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浅析转基因作物安全性问题及相关控制措施
作者：于凤丽
来源：《种子科技》2018年第02期
摘 要：阐述了转基因作物的安全性问题，提出了我国以及国际转基因作物安全性的相关控制措施。
关键词：转基因作物；安全性；研究进展
文章编号： 1005-2690（2018）02-0056-02 中图分类号： S188 文献标志码： A
转基因作物是21世纪农业的重要产业之一。根据国际农业生物技术应用咨询服务中心报道，2007年转基因农作物在全世界的耕种面积达到1.14亿hm2，
2009年达到了1.34亿hm2。转基因作物自诞生以来，就成为了人民群众、政府和科学界争论的主要问题之一。“普兹泰事件” “帝王蝶事件”等报道后，更引起了人们对转基因作物安全性问题的关注。
1 转基因作物食品的安全性问题 1.1 转基因作物本身能演变为农田杂草
由于外源基因的导入，转基因作物在产量、抗性、耐储藏性、品质等方面都优于亲本或野生种。如果这些转基因作物用于推广种植，则其基因片段被释放到大自然中的概率就会提高，又由于野生的亲本没有其所具有的各种抗性，就会使其成为优势种群，从而演变为农田超级杂草[1]。
1.2 通过基因漂移影响其他物种
在自然条件下，转基因作物种内、转基因作物与亲本之间、转基因作物与杂草之间可能发生基因的漂移。转基因作物的抗除草剂、抗病虫害等基因有可能通过花粉杂交等方式进入到近源野生种，从而使其产生转基因抗性，对其他生物产生影响。例如，曾经发生在墨西哥的转基因玉米污染事件等。
1.3 转基因食品可能产生过敏反应
在自然条件下存在许多过敏原物质。转基因作物表达的外源基因是特定蛋白质，如果该蛋白质属于过敏物质，则可能引起过敏人群的不良反应。例如，巴西坚果事件，为了增加大豆中硫氨基酸的含量，在大豆中导入了2S清蛋白基因，由于2S清蛋白具有致敏性，所以转基因大
浅析转基因作物安全性问题及相关控制措施
