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范 文
2024年大学生趣味化学知识竞赛试题库及答案(共
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300题)
2024 年大学生趣味化学知识竞赛试题库及答案 （共 300 题） 1、 健康的定义（C） A、无病、无伤、无残 B、身体无病、强壮、不虚弱 C、身体的、精神的健康和社会适应的完美状态 D、睡得好、吃得好、精神好 2、 环境中的主要致癌因素是（B） A、物理有害因素 B、化学有害因素 C、生物有害因素 D、食物有害因素 3、 引起光化学烟雾事件的初始污染物主要来自（C） A、燃烧排放的烟尘 B、工厂排放的废气 C、汽车尾气 D、生产事故排出的毒气 4、 严重的环境污染引起的区域性疾病被称为 （Ａ） A 公害病 B 职业病 C 地方病 5、 以下哪些污染不是由环境中的物理因素的异常改变而引起的？ （Ｄ） A、电离辐射强度增大 B、微波辐射 C、噪声和振动 D、空气中二氧化碳浓度增高 6、 以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高（B） A 蔗糖、葡萄糖 B 果糖、葡萄糖 C 果糖、蔗糖 D 果糖、乳糖
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7、 埋木桩前，将埋入地下的一段表面用火微微烧焦，是因为碳在 常温下 ( D) A．具有吸附性 B、具有氧化性 C．具有还原性 D．化学性质不活泼 8、 煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器 ( A ) A、银制容器 B、不锈钢制容器 C、陶制容器 D、铝制容器 9、 为了维持生命和健康，人要从食物中摄取营养素，下列物质中 不属于营养素的是 B A．葡萄糖 B．乙醇 C．水 D．芝麻 油 10、 下列属于油脂的用途的是 ( D ) ①人类的营养物质 ②制取肥皂 ③制取甘油 ④制备高级脂肪 酸 ⑤制备汽油 A．①②③ B．①③⑤ C．②③④⑤ D．①② ③4 11、 下列说法中，在科学上没有错误的是B A．吸带过滤嘴的香烟，对人体无害 B．保 护环境就是保护人类自己 C．纯天然物质配成的饮料，不含任何化学物质 D．水 可以变为油 12、 下列物质能水解且最终水解产物有两种的是 ( A )
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A．蔗糖 B．麦芽糖 C．蛋白质 D．果糖 13、 在正常情况下，人体血液的pH保持A A．弱碱性 B．弱酸性 C．强碱性 D．强酸性 14、 下图为农夫山泉矿泉水瓶上的部分说明文字，列出了饮用天然 水理化指标，这里的钙、钾、钠是指D A．原子 B．分子 C．单质 D．元 素 15、 “厨房化学”是指利用家庭生活用品进行化学实验，从而对化 学进行学习和探究的活动。
下列实验在“厨房化学”中不能完成的是 (C ) ①检验自来水是否含氯离子 ②鉴别食盐和小苏打 ③蛋壳能否 溶于酸 ④白酒中是否含甲醇 ⑤检验食盐中不含碘单质 ⑥蛋白质 在加热条件下是否变性 A．①④⑤ B、②③⑤⑥ C．①④ D．②④ 16、 下列成语包含化学变化的是（ A ） A、立竿见影 B、刻舟求剑 C、百炼成钢 D、量 体裁衣 17、 今年５月２９日央视《每周质量日报》报道，市场上发现假冒 的２Ｂ铅笔。
下列说法错误的是（ B ） A、铅笔芯中含有石墨 B、铅笔芯是用铅做的
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C、２Ｂ铅笔芯可以导电 D、铅笔芯在氧气中灼烧能生 成二氧化碳 18、 下列元素与人体健康关系的叙述中，错误的是（ B ） Ａ、缺铁会引起贫血 Ｂ、缺钙易患佝偻病或发生骨质 疏松 Ｃ、缺碘易患坏血病 Ｄ、缺锌会引起生长迟缓、发育 不良 19、 一种“即食即热型快餐”适合外出旅行时使用，内层用铝箔包 裹并已加工好的真空包装食品，外层有分别包装的两包化学物质，使 用时预留在外的拉线，可使外层两包化学物质发生反应，此时便可对 内层食品进行加热。
这两包化学物质的最佳选择是（ B ） Ａ、浓硫酸和水 Ｂ、生石灰和水 Ｃ、石灰石和水 Ｄ、氯 化钠和水 20、 人体缺铁会引起贫血，这里的“铁”指的是（ A ） Ａ、元素 Ｂ、分子 Ｃ、原子 Ｄ、离子 21、 用适量的下列家用调味品分别与水充分混合，不能形成溶液的 是（ D ） Ａ、食盐 Ｂ、白醋 Ｃ、味精 Ｄ、麻油 22、 “群众利益无小事，食品安全是大事”。
下列会导致食品对人 体健康有害的做法是（ D ） Ａ、用报纸直接包裹食品 Ｂ、用硫磺熏制辣椒、白 木耳等食品
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