D．清晨，人们经常能看到阳光穿过茂密的树木枝叶所产生的美丽景象 C [Al与HCO3发生水解反应，生成沉淀和气体，与胶体性质无关。]
4．我们常用“往伤口上撒盐”来比喻某些人乘人之危的行为，其实从化学的角度来说，“往伤口上撒盐”也有科学道理。那么这种做法的化学原理是
( )
A．胶体的电泳 B．血液的氧化还原反应 C．血液中发生复分解反应 D．胶体的聚沉
D [血液属于胶体，往伤口上撒盐，能够中和血液胶体粒子所带电荷，使血液胶体粒子相互聚集而沉降，从而起到止血的作用。]
5．某同学在实验室进行了如图所示的实验，回答下列问题：
3＋
－
(1)利用________方法(填分离方法)，可将Z中固体与液体分离。
(2)如何确定X、Z烧杯中的液体属于何种分散系：___________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________。
(3)Y中反应的离子方程式为________________________________________ ___________________________________________________________________。
[答案] (1)过滤
(2)通过丁达尔效应进行确定，能发生丁达尔效应的分散系是胶体，不能发生丁达尔效应的分散系是溶液
(3)3CaCO3＋2Fe＋3H2O===2Fe(OH)3(胶体)＋3CO2↑＋ 3Ca
2＋
3＋
化学与传统文化
——科学精神与社会责任
为了培养青少年对祖国的爱国情怀，各科高考命题都强化了传统文化与各学科之间的关系。对化学学科，分析近几年高考试题，命题的角度主要以传统文化中古诗词、传统化工工艺、古代著作叙述等为载体，考查化学物质的成分、性质及反应类型，实验操作等。体现了“科学精神与社会责任”的化学核心素养。
题型1 以传统文化为载体，考查物质成分
1．(2019·试题调研)方以智在《物理小识》中指出：“有硇水(硇水是一种酸)，剪银块投之，则旋而为水。”下列叙述正确的是( )
A．其中涉及的反应为置换反应 B．其中的“硇水”是指MgCl2溶液
C．“硇水”与银反应可生成密度最小的气体 D．“旋而为水”中的“水”可用来检验Cl
D [与Ag反应的酸应为HNO3，反应生成AgNO3溶液。]
2．我国湖笔的制作技艺属于国家非物质文化遗产，相传古人制作该毛笔的过程为“以枯木为管，鹿毛为柱，羊毛为被(外衣)”，下列说法不正确的是( )
A．枯木、鹿毛、羊毛的主要成分均为天然高分子化合物，且均能够水解 B．枯木等木材隔绝空气加强热可以得到焦炭、苯、甲苯等 C．鹿毛的成分中一定含有C、H、O、N元素
D．采用灼烧法可以区分毛笔的“外衣”是羊毛还是化学纤维
B [枯木的主要成分是植物纤维，鹿毛、羊毛的主要成分是蛋白质，二者均为天然高分子化合物，且均能够水解，A正确；枯木隔绝空气加强热可以得到木炭等，煤隔绝空气加强热可以得到焦炭以及煤焦油等，B错误；鹿毛的主要成分为蛋白质，一定含有C、H、O、N元素，C正确；区分蛋白质和化学纤维一般可以使用灼烧法，有烧焦羽毛气味的毛笔的“外衣”是羊毛，D正确。]
－
3．(2019·豫南豫北名校联考)下列对与化学有关的文献的理解错误的是
( )
A．《咏石灰》(明·于谦)中写道：“……烈水焚烧若等闲……要留清白在人间。”其中“清白”是指氢氧化钙
B．《咏煤炭》(明·于谦)中写道：“凿开混沌得乌金……不辞辛苦出山林。”其中“乌金”的主要成分是煤炭
C．《天工开物》中记载：“凡火药以硝石、硫黄为主，草木灰为辅……魂散惊而魄齑粉。”文中提到的是火药
D．《天工开物》中有如下描述：“世间丝、麻、裘、褐皆具素质……”，文中的“裘”主要成分是蛋白质
A [《咏石灰》的全诗是“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间。”第二句描述的是碳酸钙分解，生成物是氧化钙，第三句是氧化钙溶于水，生成物为氢氧化钙，第四句描述的是氢氧化钙在空气中与二氧化碳反应，Ca(OH)2＋CO2===CaCO3↓＋H2O，故“清白”是指碳酸钙，A项错误；《咏煤炭》中描述的是煤炭的开采，“乌金”的主要成分是煤炭，B项正确；硫黄、硝石(硝酸钾)、草木灰按一定的比例混合可制成火药，C项正确；“裘”是动物的皮毛，主要成分为蛋白质，D项正确。]
题型2 以传统文化为载体考查物质的性质及反应类型
4．《本草经集注》中有如下描述：“其黄黑者名鸡屎矾，不入药，惟堪镀作以合熟铜。投苦酒中，涂铁皆作铜色。外虽铜色，内质不变。”其中“鸡屎矾”指的是碱式碳酸铜或碱式硫酸铜，“苦酒”指的是CH3COOH溶液。文中没有涉及的化学反应类型是 ( )
A．置换反应 C．复分解反应
B．离子反应 D．化合反应
D [鸡屎矾在CH3COOH溶液中溶解，其中碱式碳酸铜(或碱式硫酸铜)与乙酸的反应是复分解反应，也是离子反应，Fe与Cu的反应是置换反应，也是离子反应，故文中没有涉及的化学反应类型是化合反应，D项正确。]
5．中华民族历史悠久，在浩瀚的历史文明中有许多关于化学的记载。下列说法不合理的是( )
选项 A 古代文献 记载内容 涉及原理 活泼金属置换不活泼金属 不涉及化学变化 纯阴指化合价降低，利用硝酸钾的氧化性 2＋
《淮南万毕术》 “曾青得铁则化为铜” 《鹤林玉“一日一钱，千日千钱，绳B 露·一钱斩吏》 锯木断，水滴石穿” 《天工开物》 “凡火药，硫为纯阳，硝为纯阴” C D 《肘后备急方》 “青蒿一握，以水二升渍，绞取汁” 利用物理方法提取青蒿素 B [选项A，“曾青得铁则化为铜”描述的是铁和硫酸铜反应生成硫酸亚铁和铜，铁的活泼性强于铜，A项合理；选项B，“水滴石穿”是石灰石和水、二氧化碳反应生成碳酸氢钙的过程，反应方程式为CaCO3＋CO2＋H2O===Ca(HCO3)2，属于化学变化，B项不合理；选项C，硝酸钾、硫在一定条件下发生氧化还原反应，C项合理。]
题型3 以传统化工为载体，考查化学实验中的分离提纯
6．(2019·武汉模拟)三国时期曹植在《七步诗》中这样写道：“煮豆持作羹，漉豉以为汁。萁在釜下燃，豆在釜中泣。”文中“漉”涉及的化学实验基本操作是( )
A．蒸馏 C．过滤
B．分液 D．升华
C [煮豆持作羹，漉豉以为汁的意思是豆子煮熟后，把豆子的残渣过滤出去，留下豆汁来作羹。“漉”涉及的化学实验基本操作是过滤。]
7．(2019·长沙模拟)下列对古文献记载内容理解错误的是( )
A．《天工开物》记载：“凡埏泥造瓦，掘地二尺余，择取无沙粘土而为之”。“瓦”，传统无机非金属材料，主要成分为硅酸盐
B．《本草纲目》“烧酒”条目下写道：“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上……其清如水，味极浓烈，盖酒露也”。这里所用的“法”是指蒸馏
C．《本草纲目》中记载：“此即地霜也。所在山泽，冬月地上有霜，扫取以水淋汁，后乃煎炼而成”。文中对硝酸钾的提取涉及升华操作
D．《本草经集注》有记载：“以火烧之紫青烟起，云是真消石也”，区分硝石(KNO3)和朴硝(Na2SO4)利用了焰色反应
C [制瓦的原料是“无沙粘土”，其主要成分是硅酸盐，A项正确；根据“蒸令气上”可知“法”是指蒸馏，B项正确；文中对硝酸钾的提取涉及的操作有溶解、蒸发、结晶，没有涉及升华，C项错误；钠的焰色为黄色，钾的焰色为紫色(需透过蓝色钴玻璃观察)，D项正确。]
8．(2019·广州测试)《本草纲目》记载：“烧酒……用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承取滴露”，“凡酸坏之酒，皆可蒸烧”。这里用到的实验方法可以用于分离( )
A．丁醇与乙醚 C．硝酸钾与氯化钠
B．碘化钾与碘 D．氯化铵与硫酸钠
A [题述实验方法为蒸馏，适合分离沸点不同且互溶的液态混合物。丁醇与乙醚均为有机物且互为同分异构体，二者互溶，但丁醇分子间可形成氢键，其沸点比乙醚高，两者可以用蒸馏的方法分离，A项正确；可以将碘化钾与碘的混合物先加入四氯化碳(碘溶于四氯化碳，碘化钾不溶于四氯化碳)，再过滤，从而使两者分离，B项错误；硝酸钾与氯化钠为固
2021高考化学一轮复习第2章化学物质及其变化第1节物质的组成分类和性质传统化学文化教学案新人教版
