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第11题【填空题】
【答案】:
【解析】:
第12题【填空题】
元素在地壳中的分布是______,按质量分数从大到小的顺序为______等。 【答案】:
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【解析】:
第13题【解答题】
1989年世界卫生组织确认,长期或大量摄入铝元素会对人体的大脑和神经系统将造成损害,建议限制导致人体摄入铝元素的各种应用.如在生活中尽量少用铝锅,根据你的生活经验,这些受限制的应用还可能包括:
【答案】:
【解析】:
第14题【解答题】
通过学习化学,你会发现化学就在身边,可以运用化学知识解释生活中一些现象. 墙内开花墙外香主要体现分子的什么基本性质?
油锅着火用锅盖盖灭应用什么灭火原理?
冰箱里放活性炭除异味主要利用活性炭的什么性质?
【答案】: 【解析】:
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第15题【解答题】
食品添加剂是指用于改善食品口味、延长食品保存期甚至增加食品营养成分的一类天然或化学合成物质,合理使用有益人体健康,但如果被过度使用,则会危害人的健康。为了食品安全,国家对食品添加剂的使用有严格的控制。
血红蛋白中的铁是人体内氧的输送者,缺铁易患贫血,一种添加了营养剂的“铁强化”酱油已经面市。根据卫生部铁强化剂添加标准,每 100mL 酱油中铁营养剂添加量是200mg,该营养剂中铁元素质量分数为 12.5%。根据实验测得,酱油中铁只有 10%能被人体吸收,以某人一天食用 20mL 该酱油计算,他一天从酱油中吸收的铁元素是______毫克;
食盐氯化钠也是一种食品添加剂,其中的 Na+既可增加食物的咸味,又是人体必需的无机盐。但卫生机构建议,人体每天钠元素的摄入量不宜超过 2.3 克。如果人体所需的钠元素全部来自食盐,那么,一个人每天食盐的摄入量不宜超过______克;
了解了有关食品添加剂的知识后,当你在选购食品时应该 。 A、尽量选择色、香、味俱全的食品,以保证口味 B、多关注食品营养表中添加剂的品种和用量 C、只关注食品的营养成分,不在乎是否含有添加剂
【答案】:无 【解析】:
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