多重实时荧光PCR快速检测转基因大豆及其加工产品

多重实时荧光PCR快速检测转基因大豆及其加工产品

王凤军 叶素丹 包永华 周晓红 凌 云

【摘 要】摘 要 本研究运用多重实时荧光聚合酶链式反应技术(polymerase chain reaction，PCR)对转基因大豆及其深加工制品进行筛选检测。通过设计大豆内源基因植物凝集素(Lectin)和常用的外源基因花椰菜花叶病毒35S启动子(CaMV35S)、根癌农杆菌胭脂碱合成酶基因终止(nos)的特异性引物和探针，反应条件和反应体系的优化，特异性、重复性和灵敏性的实验比对分析等开发建立了多重荧光定量PCR检测技术。以10%Roundup Ready转基因大豆标准品为材料，建立并优化转基因大豆的定量检测体系，对大豆中的转基因成分进行定量分析。结果表明:该方法重复性好，检测特异性强，扩增效率在90% ～110%，标准曲线相关系数R2≥0.98，确定了最低检测限为每20 μL反应2.4个拷贝。结论:由于使用多重实时荧光PCR技术，可实现一管多检的实际需要，降低试剂成本，缩短检测时间，为大豆及其深加工产品转基因成分的快速检测提供了有效方法，为促进农产品和食品进出口提供技术保障。 【期刊名称】中国粮油学报 【年(卷),期】2024(033)009 【总页数】7

【关键词】关键词 转基因大豆 多重实时荧光PCR 快速检测 加工产品 网络出版时间:2024－07－18 14:41:24 网

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