马铃薯高产栽培技术
摘要：本文对马铃薯高产栽培技术进行探讨。
关键词：马铃薯高产 栽培技术
1、选地、整地
选择土质疏松肥沃，土层深厚，排灌良好，土壤砂质的中性或微酸性平地与缓坡地块。整地标准要求土壤细碎，土层上虚下实，垄距及垄体高度均匀。
2、施肥
农家肥一般公顷施用量为30吨，公顷施尿素100公斤，磷酸二铵250公斤，硫酸钾100公斤或马铃薯专用肥500公斤。化肥可用尿素和磷酸二铵混合追施，公顷施用量100-150公斤，结合中耕培土施于根际，叶面肥可选用磷酸二氢钾等优质叶面肥，封垄前喷施。
3、种薯准备
(1)种薯质量。种薯必须是经过鉴定后脱度的马铃薯做种薯，纯度不低于98%，出芽率不低于90%。(2)品种选择。根据当地的气候条件，要选择适合当地种植条件抗逆性、抗病虫害性能强，优质高产早熟的经过种子部门审定的脱毒马铃薯品种。(3)精选种薯。播前20天左右将种薯出窖，严格挑选，选择具有原品种特性薯型整齐、薯块完整、中等大小、表皮光滑的种薯，淘汰有病虫害和机械损伤、表皮粗糟老化、芽眼突出的畸形块薯。(4)催芽。将处于休眠状态的种薯置于较温暖的室内，温度在10℃～15℃有散射光即可，经过15天左右就可出芽，待芽长到0.5cm～1.5cm时摊开晾芽，使芽变为绿色幼芽即可切块。(5)种薯切块。一般在播前1～2天切块，每个芽块重量达25克以上，带1～2个幼芽，芽和切口相距0.2cm～0.4cm，切块时从顶芽纵切，使切块尽量带顶芽，然后用草木灰拌薯块，促进伤口的愈合。切块前用浓度为0.3%的高锰酸钾或3%来苏水溶液将切刀消毒，切刀切上病薯后须消毒在使用。
4、播种
种薯要种在墒情良好的土壤里，即为潮黄墒就可。播种前按规格开好播种沟后，均匀地在播种沟内摆种，摆好种后将充分腐熟的农家肥均匀地撒在播种沟内，再将化肥，防治地下害虫的药剂均匀地撤入播种沟内(要特别小心化肥与种薯的接触会损害种子)，最后盖土15公分左右(种下一垄以后应当立即埋土以避免土壤变干，要保证土壤的湿润)。有条件和地区可采用塑料薄膜覆盖栽培，地膜覆盖可提高土温。
5、合理密植
构成马铃薯的产量因素是单位面积株数与单株产量的乘积。单株产量是由单株结薯数字与单薯重确定的。而群体增产与单株增产之间是矛盾的。当单位面积株数增加时，单株产量相应降低，两者都与栽植密度存在着一定依存关系。在一定密度的范围内，群体的产量随密度的增加而增加；单株产量随密度的增加而降低。因此，确定密度必须考虑群体产量与个体产量两个相矛盾因素协调统一。如果密度小时，虽然单株发育好，产量高，但由于单位面积内总株数小，结薯较少，产量不高。如果密度过大，虽然总株数多，但单薯重很低，同样产量不高。春马铃薯生长后期正处于梅雨季节，因此必须强调高畦栽培，合理密植，一般畦宽80-85cm，沟宽25-30cm，畦高35-40cm，每畦种植两行，株行距30-35cm。每亩种植3000-3500穴。这样可充分发挥边行优势，增加田间通风透光，防止积水浸渍，有利高产。
6、加强田管
(1)抓好水管，保持土壤湿润：马铃薯整个生长阶段需水量较大；要求土壤最大持水量保持在70％一80％为宜。下种后先浇一次全沟“跑马水”，以湿润土壤。同时亩用乙草胺100克，兑水60公斤喷雾进行芽前除草。出苗后，如遇干旱再浇半沟“跑马水”，保持土壤湿润。齐苗后至现蕾前，结合中耕适当培土，利于块茎的形成和膨大，也可防止块茎裸露。现蕾至开花阶段，块茎开始形成和膨大，这时需水量激增，占全生育期需水量的52％，如遇干旱要及时浇水，保持土壤湿润。到成熟期，水分不能过多，水分过多易使土壤通气变劣，导致田间烂薯，所以进入成熟期遇梅雨季节，要注意开沟排积水。
(2)结合中耕，施足追肥:马铃薯是高产作，物，需肥量大。据试验，每生产500公斤，-块茎，需从土壤中吸收氮2.5—3.0公斤，磷0.5—1.5公斤，钾5.6—6.5公斤。在氮、磷、钾三要素中，马铃薯需钾肥最多，氮肥次之，磷肥较少。因此，在马铃薯整个生育期，应掌握“攻头、保中、控尾”的施肥原则。当幼苗出土80％—90％时，应重施一次速效提苗肥，每亩用碳酸氢铵25公斤，过磷酸钙50公斤，兑水1500公斤进行浇施；出苗后15天，结合第一次中耕培土，每亩用尿素10公斤，氯化钾10公斤进行撒施；在现蕾期结合第二次中耕，再施一次结薯肥，每亩用复合肥20公斤，尿素5公斤穴施。注意化肥施用时，不能直接接触植株茎部，以防止“伤苗”。同时在施结薯肥时，亩用200ppm的多效唑溶液100公斤进行喷施，以抑制薯苗徒长，矮化植株，达到增加分枝的目的。
(3)病虫草害防治。实行无公害生产，需加强对病虫害的预测预报，合理使用农药，严禁使用高毒、高残留农药，提倡使用低毒、低残留、高效、安全农药，优先选用生物农药和矿物质农药，同时注意用药次数和用药量及间隔期，防止有机磷和氨基甲酸脂类等农药残留超标。
7、收获
马铃薯成熟后，就应及时收获，减少病虫害造成的损失，以及秋雨造成的田间腐烂和贮藏过程中的腐烂。马铃薯最好在茎叶未完全枯死前就提早收获较好。以繁种为目的的叶子枯黄70—80%，就可割苗收获。
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