杏树栽培技术要点
阳高县林业局 二OO五年二月
杏树栽培技术要点
阳高县林业局
一、杏树的生物学特性及生长特性
杏树是蔷薇科、 李属梅亚属的一种落叶乔木, 在自 然生长时,树冠高达 10米以上,树龄一般 50?80年, 如条件适合,单株寿命可达 200?300年。
1. 根 杏是深根性果树,根系生长能力极强, 侧根 多
呈直角着生,多数分布在 10? 50 厘米土层之间。根 组织细胞体积小,厚壁细胞壁厚、细胞排列紧密,组织 不易失水,所以杏根具有较高的抗旱力。
2. 芽 杏树的芽属早熟性芽, 很小,根据外部形态 和
内部构造分为叶芽和花芽两大类, 叶芽瘦小, 呈长三 角形, 内含有枝叶原始体,萌发后根据营养状况及着生 的位置,成为长、中、短枝,是扩大树冠和增加结果面 积的基础。杏树的花芽是纯花芽,比较肥大。杏树潜伏 芽的寿命很长, 20? 30 年后,当主枝受到强烈刺激时, 仍可萌发成枝, 这为进入衰老期的杏树树冠更新复壮创 造了有利条件。
3.
开花结果习性 由于杏因种
树具有早熟性的芽,
子实生繁殖的杏苗,一般在 3?4 年后开始结果、用嫁 接法繁殖杏树苗第二年就可开花结果, 定植后 7 年左右 进入盛
果期,以15?30年生杏树产量最高,盛果期可 维持30?40年之久,如果栽培管理条件能够满足杏树 生长要求,盛果期持续时间还会更长, 杏的花芽多为侧 芽,生长过旺的徒长枝上不易形成花芽, 在生长势中庸 和健壮的结果枝上,花芽形成较多。
4.
耐旱、耐瘠、
对环境条件的要求 杏树虽耐寒、
易管理,但对处界环境的适应能力仍有一定的局限性, 正确了解杏树对外境环境条件的要求, 就可以根据具体 条件选择地形、地势发展杏树、扬长避短,以获得较高 的产量。
⑴温度 杏树是落叶果树中耐寒力最强的果树, 杏 树在年均温6C左右的地区能正常生长,在张家口地区 一些杏仁的主产区年均温只有 4.6 C,杏树还能耐高温, 杏树对温度的广泛适应性是其他落叶果树不能比拟的, 杏树在整个年周期生长中,植株需
2000?2500 C的有
10 C时即可完
效积温,开花、受精、结实在气温高于
成,但在生长期中,花器官和幼果都不耐低温,在短时 —2?—3C时,雌蕊枝头和幼果就会受冻, 温是杏树栽培的限制因子。
⑵光照 杏树是喜光性树种, 在北方年日照时数在 2500? 3000 小时以上就适宜杏树生长,光照不良的条 件下,植株发育不良,枝叶徒长,退化花增多,内膛枝 枯死,病虫害
所以花期低
严重,果实看色差,严重影响杏树生长发 育。
⑶水分 杏树根系发达、 主根强大, 能吸收深层土 壤水分,抗旱性较其他果树强。对于新植杏树,如果土 壤湿度不足会影响栽植的成活率, 在枝条旺盛生长期和 果实膨大期, 如果土壤水分不足, 也会削弱杏树的生长 势,影响花芽分化和当年的产量。在生育期,如果杏园 土壤水分过多,或空气湿度太大,会使枝条旺长,病虫 蔓延,果实着色不良,品质下降。在低洼下湿地,如果 地面积水太久,轻者叶片变黄,提早脱落,重者根部腐 烂,全株死亡。
⑷土壤 杏树较耐瘠薄, 对土壤种类和肥力标准要 求不严,在轻粘土、砂壤土、砂砾土、轻碱土上,以及 35°以上的坡地和海拔 2500 米以下的高山下均能正常 生长, 但杏树最理想的立地条件应是土层深厚、 土质肥 沃、排水良好的阳坡或半阳坡地。
二、园地的选择 杏树抗旱、耐瘠薄、适应性强,无论是山地、 河滩、 沙荒平川均能栽培,但要得到理想收益, 必须有适宜杏 树正常生长发育的生态条件。
1. 地势 平地杏园,由于土壤气候条件变化不大, 有利于杏树生长发育。 山地虽然海拔高度、 气候条件土 壤上不一致,但通风、日照和排水方面都比平原优越, 所以中低山区、 丘陵地是建杏园的理想场所, 但应注意 避开风口和山坡中部的凹地和槽谷地。
2. 坡向、坡度 山坡地以向阳的坡向为宜, 坡度以 不超过 20°缓坡地为好。
3. 土壤条件 有一定保水力且通气性较好, 底水排 水良好且土层深厚的沙壤土地最好, 一般砂地、 黄土地 也可栽植。而过粘重或盐碱重的土地, 以及保水保肥性 能差、土壤结构不良的土地都不适宜栽植。
4. 地下水位 水位至少要离地面 1.5米以下。
三、 园地规划、设计 占地面积较大的杏园,规划设计时必须考虑道路,
排灌系统,水土保持工程以及防护林系统。 为了便于管 理应将整个杏园分成若干个作业区, 小区的形状大小应 根据地形、地势、道路、排灌系统等情况来决定,大的 作业区最好不要超过 300 亩,在平地行向以南北方向为 宜,在山区,行向与等高线平行。
四、 品种及苗木的选择 根据生产目的与当地生产实践, 我县杏树栽培可选
择的品种有:㈠鲜食品种有华县大接杏、兰州大接杏、 京杏等;㈡加工品种有京杏;㈢仁用杏品种有龙王帽、 优一等。 在品种选择时注意授花树种搭配, 在大面积规 模化杏园中授粉品种与原栽品种的比例为 梯田缓坡杏园中,此比例宜大。
五、 栽树前的准备
1: 3?7,在