西藏自治区产品质量监督抽查实施细则 XZCCXZ—803.2—2024
食品接触用纸容器
2024-06-16发布 2024-07-01实施
西藏自治区市场监督管理局 食品接触用纸容器
1范围
本细则适用于食品接触用纸容器产品质量省级监督抽查，市（地）市场监管部门组织的产品质量监督抽查可参照执行。本细则内容主要包括产品分类、术语和定义、企业产品生产规模划分、检验依据、抽样、检验要求、判定规则、异议处理及附则。 2产品分类
2.1 产品分类及代码（见表1）
表1 产品分类及代码
产品分类 分类代码 分类名称 一级分类 8 食品相关产品 二级分类 803 纸材质食品相关产品 三级分类 803.2 食品接触用纸容器 2.2产品种类（见表2）
表2 产品种类及产品名称
产品种类 食品接触用纸容器 3术语和定义
本细则中未列出的术语和定义同相关引用标准。 4企业食品接触用纸容器产品生产规模划分
根据食品接触用纸容器产品行业的实际情况，企业生产规模以食品接触用纸容器产品年销售额为标准划分为大、中、小型企业。见表3。
表3 企业食品接触用纸容器产品生产规模划分
企业食品接触用纸容器产品生产规模 销售额/万元 大型企业 中型企业 小型企业 ＜3000 产品名称 纸杯（包括淋膜纸杯、涂蜡纸杯） 纸碗 ≥30000 ≥3000且＜30000 备注：年销售额包括该类产品的内销和外销总额。
5检验依据
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凡是注日期的文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版不适用于本细则。凡是不注日期的文件，其最新版本适用于本细则。
GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 4806.8 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品 GB 31604.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验通则
GB 31604.2 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 高锰酸钾消耗量的测定 GB 31604.7 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 脱色试验 GB 31604.8 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 总迁移量的测定
GB 31604.9 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 食品模拟物中重金属的测定 GB 31604.34 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 铅的测定和迁移量的测定 GB 31604.38 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷的测定和迁移量的测定 GB 31604.47 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 纸、纸板及纸制品中荧光增白剂的测定
GB 31604.48 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 甲醛迁移量的测定 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 14934 食品安全国家标准 消毒餐（饮）具 GB/T 27590 纸杯 GB/T 27591 纸碗
相关的法律法规、部门规章和细则
经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求 6抽样
6.1抽样型号或规格
抽取样品应为同一型号规格、同一批次的产品。优先抽取主导产品和质量级别较高的产品。
6.2抽样方法、基数及数量
在企业的成品库内、生产线末端或市场待销产品中随机抽取有产品质量检验合格证明或者以其他形式表明合格的、近期生产的产品（特殊情况除外）。
随机数一般可使用随机数表、骰子或扑克牌等方法产生。 具体产品抽样基数、数量见表4。
在市场上抽样时，按实际最小销售包装折算成检样和备样数量，以保证检样数量及
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备样数量不少于表4中规定的要求。样品过大或过小时，抽样数可依实际检验情况做适当调整。抽样基数应不少于抽取样品数量。
表4 产品抽样方法、基数、数量表
序号 产品名称 抽样基数 ≥500只 抽样方法与数量 随机抽取3个包装箱，在选取的3个包装箱1 纸杯 中，每箱抽取样本50只，共计抽取样本150只。其中100只作为检验样品，50只作为备用样品。 随机抽取3个包装箱，在选取的3个包装箱2 纸碗 ≥500只 中，每箱抽取样本50只，共计抽取样本150只。其中100只作为检验样品，50只作为备用样品。 6.3样品处置
样品抽取后应用塑料袋进行包装加封，检验样品及备用(复检)样品应分别封样，封样时应当有防拆封措施，以保证样品的真实性。检样与备样需寄送至检验机构。检验机构负责对样品的验收，样品接收时应查验封条是否完好，包装是否损坏，如发现包装破损，应及时确认样品损坏情况，检查是否影响检测工作，并做好记录。 6.4抽样单
应按有关规定填写抽样单，并记录被抽查产品及企业相关信息。同时记录被抽查企业上一年度生产的食品接触用纸容器产品销售总额，以万元计；若企业上一年度未生产，则记录本年度实际销售额，并加以注明。对于产品检验所需的样品技术参数等信息，需要被抽企业提供的，应在抽样现场获取，并经企业确认。
在抽样单备注栏中注明或单独扩充一栏注明所抽查产品的材质种类如淋膜纸或涂蜡纸。
抽样人员应询问清楚所抽查产品的用途，如纸杯纸碗所乘装物品的具体种类及最大存放时间。
抽样单应有抽样人员签字和受检企业负责人的签字盖章。 7检验要求
7.1检验项目及重要程度分类
检验项目及重要程度分类见表5～表6。
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表5 纸杯检验项目及重要程度分类
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ac检验项目 感官要求 铅 砷 甲醛 荧光性物质 总迁移量c 高锰酸钾消耗量 重金属（以Pb计） 大肠菌群 沙门氏菌 霉菌 感官指标 渗漏性能 杯身挺度 依据标准 GB 4806.8 GB 4806.8 GB 4806.8 GB 4806.8 GB 4806.8 GB 4806.7 GB 4806.7 GB 4806.8 GB 4806.8 GB 4806.8 GB 4806.8 GB/T 27590 GB/T 27590 GB/T 27590 检测方法 GB 4806.8 GB 31604.34 GB 31604.38 GB 31604.48 GB 31604.47 GB 31604.8 GB 31604.2 GB 31604.9 GB 14934 GB 14934 GB 4789.15 GB/T 27590 GB/T 27590 GB/T 27590 重要程度分类 A类a B类b ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 注：极重要质量项目； b重要质量项目； 淋膜纸杯做此项检验。 表6 纸碗检验项目及重要程度分类 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 a检验项目 感官要求 铅 砷 甲醛 荧光性物质 总迁移量 高锰酸钾消耗量 重金属（以Pb计） 脱色试验 大肠菌群 沙门氏菌 霉菌 依据标准 GB 4806.8 GB 4806.8 GB 4806.8 GB 4806.8 GB 4806.8 GB 4806.7 GB 4806.7 GB 4806.7 GB 4806.7 GB 4806.8 GB 4806.8 GB 4806.8 检测方法 GB 4806.8 GB 31604.34 GB 31604.38 GB 31604.48 GB 31604.47 GB 31604.8 GB 31604.2 GB 31604.9 GB 31604.7 GB 14934 GB 14934 GB 4789.15 重要程度分类 A类a B类b ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 注：极重要质量项目； B 重要质量项目； 注：1. 极重要质量项目是指直接涉及人体健康、使用安全的指标；重要质量项目是指产品涉及环保、能效、关键性能或特征值的指标。
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