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(新)公共场所卫生许可管理档案(宾馆、洗娱中心等大型公共场所)

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南岔区某宾馆建筑装修情况说明

我某宾馆坐落在南岔区某街某委某组,建筑总面积 ㎡(长 m,宽 m),其中厨房面积 ㎡(墙壁四周贴瓷砖,有消毒柜 台、冰柜 台),有防蚊、防蝇、防鼠设施,排水漏一处。餐厅面积 ㎡, 个单间面积共计 ㎡。住宿客房 间,歌厅 间,洗浴室 特此说明。

申请单位:

申请时间: 年 月 日间。 ……………………………………………………………精品资料推荐…………………………………………………

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卫 生 管 理 组 织 机 构

为了加强本店卫生管理力度,按照区卫生监督部门的要求,成立卫生管理组织机构: 一、 卫 生 负 责 人: 二、 客房卫生负责人: 三、 餐具备品卫生负责人: 四、 环境卫生负责人:

卫生负责人为法定代表人,其他各部门卫生负责人按照 分工各尽其则,切实承担起各自的责任。

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卫 生 检 查 制 度

为确保本场所环境及从业人员卫生清洁、干净,切实杜绝因食品(物)中毒及病毒感染等事故的发生,特制定本卫生检查制度:

一、 至少每月对经营场所各部位进行一次环境卫生检查。 二、 对从业人员按照卫生行政管理部门的要求,实行经常性检

查和不定时抽查。

三、 对食品(物)卫生检查,要落实到各班或组的卫生负责人

员,不定时开展卫生检查。

四、 对各部位的卫生,落实专人员负责,不留死角死面。 五、 每月由本经营场所卫生组织机构负责人(法定代表)牵头

开展一次全面的卫生检查工作,并在此期间进行一次不定期错时检查。

六、 开展卫生行政部门要求的其它卫生检查工作。

根据上述制度要求的内容,要做好记录并作为一项考核内容和依据,以备卫生行政管理部门查看。

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从 业 人 员 卫 生 制 度

为保证本场所从业人员身体健康、个人卫生保持清洁、干净。切实阻挡病原侵入、切断病毒传播途径和保护易感人群。杜绝因食品(物)中毒及病毒感染等事故的发生,特制定本卫生检查制度:

一、 对从业人员要按照《中华人民共和国食品卫生法》的要求,

每年要进行一次身体健康检查。

二、 对新参加工作人员或临时工作的从业人员,由本店法定代

表人负责进行身体检查和卫生培训工作,获得身体健康合格证方可上岗工作

三、 从业人员上岗工作要穿戴工作服、工作帽,不许带首饰,

并要勤剪指甲、便后洗手消毒,工作服不准带出工作区。 四、 凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎(包括病原携带者)、活动

性肺结核、化脓性或者泻出性皮肤病及其它有碍食品卫生的疾病人员不得上岗工作。每月由本经营场所卫生组织机构负责人(法定代表)牵头开展一次全面的卫生检查工作,并在此期间进行一次不定期错时检查。

根据上述制度要求的内容,凡从业人员要佩戴健康合格证上岗工作。

(新)公共场所卫生许可管理档案(宾馆、洗娱中心等大型公共场所)

……………………………………………………………精品资料推荐…………………………………………………南岔区某宾馆建筑装修情况说明我某宾馆坐落在南岔区某街某委某组,建筑总面积㎡(长m,宽m),其中厨房面积㎡(墙壁四周贴瓷砖,有消毒柜台、冰柜台),有防蚊、防蝇、防鼠设施,排水漏一处。餐厅面积㎡,个单间面积共计㎡
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