日期 课题 周次 课时 / 1.5物质的溶解（第2课时） 【知识与技能】 1、区别饱和溶液和不饱和溶液 2、了解饱和与不饱和跟浓溶液与稀溶液的关系 【过程与方法】 目标 通过对饱和溶液与不饱和溶液相互转化条件的探究，提高分析问题，解决问题的能力 【情感态度与价值观】 通过了解饱和与不饱和跟浓溶液与稀溶液的关系，提高辩证思维的能力，会用客观的角度去看待生活中的问题 教材 解读 重点 了解饱和溶液与不饱和溶液 难点 饱和溶液和不饱和溶液的相互转化 本节是浙教科学八上第1章水和水的溶液第5节物质的溶解第2课时，主要内容是讲述了饱和溶液和不饱和溶液的定义以及如何相互区别与转化。通过之前的学习，学生已经对实验探究的过程有了一定的了学情 解，本节课中将充分发挥学生学习的主动性，帮助学生熟悉实验探究的具体步骤。本节课是上一节物质在水中分散的状况的延续，也为了后面学习溶解度做知识的积累。 教学 准备 环节 硫酸铜溶液、硝酸钾溶液、蔗糖、熟石灰 师生活动 占用时间 教学 过程 设计 一、引入： 思考：在相同的条件下，不同物质的溶解性是不同的。那么，如何定量地来表示物质的溶解性呢？ 需要制定标准；标准里哪些物理量不变呢？ 从影响物质溶解能力大小的因素加以考虑。 （1）与溶质、溶剂的性质有关。 （2）与外界条件（温度、压强）有关。 要比较两种固体在水中溶解能力的大小应：___一定，________一定，达到_____状态 ，比较_______________的多少。 二、讲述： 1、物质的溶解度 1. 溶解度的意义 定量表示物质溶解性的大小 2. 溶解度的定义 在一定的温度下，某物质在100 克溶剂中达到饱和状态时所溶解的溶质质量，为该物质在这种溶剂里的溶解度。 理解这个概念，抓住四个要点: （1）一定的温度；（溶解度与温度有关） （2）100克溶剂；（人为规定、统一标准） （3）达到饱和；（不饱和、溶解度无意义）
（4）溶质的质量；（单位为克） 3.溶解度数值的实质 溶解度是表示特定条件下（一定温度、100克溶剂、饱和状态时）所溶解的溶质质量数。 下列说法是否正确？为什么？ ① 100克水最多溶解37克氯化钠，所以氯化钠在水中的溶解度为37克 ② 50 ℃时100克水最多溶解30克氯化钾，所以氯化钾溶解度为30克 ③ 在60 ℃时100克水溶解75克硝酸钾，所以60 ℃硝酸钾溶解度为75克 ④ 在60 ℃时100克水最多溶解110克硝酸钾,所以60 ℃硝酸钾溶解度为110 4.不同物质具有不同的溶解度 溶解度数值越大，表明该温度下，物质的溶解能力越强。 思考：20℃，氯化钠的溶解度为36克。你能说出它的意义吗？ 在20℃时，100克水溶解氯化钠，达到饱和溶液状态时，需要36克氯化钠。 5.物质的溶解性等级 说说表 1-6中哪些是易溶物质？哪些是微溶物质？ 思考：观看下面视频，可以得出什么结论？ 6.溶解度受温度的影响 许多物质的溶解度随温度的变化而变化。 思考：根据以上相关数据，硝酸钾的溶解度是如何随温度的变化而变化的？ 溶解度随着温度的升高而增大。 大多数固体物质的溶解度都随着温度的升高而增大。如：蔗糖、硝酸钾、硝酸铵。 思考：是不是所有物质的溶解度都是随温度的升高而增大的呢？
根据以上相关数据，氢氧化钙的溶解度是如何随温度的变化而变化的？ 溶解度随着温度的升高而减少。 物质的溶解度随温度变化情况可以用列表法也可以用坐标法表示。 思考：右图为硝酸钾溶解度曲线，请据图回答下列问题： 1.A点对应的横坐标为（ ），纵坐标为（ ） ；（ ） A的含义是（ ） 。 2.硝酸钾的溶解度随着温度的升高而（ ）。 3.曲线上的点所对应的溶质的溶液是（ ） 溶液，曲线下方的点表示对应溶质的溶液是（ ） 溶液。 溶解度曲线： 溶解度随温度变化而变化的曲线。 ① 不同曲线表示不同物质的溶解度受温度的影响大小的情况。大多数固体物质的溶解度都随着温度的升高而增大。 ② 曲线上每个点表示某物质在该温度下的溶解度。所 配制的溶液是该温度下的饱和溶液。 ③ 两条曲线相交点表示在此温度下两种物质的溶解度相等。 ④ 氢氧化钙的溶解度随着温度的升高而减小 根据你的生活经验，如烧开水时，随着温度的升高，沸腾前会出现气泡，想一想这些气泡产生的原因，思考气体物质的溶解度随温度的变化情况？ 温度升高，溶解在水中的气体不能溶解而逸出。气体物质溶解度随着温度的升高而减少。 思考：在夏季闷热的天气中，鱼塘里的鱼常将鱼头浮出水面。你知道这是为什么吗？ 气体物质的溶解度随温度的升高而减小，随气压的降低而减小。 鱼塘里可以增添什么设备，来提高水中的含氧量？ 鱼塘增氧机 三、课堂小结： 引导学生自主小结，并逐步完善和形成概念图。
当堂 检测 培优 扶差 作业 1.某温度下，a克溶质溶解在a克水中恰好饱和，此溶质在该温度下的溶解度是--（ ） A.100克 B. a克 C. 2a克 D. 50克 2.0.5克某物质在20℃时溶于10克水中恰好饱和，这种物质属于 ----（ ） A.难溶物质 B.微溶物质 C. 可溶物质 D. 易溶物质 3.固体物质溶解度与下列因素无关的是（ ） ①溶剂性质 ②温度高低 ③溶质性质 ④溶质和溶剂的质量 ⑤溶液的总质量 A、①②④⑤ B、②③⑤ C、④⑤ D、②③④⑤ 4.下列加速溶解的措施中，能改变固体溶解度 的是-----------（ ） A.把固体研细 B. 加热 C. 搅拌 D. 振荡 5.如图A、B、C分别表示三种物质的溶解度曲线。 ⑴ 在t2℃时，三种物质的溶解度由大到小的顺序是____________。 ⑵ _____℃时，B和C的溶解度相等 1.作业本 1.5物质的溶解（第2课时）
1.5物质的溶解（第2课时） 板书 设计 教学 反思
第5节 物质的溶解(第2课时)
