仓房 仓储管理 储粮新技术 应用
成都青白江国家粮食储备库是一家1956年建的老库，仓房全部为苏式仓。由于多年承储国家储备粮，我们在苏式仓的仓储管理和储粮新技术的应用方面取得了一些经验，且多次获得了中储粮成都分公司、省和市粮食局的肯定和表彰。 1 狠抓储粮管理 ，不断提高仓储管理水平
我库是老国储库，苏式仓房的硬件设施无法与新建库相比，但在软件管理上，我们有着优良的保粮传统。因此，我库首先狠抓了仓储管理，积极推行仓储规范化和精细化管理，促进了我库储粮水平的不断提高。 1.1 加强领导，落实责任
储备粮的管理，是粮库生存和发展的基础。为加强对储备粮管理的领导，我库成立了以库主任为组长，分管主任为副组长的储备粮管理领导小组，成员分别由书记、仓储科长、财会科长、后勤科长、行政科长、科化组长和保管组长组成。领导小组明确分工，分清责任，指导工作，库主任每月至少一次、分管主任每月至少两次进仓检查粮情。对储备粮的管理，我库形成了库主任—分管主任—仓储科长—科化、保管组长—保管员的一体化管理模式，通过签订目标责任书，层层落实责任，进行目标管理，考核评分。
1.2 建立和完善仓储管理制度，层层落实负责
我库从粮食进出库、粮情检查、清洁卫生、储备粮轮换、进仓须知、熏蒸药剂的使用到仓储科长职责、化验员职责、保管员职责等都制定了相应的制度，通过百分制
对每一位仓储人员的制度执行情况进行考评，与奖金挂钩，使各项规章制度得以落实。
1.3 强化规范化管理，保证“一符四无”，切实做到“三专”、“四落实”
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一是对保管员实行定员（一人一仓）、定岗、定职责、定目标，穿工作服，佩戴统一的上岗证。二是规范仓房资料。每个仓统一配备“三牌、三簿、二卡”，“三牌”即仓房及专储粮标志牌、保管员岗位责任牌、粮温曲线变化示意图牌，“三簿”即粮情检测登记簿、账簿、科学技术处理簿，“二卡”即专储粮卡、保管员离任交接卡。要求各种记录完整、详细，数据真实、准确、有效，帐实相符。三是实行保管员报告制，对仓情、粮情“一口清”，做到心中有数。 1.4 加强各类检查，确保储粮安全
在仓储工作中，我们始终坚持“有仓必到，有粮必查，查必彻底”的查仓原则，坚持“安全粮7天查一次，半安全粮3天查一次，危险粮天天查，大风大雨及时查”的查粮制度，要求保管员认真检查，做好记录，发现问题，及时上报，及时处理。公司、仓库每季度进行一次大普查，每月科内查，半月一抽查，科化组每周定期进仓查。要求做到仓内清洁卫生、口吹无尘、手摸无灰，粮堆直如尺、平如镜，薄膜密封无缝、无洞，达到“四无”标准，各种资料完整、准确，记录详细、真实。所有检查都进入考核评分，与奖金挂钩，以提高大家的工作积极性和责任心，确保储备粮的安全。
1.5 加强品质监测，严把储粮质量关，适时推陈储新
在粮食进出库过程中，除了要求保管员认真检斤过秤、点件准确，确保数量，化验员还要深入仓间、收发现场进行扦样检验，把好质量关，坚决堵住不合品质要求的粮食入库，为储备粮的安全储存打下良好的基础。在日常工作中，化验室定期抽样检测，了解全库储粮品质情况，为适时推陈储新当好参谋。为加强品质监测，我库完善了检化验设备，每年3.月、9月进行一次宜存品质指标分析检测。根据检测情况和存储年限，每年10月底以前，按时向上级报送轮换计划，根据轮换计划的批复文件及时完成轮换工作。 1.6 加强安全工作，杜绝事故发生
我库制定了完善、详细的安全管理制度，各科室都签订了安全工作目标责任书，指定了安全责任人，落实了责任。防洪期间，实行昼夜住库值班，设专门防洪值班室，中层以上干部24小时值班，大风大雨及时通知查仓、查漏，做好记录，确保库存粮食安全度汛。护仓队加强安全巡逻和警戒，防火、防盗，发现问题，及时上报，及时处理。
1.7 加强仓储人员思想教育和业务学习，提高大家的思想觉悟和业务素质
在工作之余，仓储科定期或不定期召开科务会，学习和传达有关储备粮管理的文件、国家有关方针政策和仓库会议精神以及仓储知识，加强“为企业发展，求自己生存”的库情教育，增强科员“今天工作不努力，明天努力找工作”的意识。每年举行一次仓储业务知识培训，并进行考试，纳入评分考核目标。通过学习，提高了大家的
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